Công thức làm bánh năm mới. Nấu ăn lời khuyên, khuôn mẫu, trang trí

Mở đầu năm mới luôn là quá nhiều nấu ăn! bảng lễ hội nên phá vỡ vì nhiều món ăn, và sau đó trong năm tới sẽ nổi bật phong phú. Nấu ăn một chiếc bánh, tôi muốn bổ sung nó với một số bánh ngọt khác. Nhưng rối tung với những chiếc bánh không muốn, đặc biệt là khi các trường hợp đã được rất nhiều. Mặt khác, muốn được nướng là một trăm phần trăm của năm mới - được trang trí đẹp mắt, và chủ đề lễ hội. Đối với mục đích này là khuôn mẫu thiết kế và phương pháp thiết kế khác. Chúng tôi coi họ ngày hôm nay. Và trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn cookie năm mới, được đưa vào thực hiện sẽ dễ dàng, và nó không mất nhiều thời gian.

"Snegovichki"

đồ chơi Giáng sinh kính đã xuất hiện chỉ trong nửa cuối của thế kỷ XIX. Trước khi cây năm mới này được trang trí bánh ngọt, bánh quy, táo và các loại hạt. Trẻ em tìm kiếm đồ ngọt giữa các ngành và kết thúc. Hostess sử dụng cho món tráng miệng này cắt cookie đặc biệt. trang trí Giáng sinh theo hình thức người tuyết hôm nay chúng tôi tạo ra chúng ta. Vzobem trăm gram đường trắng và nâu 75 g đến 150 g bơ mềm. Thêm một khối bông của trứng và một nhúm muối. Trong một bát riêng proseem hai trăm năm mươi gram bột và thêm 45 g bột ca cao. Kết nối hai hỗn hợp. Quấn bột trong lá và loại bỏ một nửa giờ trong tủ lạnh. Sau đó, cuộn trong một lớp dày (6-8 mm). Với ly, kính và kính cắt ra vòng tròn đường kính khác nhau cho người tuyết. Chúng tôi vượt qua họ trên giấy giấy da và nướng ở 180 độ trong khoảng mười phút. Trong khi các câu lạc bộ đạt được trong lò, chuẩn bị mastic. Đun chảy sô cô la trắng, thêm một chút kem nặng. cốc nóng để hình thành dưới dạng một snowman và điền với putty. Đun chảy chocolate đen bây giờ là một chút. Vẽ chúng vào mắt, miệng, mũ, các nút. Thay vào đó, đặt trên mũi dán một miếng vỏ cam. Khi snowmen mát mẻ, chúng tôi bắt chúng trên cây.

bông tuyết hạnh nhân

công thức làm bánh năm mới thường giả định rằng các sản phẩm cong võng trên cây trong một thời gian dài. Do đó, đối với các món tráng miệng bằng bột hạnh nhân. Có được điều này trong điều kiện của chúng tôi là khó khăn. Nhưng bạn có thể chuẩn bị cho mình. Để làm điều này, đổ 85 gram hạnh nhân với nước sôi, loại bỏ các vỏ và nucleoli đốt cháy trong lò hoặc trong chảo. Sau đó, xay chúng trong một máy xay cà phê. Để hạt béo không bị mắc kẹt trong một ai đó, bạn cần phải tách chúng trong các phần nhỏ trộn với 80 gram đường. Chúng tôi chuyển sang ngọt ngào bột hạnh nhân vào nồi, thêm 70 g bơ mềm, một nhúm muối, bốn thìa và hai kem - bột mì. Đun nóng hỗn hợp, khuấy. Bây giờ là lúc để thêm một gia vị Giáng sinh: quế, gừng, đinh hương. Nướng nó, bao gồm các giấy nướng. muỗng Otsadit cốc nhỏ almond dán ra xa nhau. Nướng ở 180 độ cho đến khi đỏ mặt ánh sáng.

