Món khai vị của lavash

món ăn đơn giản làm bằng mỏng lavash Armenia chuẩn bị rất nhanh chóng và biến ra luôn ngon và thịnh soạn. Tùy thuộc vào các thành phần sử dụng Lavash đồ ăn nhẹ là phù hợp và phong tục cho một bữa ăn tối gia đình, và trên một chuyến dã ngoại với bạn bè, và việc cử hành lễ hội.

Nếu bạn đính kèm một chút nỗ lực và thể hiện trí tưởng tượng, ngay cả những đồ ăn nhẹ đơn giản nhất Lavash thể được biến thành một kiệt tác ẩm thực thực.

Tốt món khai vị của pita với cá đỏ

cá đỏ - nó luôn luôn ngon, và nếu bạn đặt nó như là một điền cuộn bánh mì pita, nó vẫn còn rất đẹp, thanh lịch và lễ hội!

thành phần:

cá muối đỏ (cá hồi, cá hồi hay cá hồi) - 100 g,

pita - 4 đơn vị.

cream cheese - 70 gram,

xà lách xanh - 4-5 lá,

hạt tiêu (vàng tươi) - 1 pc.

chuẩn bị:

Pita bánh mì cắt làm đôi. Một nửa bôi nhọ pho mát mềm, bao gồm với rau diếp, đặt tiêu lát. Che phía trên cùng của nửa lavash thứ hai, pho mát trước khi bôi trơn, sau đó đầu để đưa rau diếp, và trên chúng - những lát mỏng cá đỏ. Tất cả các lớp được nhẹ nhàng cuộn thành một cuộn chặt và gửi trong tủ lạnh trong một giờ. Trước khi ăn bảng để một cuộn lớn, nó là cần thiết để cắt miếng 3 cm.

Các cuộn kết quả, nhờ vào thành phần màu sắc: màu đỏ cá, rau xanh và ớt vàng - sáng sủa và được rất ngon!

cuộn giòn của pita

Tùy chọn này là một món ăn nóng của pita chuẩn bị một cách nhanh chóng và trông rất lạ và ngon miệng. Những cuộn giòn gốc đầy những người yêu thích thịt băm đặc biệt chebureks và bánh rán.

thành phần:

pita - 1 gói,

băm thịt từ bất kỳ - 600 g,

pho mát - 160 g,

trứng sống - 2 chiếc.

hành lá - ½ chùm,

giấm (tốt nhất là táo) - ½ muỗng cà phê

xanh - ½ bó

gia vị - để hương vị,

bất kỳ dầu thực vật (dầu ôliu, ví dụ) - 3 muỗng canh

chuẩn bị:

Chiên thịt băm nhỏ và trộn nó với rau thơm thái nhỏ và hành lá, rắc giấm táo. Thêm vào khối lượng kết quả của pho mát bào và hai lòng đỏ trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Kết quả nhồi hỗn hợp triệt để.

Pitas cắt thành bốn phần, cho mỗi pita được tung vào 4 hình tam giác (nhiều lĩnh vực). Trên mỗi tam giác Đặt làm đầy thịt và chặt cuộn tròn ống của chúng tôi vì vậy họ không mở ra. Các cạnh của bánh mì pita, bôi nhọ lòng trắng trứng.

chiên ống trong một chảo với dầu ô liu cho đến khi lớp vỏ đặc trưng ngon miệng. Sau đó, để thoát khỏi dầu thừa, xoá nhoà chúng với khăn giấy.

Ăn nem giòn hơn một nóng, dày dạn với mayonnaise, kem chua hoặc nước sốt cà chua.

Phong bì Lavash với pho mát chế biến và quả óc chó

Rất ngon món ăn ngon của bánh mì pita, các công thức nấu ăn trong số đó được kết hợp ở đây sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho đồ nướng trong một bữa ăn ngoài trời trong không khí trong lành.

thành phần:

mỏng pita - 3 đơn vị.

cream cheese - 1 Patsch ,.

trứng luộc - 3 đơn vị.

Tỏi - 3-4 Răng ,.

muối và hạt tiêu - để thêm như mong muốn,

quả óc chó - ¼ CT.

Mayonnaise - 120 g,

hành lá - 1/2 của chùm tia,

thì là tươi - 1 bó.

chuẩn bị:

Chúng tôi đầu tiên nhồi nhét phong bì của chúng tôi. Cho mash này với một pho mát nĩa và trộn nó với xắt nhỏ trứng luộc, quả óc chó nghiền nát, đi qua một tỏi báo chí đặc biệt, cũng như thì là băm nhỏ. Refill kết quả mayonnaise hỗn hợp, dày dạn với các loại gia vị.

Pita bánh mì cắt làm đôi, dầu nhẹ mayonnaise. Sau đó đặt nó trên đầu trang của một nhồi muỗng lớn và sau đó tắt trong một phong bì gọn gàng. Băng họ hành lá ngang và trang trí với cành thì là. phong bì ngon của chúng tôi đã sẵn sàng! Đa dạng hóa điền vào công thức này - và mỗi lần bạn sẽ liên kết đến bất ngờ gia đình của bạn với các món ăn mới.

Hãy chắc chắn để chuẩn bị một món ăn ngon của pita và giải trí bạn bè và gia đình của họ! Bon Appetit!