Làm thế nào để hrenoder mùa đông các loại rau tươi?

Thường hrenoder vào thu hoạch mùa đông trong mùa chín cà chua. Sau khi tất cả, các loại rau là những thành phần chính của nước sốt. Điều đáng chú ý là một mặn như vậy có nhiều tên gọi khác nhau: gorloder, bollocks, Siberia adjika, vv Nhưng bất chấp này, tất cả những khoảng trống được làm bằng công thức tương tự, có thể làm thay đổi tất cả các đầu bếp.

Các công thức nấu ăn nhanh nhất và dễ dàng nhất cho hrenodera mùa đông

thành phần cần thiết:

• cà chua chín đỏ - 1 kg;
• tỏi tươi lớn - 60 g;
• Paprika bột ngọt - một vài nhúm;
• rễ cải ngựa - 80 c (tùy thuộc vào hình ảnh mong muốn);
• muối i-ốt nhỏ - 3 thìa tráng miệng;
• đường cát - ít muỗng.

Sự lựa chọn đúng đắn về các thành phần chính

Hrenoder mùa đông là tốt hơn để nấu ăn từ một giống cà chua mềm. Thật vậy, nhờ cà chua như món khai vị một dày và ngon. Một gốc cây cải ngựa của phôi được khuyến khích để lấy neryhly và không có màu vàng. Trong trường hợp đó, nếu bạn có một dạ dày bệnh, và thực sự muốn ăn nước sốt tự làm, sau đó nhấn các thành phần, đó là mong muốn để thêm một nửa trong số các quy tắc.

chuẩn bị rau

Trước khi làm thế nào để làm cho hrenoder mùa đông, bạn nên đối xử với mỗi thành phần mua lại. Để làm điều này, rửa cà chua và loại bỏ từ họ cả vỏ nếu muốn. Tiếp theo, chúng ta cần phải làm sạch rễ cải ngựa và cắt nó thành những mảnh phù hợp vào máy xay thịt hoặc xử lý thực phẩm một cách dễ dàng. Cũng cần phải loại bỏ tép tỏi tươi từ trấu.

chế biến rau quả

Hrenoder thu hoạch vào mùa đông trong bùn cấp tính thống nhất, trong đó có thể có cả hai chất lỏng và nhất quán dày hơn (tùy thuộc vào sự đa dạng của cà chua). Để làm nước sốt này, bạn nên sử dụng một máy xay thịt, máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm. Do đó, thiết bị được chọn đòi hỏi phải luân phiên cắt cà chua chín, rễ cải ngựa và tép tỏi. Để thành phần sắc nét không bị chèn ép mắt, đó là mong muốn bỏ qua một túi polyethylene, mà phù hợp so với máy xay ổ cắm. Sau đó, tất cả các sản phẩm này nên được trộn lẫn trong một container và sau đó hương vị với đường, mặt đất paprika ngọt ngào và tinh muối i-ốt.

chuẩn bị bao bì

Làm thế nào để chuẩn bị cho hrenoder mùa đông, bạn đã biết. Nó vẫn còn để xác định làm thế nào để thu hoạch cà chua được bảo quản càng lâu càng tốt. Với mục đích này, đó là mong muốn lấy lọ nhỏ (0,5 L) với mũ vít và sau đó tiệt trùng trong nồi hơi hoặc khí nhiều gấp đôi của họ. đồ dùng chế biến như vậy không cho phép nội dung một cách nhanh chóng xấu đi.

ghép mí lon chết tiệt

Sau một thu hoạch cà chua cay sẽ được chuẩn bị và tiệt trùng lọ, họ nên đổ tất cả các khối lượng rau và cũng khép kín. Tiếp theo, một món ăn được đặt trong tủ lạnh và lưu trữ không quá 7-8 tháng.

Làm thế nào để áp dụng cho bảng

Hrenoder được trình bày bởi một bữa ăn tối trong một bát kem nhỏ, cùng với các khóa học đầu tiên và thứ hai. Nếu muốn, ăn nhẹ này có thể được ăn chỉ như vậy, lây lan trên bánh mì tươi.