Browne trong số liệu khác nhau

Cookie Công thức của năm mới cho phép chuyển đổi kẹo yêu thích của bạn. Cổ điển Brown kết hợp với mastic trắng theo hình thức của các ngôi sao, người tuyết, linh sam và các vật dụng lễ hội khác trang trí bảng món tráng miệng của bạn. Hai thanh sô cô la (tốt nhất là màu đen) để làm tan chảy hai thìa dầu tốt về một cốc nước. Vzobem ba quả trứng với một trăm gram đường và một nửa muỗng cà phê của chất vani. Trong tuyệt vời sôcôla khối volem này, khuấy động. Bây giờ thêm ba muỗng canh bột hạt trộn với một chút muối và một nửa thìa bột nở để thử nghiệm. Khuấy xẻng trở lên. Sử dụng một túi bánh ngọt và sử dụng máy cắt bánh giáng sinh, giấy da tạo hình khác nhau. Nấu ăn trong lò khoảng mười phút ở 180 độ. Cookies cần để trang trải các lớp vỏ bên ngoài, nhưng bên trong vẫn còn hơi ẩm. Prisyplem chúng với đường bột và "mặc" trong đóng băng trắng.

chuông gingerbread

công thức nấu ăn của Đức năm mới cookie được phổ biến khắp nơi trên thế giới như các sản phẩm chuẩn bị theo ông, rất thơm, và ngay lập tức tạo ra một bầu không khí lễ hội. Vào đêm trước chuẩn bị bột. Tan ba thìa mật ong và 125 g bơ, một nhúm vôi sống vsyplem soda. Thêm vào muỗng hạt nhục đậu khấu, quế, gừng. Trong thùng chứa khác proseem 315 g bột. Kết nối nó với một trăm gram đường, trứng và một nhúm muối. Trộn bột mì và mật ong trọng lượng. Nhào bột và đặt nó trong tủ lạnh qua đêm. Sử dụng khuôn hoặc bằng tay cắt từ sự hình thành bốn mm chuông dày với một tay cầm, mà dao cắt giảm thông qua các lỗ nhỏ. Đun nóng lò trước trăm tám mươi độ. Nướng chuông khoảng tám phút cho đến khi màu nâu. Người Đức đang chuẩn bị một cookie năm mới với frosting. Đối với nó là cần thiết để rung lên protein một trăm gram đường bột đến đỉnh ổn định rực rỡ. Trong một muỗng cà phê sôi axit loãng citric (pinch). Đổ nó vào một bọt. Và bạn chỉ có thể thả trong trứng đã đánh trắng một chút nước cốt chanh. Trang trí với chuông đóng băng. Chúng tôi cung cấp cho khô. Trong lỗ được chuyển tay cầm khá ruy băng và treo trên cây thông Noel.

"Fate of Destiny"

Làm thế nào để làm bánh Giáng sinh là một phần của niềm vui kỳ nghỉ? Không có gì có thể được dễ dàng hơn. Khi khách có được món tráng miệng, họ hoàn toàn sẵn sàng để chấp nhận tất cả các loại xổ số và xổ số. Vì vậy, lá nhỏ giấy viết dự đoán khác nhau của số phận. sáng tạo và tích cực hơn! Nó có thể được vần mong muốn, hoặc chỉ nói đùa tử vi. Nửa chén bột mì, năm mươi gram đường, tinh bột thìa, một nhúm quế và hỗn hợp hạt nhục đậu khấu. Ba protein whisk với 50 ml dầu thực vật. Chúng tôi tham gia vào bột và trộn. Thêm vani ít và một thìa rượu "Amaretto". Sự phù hợp của bột kết quả sẽ giống như sữa đặc. Làm nóng lò ở 175 độ. Trên giấy da disembark bột trong hình dạng của vòng tròn. hàng nướng nhanh như bánh quế như vậy. Một khi các cạnh đỏ mặt, bạn nhận được chúng, đặt một mảnh giấy và quấn cuộn hoặc phong bì. Tôi cần phải vội vàng, bởi vì nếu bột đã nguội, nó sẽ phá vỡ. bánh may mắn này năm mới cũng có thể được nhúng trong frosting hoặc caramel tan chảy.

