Làm thế nào để nấu bánh "vốn"?

Ai cũng biết những gì một bánh trái cây. Trong sự đa dạng của các sản phẩm có một cupcake "Tư bản" - một thay dày đặc, ngọt và hơi ẩm bánh với nho khô và trái cây khác, rắc đường bột hoặc nước chanh ngâm. Hãy xem xét một số các bánh công thức nấu ăn.
Cupcake "Capital" theo GOST.
Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• đường và bột, khoảng một kính;
• ba quả trứng lớn;
• nho khô, bơ, thìa rượu, baking powder, muối và bột đường.

Cupcake "Tư bản", các công thức:
Ở nơi đầu tiên, đánh bại những quả trứng với bơ tan chảy và đường. Sau đó, hỗn hợp kết quả thêm brandy, bột mì, bột nở và nho khô. Triệt để trộn cho đến khi mịn. Đổ bột kết quả là một món ăn nướng.
Nướng khoảng nửa tiếng đồng hồ ở 190 độ. Trên đầu trang của bánh và rắc đường bột và cung cấp cho nó để làm mát hoàn toàn.
Cupcake "Capital" đã sẵn sàng! Bon Appetit!

Cupcake "Tư bản".
Để chuẩn bị bánh này, chúng ta sẽ cần:

• bột, khoảng nửa cốc;
• đường - ¾ chén;
• Bốn trứng lớn;
• bơ - một gói;
• hai chanh nhỏ;
• vani, muối và bột nở.

Delicious công thức cupcake:
Để bắt đầu, chuẩn bị chanh: rửa chúng, chúng tôi nhấn cho họ một chút, lăn trên bàn, vì vậy mà họ đã đưa ra những nước tối đa. Sau đó, hãy vắt tay và sử dụng nó để loại bỏ các vỏ chanh, mà có ích cho kỳ thi này. Hơn nữa ép nước trái cây, mà sẽ đi vào bột nhão và citric ngâm tẩm.
Rây bột vào một bát, thêm bột nở trong đó và một chút muối. Sau đó, chúng tôi nóng bơ và cung cấp cho nó một chút rác.
Trong một bát riêng, đánh bại những quả trứng, sau đó thêm đường và trộn một lần nữa. Sau đó cẩn thận đổ một dòng mỏng nửa nước cốt chanh, thêm niềm say mê và bơ pre-tan, hỗn hợp. Sau đó thêm vani và trộn một lần nữa.
Tiếp theo, nhẹ nhàng trộn bột trong nhiều giai đoạn với hỗn hợp trứng. Sau đó bật lò và nung nóng nó đến 180 độ.

Một nướng bao phủ giấy dầu để nấu ăn và nướng rắc semolina đáy. Lan bột và đưa vào lò nướng khoảng 20 hấp thụ xung lực, sau đó giảm khí để 165 độ và nướng khoảng 25 phút.
Bột nên tăng trưởng ở mức khoảng gấp đôi so với kết cấu nên xốp, dễ chịu màu chanh. Bánh đô thị sẵn sàng khi một cây tăm, mà xác nhận sẵn sàng để được khô.

Sau khi bánh là vốn sẵn sàng, nó là cần thiết để làm mát trong vòng mười lăm phút. Trong khi nó nguội đi, chuẩn bị xi-rô với nó. Để làm điều này, trộn dư lượng nước chanh và năm mươi gram đường, sau đó đặt tất cả mọi thứ trên lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, xuyên qua bánh với một tăm ở một số nơi, đổ xi-rô - đây là giai đoạn cuối cùng của nấu bánh. Sau khoảng mười phút, chiếc bánh có thể được cắt thành lát mỏng tinh tế. Mặc dù thực tế rằng các mô tả về một thời gian nấu khá lâu, bánh đưa chúng tôi chỉ nửa giờ.

Bánh Capital việc suôn sẻ với sô cô la nóng! Bon Appetit!