Khoai tây với mề gà: công thức nấu ăn

Mề gà - rất hữu ích, và sản phẩm giá cả phải chăng. Trong số họ có thể kiếm được nhiều ngon và thịnh soạn. Chúng được thêm vào món salad, súp, patê và ase. Sau khi xem xét việc công bố hiện tại, bạn học cách nấu khoai tây và mề gà.

Tùy chọn với kem chua

Công thức này là thú vị bởi vì nó liên quan đến việc sử dụng các chậu khẩu phần nhỏ và giá rẻ sản phẩm thông thường. Món ăn làm với công nghệ này, nó quay ra rất ngon ngọt và thơm. Do đó, chắc chắn sẽ được hưởng gia đình bạn. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy chắc chắn rằng nhà bếp của bạn là:

• 400 gram của mề gà.
• cà rốt vừa.
• 5-6 khoai củ.
• hành tây lớn.
• Chén kem chua.
• 5-6 tép tỏi.

Để khoai tây thuần chay với mề gà, hình ảnh mà bạn có thể xem dưới đây, không phải là mới mẻ và vô vị, bạn cần phải pre-lay lên một chút muối và hạt tiêu. Ngoài ra, món ăn này thường thêm loại thảo mộc tươi.

công nghệ theo lượt

Trước hết bạn cần làm nguyên liệu chính. Thật không may, không phải tất cả các cửa hàng được bán dạ dày đã bị xẻ thịt. Nếu bạn có một sản phẩm như vậy, nó phải được xử lý sơ. Dạ dày được cắt trên một mặt, tinh chế từ cát và đá cuội và rửa sạch với nước lạnh. Sau đó, phần bên trong của sản phẩm được lấy ra phim màu vàng dày đặc, và một bên ngoài miễn phí từ chất béo.

Chuẩn bị theo cách bộ phận nội tạng này với nước lạnh, lọc, đưa đến một đun sôi và đun sôi cho bốn mươi phút. Trong khi họ đang ở trên bếp, bạn có thể làm rau. Chúng được rửa sạch, bóc vỏ và nghiền nát. hành tây Semiring nhẹ chiên trong chảo, mỡ với bất kỳ dầu thực vật, và một vài phút sau đó đã được bổ sung sung thô cà rốt xắt nhỏ. Sau khi nó lây lan thành những lát khoai tây chảo, luộc dạ dày bò, hạt tiêu và muối. Tất cả sự khuấy động tốt và đổ kem chua, mà đã được thêm tỏi băm và rau thơm xắt nhỏ.

Sau một vài phút các nội dung của chảo để lây lan ra chậu theo khẩu phần. Có cũng đứng đầu với khá nhiều nước uống và gửi nướng. Chuẩn bị mề gà với khoai tây trong lò phút năm mươi. Sau đó, họ ngay lập tức phục vụ cho bảng với bánh mì nâu tươi và bất kỳ dưa chua.

Tùy chọn với nấm

Theo công thức này, bạn có thể tương đối nhanh chóng chuẩn bị khoai tây chiên nhà ngon và bổ dưỡng. Tất nhiên, bạn sẽ có một vấn đề nhỏ với can đảm, nhưng kết quả là xứng đáng với công sức. Đó là gia đình của bạn đã có thể thử mề gà, om với khoai tây, bạn cần phải tiến lên đi đến cửa hàng gần nhất và mua tất cả các thành phần cần thiết. Lần này mà bạn có trong tay nên tìm các sản phẩm như:

• kệ khoai tây.
• 400 gram của mề gà.
• bóng đèn vài củ hành.
• 200 gram nấm.
• 500 ml nước uống.
• Một tép tỏi.

thành phần như bổ sung thường được sử dụng dầu thực vật, muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu.

Mô tả quá trình

tự tôn gà, trước đây làm sạch các chất béo dư thừa, rửa sạch với nước lạnh và ném vào một cái chao. Sau đó, họ được cắt thành nhiều miếng và gửi đến multivarku. Sung đã được đổ lọc giọt nước và vịnh lá. Chuẩn bị mề gà trong "Đưa ra" giờ không ít hơn một tuổi rưỡi.

Sau khi hoàn thành chương trình tự tôn ra khỏi thiết bị, và nước dùng được đổ vào một bát riêng. Sau đó, trong bát trước rửa sạch và bôi trơn Multivarki lây lan thái lát nấm và chiên cho đến khi màu vàng. Sau đó, thêm vào đó hành tây xắt nhỏ và tiếp tục nấu, khuấy liên tục nhớ. Một vài phút sau multivarku gửi thất gà và cắt khoai tây. Tất cả các muối, hạt tiêu này, và đổ một lượng nhỏ nước dùng. Thiết bị này được bao phủ bởi một nắp và kích hoạt chế độ "chữa cháy". Sau khoảng bốn mươi phút khoai tây với mề gà để hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

Tùy chọn với cà chua

nấu chín đúng cách tự tôn gà ra rất mềm và ngon. Để nuôi sống gia đình bạn một bữa ăn tối thịnh soạn, bạn vui lòng yêu cầu kiểm tra các nội dung của tủ lạnh và riêng của mình nếu cần thiết để mua các sản phẩm mất tích. Trước khi bạn bắt đầu để nấu các món ăn như khoai tây hầm với mề gà, hãy chắc chắn rằng bạn có trong kho vũ khí của bạn:

• Một cà chua chín lớn.
• Một kg mề gà.
• 10 củ khoai tây.
• bóng đèn hành tây trung bình.
• 800 ml nước lọc.
• cà rốt lớn.

Ngoài ra mọi thứ khác, bạn cần muối, thảo mộc tươi, gia vị và lá nguyệt quế. Với những thành phần, các món ăn sẽ nhận được một hương vị đặc biệt và hương thơm.

Mề gà: công thức

tripe hầm với khoai tây chuẩn bị đơn giản. Ban đầu, một sản phẩm phụ của ngâm và sau đó luộc trong nước muối nhẹ một tiếng đồng hồ. Trong một nồi riêng biệt lây lan gọt vỏ và cắt khoai tây. Điền nó với nước, thêm một chút muối và gửi đến tấm.

Trong chảo chiên, phía dưới mà bị vấy bẩn với dầu hướng dương, hành tây được rải nghiền nát và rang đến một màu vàng nhạt. Sau đó, thêm vào nó cà rốt thô grated và tiếp tục nấu ăn, đừng quên để thỉnh thoảng khuấy động. Sau một vài phút trong một chảo với rau nấu chín và gửi mẩu cắt gà vào thất vừa. Khi họ đang hơi sạm, cùng với hành tây và cà rốt lây lan trong một cái chảo khoai tây sôi. Trong một chảo rán thêm những lát trống của cà chua và thích trí tò mò chúng trên nhiệt tối thiểu cho một vài phút. Sau đó kết nối chúng với các thành phần khác.

Ngay trước khi loại bỏ từ tấm vào một nồi đặt lá nguyệt quế. Tất cả sự khuấy động tốt và hầm trong khoảng năm phút. khoai tây ăn kèm với mề gà nóng. Theo yêu cầu trực tiếp trước khi phục vụ nó được rắc rau thơm xắt nhỏ.