Cookies "xương cá"

Một gói nhiệt độ phòng bơ, nghiền nhỏ với một nửa chén đường cát. Đang cố gắng để lái xe một quả trứng. Đổ hai chén bột, trong đó gây trở ngại cho niềm say mê trước xắt nhỏ của một màu cam hoặc chanh. Nhào bột. Đổ vào đó một muỗng canh nước đá. Trộn và đặt trong một bộ phim trong tủ lạnh trong nửa giờ hay hai mươi phút. Trong thời gian này, chuẩn bị kem. Một trăm gram bơ vzobem một lon một nửa số sữa đặc. Cắt mẫu theo hình thức linh sam. Tung ra lớp bột netolstym. Cutouts. Nướng. Khi cây Giáng sinh mát, bôi trơn chúng với kem.

Cookies thông qua một máy xay thịt

Đây ngọt ngào đầu năm mới đến từ Lorraine có thể được điều chế từ cả bột và dừa bào hạnh nhân hoặc hạt dẻ băm nhỏ. Đánh bại bốn quả trứng với 250 gram đường. Trộn một nửa kg bình thường và 250 g bột hạnh nhân. Thêm trứng và trộn bọt. Cẩn thận giới thiệu 250 gram bơ ở nhiệt độ phòng. Đổ một gói bột nở và đường vani. Nhào bột. Nó có một chút dính, nhưng nó phải là. Sau hai tiếng đồng hồ trong tủ lạnh, nó sẽ như thế nào plasticine. Bỏ qua các tập tin cookie trong tương lai thông qua một máy xay thịt. Của roi tạo thành một sản phẩm với một ngón tay kích thước. Lây lan trên giấy ẩm thực. Nấu nướng (pre-đun nóng) ở nhiệt độ 180 độ phút chín.

bông tuyết

Đây cookie với frosting Giáng sinh, đóng băng trông rất ấn tượng. Đánh trứng với một trăm gram đường. Tiếp tục làm việc với một máy trộn, giới thiệu muỗng vani và bột nổi, 50 gram tinh bột khoai tây, một chút nước cốt chanh và một nửa pound bột. Ngói sôcôla đen được tiêu huỷ thành miếng, thêm một trăm gram bơ và tan chảy trong lò vi sóng hoặc trên mặt nước. Kết nối hai khối. Nhào bột và cuộn nó thành một hình lăm mm dày. Với sự giúp đỡ của khuôn cắt ra bông tuyết. Baking lát bằng giấy nướng. Chúng tôi xuất bản bông tuyết của chúng tôi. Lò nên được làm nóng trước. hàng nướng tại hai trăm độ C khoảng mười hai phút. Bây giờ làm cho đóng băng. Một phần ba số trứng vzobem trắng với 90 gram đường bột. Thêm một nửa muỗng cà phê nước cốt chanh. Vzobem một lần nữa cho đến khi điều kiện sáng bóng và mịn màng. Chuyển khối lượng trong một túi bánh ngọt hoặc ống tiêm. Dựa trên đóng băng này bông tuyết của kiểu dáng khác nhau. Khi vẽ khô, nó làm phức tạp sản phẩm trong một hộp kín và giữ trong đêm tủ lạnh.

cookie Giáng sinh

Trong bát trộn, trộn gói bơ, một trăm ba mươi gram hoặc một chút đường bột hơn, trứng, một chút muối, vani và một nửa kg bột. Đánh bại nhào ở tốc độ cao. Chúng tôi đang làm việc cho khoảng hai phút. Bột được hình thành thành một búi tóc và không còn nhào. Quấn bóng trong lá và đặt trong tủ lạnh qua đêm. Khi nướng quan trọng là bột được không quá nóng. Đi một phần của phần còn lại - trong tủ lạnh. tung ra phần bột thành một lớp của một nửa cm. Nhanh chóng cắt ra con số và đặt chúng trên một tấm nướng bánh giấy da bao phủ. Nướng trong vòng mười phút ở 180 độ. bánh ngọt này cũng thích hợp để trang trí các frosting hoặc đóng băng.