Làm thế nào để chuẩn bị mứt lê với chanh

Yêu mứt và không biết làm thế nào để làm điều đó? Dưới đây là một số công thức nấu ăn trên cách nấu mứt lê với chanh. điều trị ngọt ngào Đây là một điều trị tốt cho trà và điền tuyệt vời cho bánh nướng.

mứt lê với chanh

Đối với công thức này, bạn sẽ cần:

• một kg lê;
• một kg đường;
• một chanh;
• một ly nước.

Tất nhiên, chúng ta đều biết rằng hầu hết các mứt được nấu với số lượng lớn cho việc bảo tồn các ngân hàng. Do đó, không bị nhầm lẫn bởi tỷ lệ nhỏ trong công thức. Bạn sẽ luôn luôn có thể tăng chúng phù hợp với số lượng lê, mà đang có kế hoạch tái chế. Sở thích đã được trao cho một công ty và trái cây chín.

Công nghệ chuẩn bị

Lê rửa, loại bỏ các vỏ họ, loại bỏ các hạt và cắt thành (2-4 phần) phần lớn. Rửa chanh và chìm đắm trong nước sôi trong vài giây. Sau đó cắt thành vòng tròn. Di hố. Sau đó đổ thêm vài lát chanh nước, đun sôi sôi khoảng 3 phút. cống nước dùng và rắc trong đó đường. Đun sôi một chút - bạn nên có một xi-rô đường. Các container, mà sẽ được nấu mứt, ly chanh đặt, miếng lê. Đổ xi-rô trái cây. Ngâm chúng trong một giờ, sau đó đặt trên một mức tối thiểu của lửa và nấu cho đến khi cho đến khi lê lát không trở thành trong suốt. Các thành mứt lê chanh nằm trên các ngân hàng được pre-tiệt trùng. Cuộn lên và đặt nắp đậy để làm mát.

mứt lê với chanh và nho

Công thức này đòi hỏi bạn các thành phần như:

• nho ngọt nhẹ (nho không hạt) - khoảng 200 gram;
• chanh hoặc cam;
• 1-1,1 kg đường;
• 2/3 (khoảng 150 gram) nước;
• một kg lê.

Công nghệ chuẩn bị

Lê cần một lần nữa chín muồi, nhưng vững chắc. Theo khẩu vị của bạn, bạn có thể thay thế cam chanh. Và bạn có thể đặt cả trái cây. Rửa lê, cắt chúng thành nửa hoặc quý, loại bỏ lõi. Sau khi ăn quả cắt thành các đoạn nhỏ hơn. Nho rửa và rửa sạch trong một cái chao. Chuẩn bị xi-rô. Đối với một số nhỏ có thể lấy chảo từ thép không gỉ. Điền nó với nước và đặt 600 gram đường trong đó. Đặt chảo trên gạch, đám cháy nên vừa phải. Khuấy hỗn hợp nên đạt trào ngược. Khi đường đã tan hết, xi-rô bắt đầu sôi. Đó là tại thời điểm này nó được trình bày lê và nho. Đun sôi dừng lại - bạn có thể bật lên sức nóng. Sau khi kẹt lại luộc, nấu khoảng 10 phút. Khuấy trong đường còn lại và nấu ăn cho một giờ nữa. Đừng quên khuấy. Bây giờ là lúc để đưa vào một chảo với chanh quả hoặc cam. Đối với sản phẩm tốt nhất của cuộn tiết chanh nó trên bàn. Cắt đứt từ phía trên cùng của nó, thịt đâm nhiều lần với một con dao - nước trái cây sẽ đi tốt hơn. Ép nó vào một cái chảo. Nếu bạn sợ rằng sẽ nhận được đá, ép nước trái cây vào một container riêng biệt đầu tiên, và sau đó đổ vào quả lê và nho. Với mứt chanh nên đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Chuẩn bị các lọ và nắp đậy. Bây giờ bạn có thể đổ mứt lê với chanh và nho trên bờ.

mứt lê trong multivarka

Bạn sẽ cần:

• pound chất rắn và quả lê chín;
• một cân đường;
• chanh;
• một nửa cốc nước đồng bằng.

Công nghệ chuẩn bị

Lê sạch, loại bỏ lõi. Cắt hoa quả thành lát. Nằm trong một cái bát Multivarki. Rắc đường. Cắt chanh vào cốc hoặc lát, đặt trong quả lê. Đổ nước. Đóng nắp. "Baking" Set chương trình. Thời gian - 20 phút. Tiếp theo là chương trình "dập tắt". Thời gian - 1:00. Khi mứt đã sẵn sàng, bạn có thể đặt nó trên bờ.