Công thức nấu ăn canapés. Celebration mỗi ngày!

Canapes các loại sandwich nhỏ của bánh mì nướng, pho mát, giăm bông và các quy định khác, đâm vào xiên. Họ có thể tự do gửi trong miệng của bạn hoàn toàn, mà không sợ bị bẩn. Ban đầu xiên trong món ăn này được sử dụng chỉ duy nhất cho sự tiện lợi của phần ăn của họ. Như thường được sử dụng cho canapes nướng bánh mì xiên cho phép bạn ăn một chiếc bánh sandwich, không gây bẩn tay của bạn cùng một lúc. Những đồ ăn nhẹ có thể ăn trên đường đi mà không sử dụng đồ dùng. Đồng thời, nó cho phép trí tưởng tượng ẩm thực để dịch thành hiện thực các công thức nấu ăn phức tạp nhất. Canapes - Fourchette trang trí ngày lễ mà không có họ không thể làm nhiều hơn là một buổi tiếp tân hoặc dạ tiệc tối của thế gian.

Công thức nấu ăn ăn nhẹ là một loại rất lớn không chỉ về ẩm thực, mà còn về thực hiện và phục vụ, cho phép một tập tối thiểu các sản phẩm để tạo ra một đa dạng và rất đẹp bảng kỳ nghỉ. Kanapeshki rất thích trẻ em, đặc biệt là sự đa dạng của buterbrodikov ngọt ngào với trái cây và quả mọng hương vị. Tạo ăn nhẹ - một quá trình sáng tạo, không có giới hạn để tưởng tượng và trí tưởng tượng, để chuẩn bị cho họ nhiều hơn nữa thú vị hơn ăn. Canape-công thức nấu ăn rất đa dạng, vì bánh mì có thể được làm từ hầu hết mọi thứ, mặc dù có một số thành phần bắt buộc mà bạn cần phải có trên tay trong quá trình nấu nướng.

Sản phẩm yêu cầu: ô liu hoặc ô liu, đọ sức, bánh không men, pho mát, và nho xanh lớn. Đàn hồi nho và ô liu là những liên kết cuối cùng trong công tác chuẩn bị của canapés, họ kiên quyết giữ mẩu thức ăn trên một cây gậy. Pho mát là hữu ích cho bất cứ ai ngoại trừ crumbly và mềm mại. Đối với bánh mì tốt hơn để sử dụng một khuôn kim loại từ các tập tin cookie, nó là tốt hơn nếu nó là hình tròn hoặc hình bầu dục. Công thức nấu ăn ăn nhẹ thường khuyên bạn nên cắt lát bánh mì vào các ô vuông thông thường, để tránh lãng phí. Bánh mì được áp dụng một lớp dầu và sau đó xếp chồng lên nhau tất cả các thành phần loại ghế trường kỷ đầu trang trí rau xanh, củ cải, trứng, chanh.

Canape có dạng bánh nhỏ và có nhiều loại khác nhau và cấu hình, tùy thuộc vào trí tưởng tượng của một đầu bếp. Đầu tiên là một món ăn đã phát minh ra tiếng Pháp, như chúng ta biết họ bất cứ lúc nào là aesthetes vĩ đại và chú trọng đến hình dáng bên ngoài của sản phẩm. Bây giờ món ăn này là không thể thiếu như tại các sự kiện xã hội, và trong vòng tròn gia đình hẹp. Công thức nấu ăn ăn nhẹ cho bữa tiệc buffet nên chiên trong dầu thực vật hoặc bơ, khô trong lò vi sóng hoặc trong lò nướng. Các stuffing được chuẩn bị cho công thức nấu ăn sản phẩm bên dưới.

Canapes "Baby"

Cần: 2 lát bánh mì trắng, 2 lá rau diếp, 1 quả táo xanh, 100 gram thịt xông khói, ô liu xanh.

Chuẩn bị: Bánh mì, táo và thịt xông khói nên được cắt vuông. Sản phẩm được đặt theo thứ tự ưu tiên, một lớp khác. Sau mỗi lớp xếp chồng lên nhau rau diếp lá. Thành phần kết quả được đâm xiên, lớp cuối cùng là một ô liu.

Canapes "miền Nam"

Yêu cầu: 1 quả chuối, 1kivi, 1 quả lê, 1 cam, bột đường.

Chuẩn bị: Bóc vỏ cắt trái cây thành lát bình đẳng và xiên xen kẽ trên xiên. bánh mì sẵn sàng rắc đường bột.

Canapes "kinh ngạc"

Cần 100 gram thịt xông khói, một củ khoai tây luộc, 1 quả trứng, 1 củ hành tây, 1-2 dưa chuột tươi, 2 muỗng canh đóng hộp đậu Hà Lan, mayonnaise, xanh lá cây.

Chuẩn bị: trứng, hành tây, dưa chuột, khoai tây, băm nhuyễn, trộn với ớt và mayonnaise. Muỗng khối này được đặt trên một lát mỏng thịt nguội và cuộn xoắn, họ có thể được gắn với tăm hoặc xiên. Canapes sẵn sàng nướng trong lò cho 5-7 phút, trang trí với cây xanh.

Canapes "Delight"

Yêu cầu: 2 lát bánh mì, 2 lát thịt xông khói, 1 quả trứng, 30 gram trứng cá muối, mayonnaise, xanh lá cây.

Chuẩn bị: Bánh mì và thịt xông khói cắt thành từng miếng hình bầu dục, về kích thước của một quả trứng. Trên xiên xâu thành chuỗi trứng rưỡi, bánh mì dính đầy mayonnaise, trứng sau đó đặt, rau xanh và phủ một miếng thịt xông khói, toàn bộ thành phần.

Rất thường được sử dụng canapés, công thức nấu ăn cho đám cưới, bởi vì chúng có thể được sử dụng để tạo một bảng từ công việc thông thường của nghệ thuật. Những công thức nấu ăn là phổ biến nhất trong số các bà nội trợ, dựa vào chúng, bạn có thể tạo ra tác phẩm độc đáo của riêng bạn. Đó là thời gian để thu thập tất cả các bảng! Bon Appetit!