Làm thế nào để chuẩn bị một hoang dã thầu cánh hoa hồng mứt?

Không thể đi bộ qua một hoa dồi dào phủ bằng hoa hồng cành hồng dại bụi rậm. Bright và cùng lúc mùi hương tinh tế của thực vật có hoa kín đáo thu hút và làm cho vô tình làm chậm để thưởng thức mùi tuyệt vời này. Nhưng không phải ai cũng biết rằng một mảnh hương thơm tuyệt vời này có thể được lưu trữ trong một thời gian dài dưới dạng mứt ngon hoa thơm. Thơm mứt nhẹ nhàng từ hoang dã cánh hoa hồng không thể nấu ăn mỗi, và chỉ có một người đàn ông rất kiên nhẫn. Thích hợp cho nấu ăn chỉ nở hoang dã cánh hoa hồng. Hãy tưởng tượng bao nhiêu thời gian nên được chi tiêu, bao nhiêu công việc siêng năng để thực hiện để thu thập ít nhất một pound cánh hoa không trọng lượng? Một jar ba lít mứt không chuẩn bị cho tương lai. Vì vậy, công thức này chỉ dành cho một bệnh nhân rất cần cù và.

Làm thế nào để thu thập và chuẩn bị cho việc nấu ăn của rừng cánh hoa hồng?

Để mứt từ hông quay thơm và tinh tế, những cánh hoa chỉ cần một bông hoa nở hoa. Làm thế nào để thu thập chúng? Tất cả các cánh hoa của một bông hoa để thu thập trong một pinch, để phá vỡ chúng, sau đó cắt bằng kéo và trắng cánh hoa hồng phần, họ đã gắn vào ổ cắm. Đó là khuyến khích để thu thập và đặt chúng trong giỏ mà không phẳng. Cửa hàng không có thể được lắp ráp, nó là cần thiết ngay sau khi thu hoạch để làm mứt từ cánh hoa hồng hoang dã, vì họ không phân bổ nước trái cây để chế biến tiếp. Nguyên liệu nặng, đổ vào một bát men rộng, thêm nước chanh (nó có thể được thay thế bằng axit citric). Sau đó, các cánh hoa của hông hồng xay. khối lượng của họ sẽ giảm đáng kể, họ sẽ phân bổ các nước trái cây, chuyển sang màu đỏ. Năm trăm gram nguyên liệu cần thêm nước cốt của một quả chanh hoặc năm gam axit citric.

Làm thế nào để nấu mứt từ cánh hoa hồng hoang dã?

Thông thường trong việc chuẩn bị mứt đổ đường vào nguyên liệu đã chuẩn bị và cung cấp cho nó nấu cho một số thời điểm đó ông biến mất và đã được lấp đầy với nước trái cây. Thật vậy, trong trường hợp này các nguyên liệu cung cấp cho một nước giàu, đường hòa tan trong nó, nhưng mứt, nấu chín nên nó quay lỏng. Nếu bạn nấu nó còn cho đến khi dày, sau đó các quả mọng, và trong trường hợp này - những cánh hoa của hoa hồng hông, họ sẽ khó có thể đã mất đi hương vị độc đáo của họ. Nó là rất khuyến khích để làm cho cánh hoa mứt của Wild Rose nấu siro đường, điều này trong một chảo men đổ đường và thêm nước: một kg đường phải 0,5 lít nước tinh khiết. Cung cấp cho các xi-rô để đun sôi, khuấy thường xuyên để không bị cháy. Trong siro đun sôi để điền vào chuẩn bị hoang cánh hoa hồng, để cho trọng lượng để đun sôi, nhắc khỏi bếp và để lại để truyền tải được cho một ngày. Không nồi đóng nắp, và gạc hoặc khăn. Trọng lượng hiện tại để đưa vào một ngọn lửa nhỏ để đun sôi và đổ vào lọ nhỏ tiệt trùng, bao gồm có nắp đậy của họ, tiệt trùng cho mười phút trong nước nóng. Lưu trữ ở một vị trí được bảo vệ.

Thơm và tinh tế cành hồng dại mứt cánh hoa đã sẵn sàng. kỷ niệm thú vị của mùa hè ấm áp trong buổi tối mùa đông lạnh dài.