Tốt thức nấu ăn: trứng nhồi bông

Phải nói rằng trứng nhồi đã trở thành một truyền thống ở bảng kỳ nghỉ. Đối với món ăn này, sử dụng một loạt các sản phẩm, nấm, thịt, cá, rau.

Ví dụ, đối với những người yêu thích các món ăn cá có thể được ghi nhận recipe - trứng nhồi với sprats. Đối với nó được uống nhiều đứa bé gầy ốm yếu, được xóa khỏi xương, làm ấm lên bằng nĩa. Trứng luộc, làm sạch và giảm đi một nửa. lòng đỏ trứng được lấy ra, được trộn lẫn với cá và thái nhỏ hành lá, hỗn hợp mayonnaise. Các protein được nhẹ nhàng đặt muỗng cà phê điền được san lấp. Bạn có thể trang trí đỉnh với dải vòng tròn mayonnaise hoặc ô liu nửa. Nếu nhồi vẫn còn, nó có thể được sử dụng cho bánh mì từ bánh mì nướng. Cần lưu ý rằng trong các món ăn như trứng nhồi sprats, trộn với mayonnaise, lòng đỏ trứng có thể được thay thế hoàn toàn không sử dụng nó trong một hỗn hợp.

Một, không có công thức cá ít ngon - trứng nhồi với gan cá. Để làm điều này với đóng hộp gan cá lỏng để ráo nước là sen được nhào nặn nhà nước bùn giống như đến một ngã ba, nó sẽ được thêm vào hành tây xay và rau mùi tây. Trứng luộc, làm sạch, cắt theo chiều dọc vào nửa. Một muỗng cà phê của lòng đỏ loại bỏ, thay vì đó nhồi trứng gan cá chứa đầy nhồi, và trên đầu trang bôi trơn với mayonnaise. Món này có thể là một tuyệt vời snack trên bàn lễ , hoặc khi xảy ra một bữa ăn ngoài trời.

Bản gốc sẽ là công thức tiếp theo. trứng luộc, không được làm sạch, cắt thành hai nửa, trong đó bên trong lấy ra với một muỗng cà phê. Lòng đỏ với protein mịn cọ xát, họ đặt các loại thảo mộc băm nhuyễn, một chút bơ làm mềm. Hỗn hợp kết quả được nhẹ nhàng đầy vỏ được quy định trong điền vào chảo và chiên vài phút trên lửa vừa. Chúng có thể được sử dụng ở dạng nóng và có ostyvshimi.

Chúng ta không thể bỏ qua công thức sau: trứng, nấm nhồi. Chủ yếu là từ thực tế là nó là một trong những phổ biến nhất ở những ngày nghỉ. Bên cạnh đó, các món ăn có thể được chuẩn bị dưới dạng nấm, mà sẽ cho phép anh ta để trông thẩm mỹ hấp dẫn. Những quả trứng luộc, cắt đứt đầu, thìa loại bỏ lòng đỏ, điều quan trọng không phải là để làm hỏng protein. Cắt "mũ" có thể được đặt trong một vài phút trong một chảo với nhiều giao diện hành tây, sau đó họ sẽ nhận được một màu nâu, gợi nhớ của mũ nấm. Lòng đỏ là mặt đất, nó được đặt hành tây nướng, mịn nấm chiên xắt nhỏ, cũng hỗn hợp, tất cả mặc quần áo với nước sốt, mà được pha trộn theo tỷ lệ bằng nhau, mayonnaise, kem chua và nước tương. Điền được đặt trong protein. Đặt ra trên một tấm với lá rau diếp làm đầy với một protein được đặt bên mở úp xuống dưới, đặt trên đầu trang của người kia, vẽ một phần của nó. Bạn cũng có thể trang trí với cây xanh.

Khá đơn giản, nhưng không có công thức ít ngon: trứng nhồi với thịt xông khói. Để kết thúc này, thịt xông khói và hành lá thái nhỏ, cứng phô mai chà trên vắt, tất cả trộn với lòng đỏ trứng, đưa ra khỏi nửa của trứng, mayonnaise. Khối lượng bị phân hủy thành các protein và lá của rau mùi tây trang trí.

Cần lưu ý rằng các món ăn có thể được phục vụ và nóng. Để làm điều này, trứng nhồi (tốt hơn để chọn nấm hoặc thịt điền), rắc phô mai bào và đưa vào một vài phút trong lò vi sóng hoặc lò nướng để làm tan chảy pho mát. Đối băm thịt nhồi chiên hành tây vào một cái chảo chiên cho đến khi vàng nâu, trộn với các protein lòng đỏ nghiền và được đặt trong mỡ với mayonnaise và rắc rau thơm. trứng nhồi là trang trí ban đầu của bảng.