Làm thế nào để đóng băng cà chua trong tủ lạnh? cà chua thu hoạch trong một tủ đông cho mùa đông

Như bạn đã biết, các loại rau cung cấp cơ thể chúng ta dịch vụ vô giá, làm đầy nó với các yếu tố vi lượng, vitamin, axit amin, carbohydrate. Họ đảm bảo sự hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, cũng như góp phần nâng cao công việc của các cơ quan khác. Nó phải được nhớ rằng tiêu thụ thường xuyên các loại rau có tác dụng tích cực đối với sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Đối với những người dễ bị sự xuất hiện của trọng lượng dư thừa, các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp nên là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống hàng ngày.

Việc sử dụng cà chua

Ngoài các tính chất hữu ích của các loại rau có hương vị tuyệt vời và một mùi dễ chịu. Chúng được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Một trong những loại rau ngon và khỏe mạnh nhất là cà chua. Chúng chứa chất chống oxy hóa, một trong số đó là lycopene, lớn hơn vitamin E đối với tài sản hữu ích nhiều lần. Nó được sử dụng như một phương tiện hiệu quả của công tác phòng chống ung thư. Kể từ cà chua là loại rau có màu đỏ, họ có một tác động tích cực đối với máu, bão hòa nó với các chất hữu ích. Bên cạnh đó cà chua giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông trong mạch máu.

Để giữ cho cà chua vào mùa đông, các bà nội trợ đã phải dùng đến tất cả các loại thủ thuật và công thức nấu ăn: đóng hộp, sấy khô, và một số biết làm thế nào để đóng băng cà chua trong tủ lạnh. Một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng giữ lại trong cà chua. Nó rất thuận tiện để sử dụng cà chua đông lạnh để nấu các món ăn khác nhau trong khoảng thời gian lạnh. Công thức nấu ăn phôi tương tự chỉ khác chút ít vào mùa đông với nhau.

cà chua là gì phù hợp hơn?

Có một số cách làm thế nào để bảo vệ cà chua tươi trong tủ lạnh. Để bắt đầu đúng cách chọn trái cây. Đàn hồi phù hợp, nhưng bản sao không phải là quá khó khăn. Trước khi cà chua đóng băng trong tủ lạnh, cẩn thận kiểm tra họ cho lỗ vắng mặt của các loài gây hại. Những loại rau này cũng được phép phôi, nhưng họ phải xử lý lâu hơn. Để lưu trữ trong tủ lạnh có thể sử dụng bất kỳ loại cà chua, nhưng cà chua Roma là phù hợp nhất. Nó không có quá nhiều nước. Điều gì làm cho giống này của cà chua sử dụng để chuẩn bị nước sốt dày mà không nấu ăn dài.

Làm thế nào để đóng băng cà chua

mẫu vật lớn có bột thịt dày đặc, nó là cần thiết để cắt phân đoạn. Trước khi cà chua đóng băng trong tủ đông, họ phải được trải ra trên một thớt, và che phủ bằng màng dính ở trên, để loại bỏ các máy ảnh. Muối và hạt tiêu không bắt buộc. Một lát sau, bạn cần phải đổ cà chua đông lạnh trong một túi nhựa, đóng gói chặt chẽ và gửi trở lại trong tủ lạnh. Thu hoạch theo cách này rau được sử dụng trong nấu ăn bánh pizza, thêm vào súp và các món thịt.

Nó rất thuận tiện để sử dụng cà chua bóc vỏ đông lạnh vào mùa đông. Để chuẩn bị của họ nên đun sôi nước, và sau đó hạ quả mỗi phút. Nước nóng làm mềm da, sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ nó. Sau đó, bạn cần phải bóp ra chất lỏng và hạt trong một cái chao, đổ nước ép mình vào chai. nó cũng có thể được đông lạnh nếu muốn, và sau đó sử dụng cho công tác chuẩn bị của nước sốt.

Freeze giống nhỏ

Nhỏ hơn giống cà chua gửi cho lưu trữ trong tủ lạnh đầy đủ. Để bắt đầu, cẩn thận rửa trái cây, lau khô chúng. Mở rộng cà chua trên thớt, loại bỏ nó trong tủ lạnh để họ triệt để ướp lạnh đó. Sau một thời gian cà chua lạnh được đổ vào gói. chúng được lưu trữ trong top kệ tủ đông với các loại rau khác để cà chua không nhàu nát. Trước khi sử dụng, trái cây phải được để nguội đến nhiệt độ phòng trong 20 phút. Lột vỏ cà chua sau thời gian này sẽ được dễ dàng gỡ bỏ. Để làm điều này, chỉ cần móc nó với một con dao nhọn ở đáy của thai nhi.

Làm thế nào để đóng băng cà chua xắt nhỏ

Có một công thức rất tốt. Trước khi cà chua đóng băng trong tủ lạnh, họ cần phải rửa sạch, khô và không di chuyển trong một máy xay thịt. Trong sự vắng mặt của nó, là trái cây có thể được nghiền với một máy xay sinh tố hoặc chà xát trên vắt tốt. Của các loại gia vị, chỉ sử dụng các loại thảo mộc.

hỗn hợp rau đáng yêu thu được bằng cách thêm vào các tiêu cà chua. rau xắt nhỏ trải ra trên khuôn silicone và đông lạnh chúng. Một vài giờ sau, cà chua cần phải được loại bỏ khỏi nấm mốc và sự thay đổi trong túi đặc biệt cho đóng băng. Sau đó, tất cả đã đi đến tủ lạnh để lưu trữ.

cà chua đông lạnh công thức nước sốt

Xay cà chua bằng cách lau chúng với một rây kim loại. Sau đó đặt chúng để đun sôi trong năm phút. Một phút trước khi kết thúc thời gian, hãy thêm xắt nhỏ ớt chuông và hành tây. nước sốt sẵn sàng được làm lạnh, đổ vào một thùng nhựa và gửi cho lưu trữ trong tủ lạnh.

cà chua đông lạnh được sử dụng trong việc chuẩn bị nhiều món ăn: dán cà chua, nước sốt, nước thịt, nước sốt cà chua và thậm chí súp. Lưu trữ cà chua trong tủ lạnh sẽ giúp đảm bảo bạn và truy cập gia đình của bạn để các vitamin tự nhiên trong mùa lạnh.

Trước khi sử dụng, rau đông lạnh nên được rửa sạch bằng nước lạnh. Tổng số trái cây có thể được nhồi trám khác nhau: thịt, gạo, phô mai và các loại rau khác - cũng như sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn ngon mà bạn yêu thích. Vào mùa đông, khi vitamin tự nhiên ít, rau đông lạnh dường như ngon hơn và thơm.