Làm thế nào để nấu bánh chín

Bánh - một sản phẩm mà là rất phổ biến trong nhiều dân tộc trên thế giới. Thông thường, họ đang chuẩn bị phương pháp xốp sử dụng nấm men. Tuy nhiên, đó là không phải lúc nào thuận tiện, vì một quá trình như vậy cần có thời gian. Bột nên đứng lên và trưởng thành. Nhưng điều này có thể tránh được nếu bạn chuẩn bị bánh chín. Điều này có thể được thực hiện theo những cách khác nhau.

Bánh kếp với sữa

bánh rất ngon trưởng thành thu được nếu nấu ăn cho họ trong sữa. Làm cho nó dễ dàng. Trước tiên, bạn cần phải thu thập trên desktop của bạn tất cả các sản phẩm cần thiết: 0,5 kg bột mì, 3 trứng sống, một ly sữa và ba lần so với nước bình thường, 25 gram đường, một muỗng cà phê baking powder, 5g dầu muối và rau ( để chế biến các pan) và bơ (promazyvaniya sẵn sàng cho bánh).

Việc chuẩn bị thường bao gồm các bước chủ yếu sau đây:

1. Trước tiên, bạn cần sử dụng trứng corolla Whip với đường.
2. Thêm nước ấm, sữa, và sau đó tất cả các thành phần khác. Bột cần thiết để mang lại trong lượt cuối cùng. Tất cả điều này phải được tốt để trộn bột để có được những bộ đồng phục tối đa.
3. bánh lò nướng chín cần thiết ở cả hai bên. Làm tốt hơn trong một chảo gang, mỗi lần dầu bôi trơn của nó. Tuy nhiên, hôm nay nhiều phụ nữ sử dụng chảo với không dính hoặc sơn gốm.
4. sản phẩm hoàn thành thường được xếp chồng lên nhau trên mỗi ngăn xếp khác. Để loại trừ liên kết, mỗi người trong số họ, bạn có thể đặt một miếng bơ.

Bánh kếp mềm, nhẹ và rất ngon. Họ có thể ăn với bơ, kem chua hoặc mứt. Đôi khi, những bánh nấu với nhồi.

Bánh kếp với Pripek

Ở Nga, những người tình thường thích nấu bánh kếp với quá trình chín mặt trời đầy đủ. Để điều này đã được bổ sung vào bột trứng luộc, cá và rau quả khác nhau. Ví dụ, hãy xem xét một cách rất thú vị nấu ăn bánh kếp với bắp cải. Đối với yêu cầu công việc các thành phần sau đây: 3 quả trứng, 500 gram bột, 400 gram bắp cải, 25 gam đường mỗi lít sữa, 20 gram muối và 100 gram dầu thực vật.

Trong trường hợp này, sử dụng các phương pháp sau đây chuẩn bị:

1. Để bắt đầu, bạn cần phải đổ vào một bát sữa, và sau đó thêm bơ, đường, muối và lòng đỏ trứng. Tất cả điều này phải là một sự kết hợp tốt.
2. Dần dần giới thiệu bột. Bột nên có được sự phù hợp của kem dày. Ông cần phải đưa ra một lập trường rất ít.
3. Tại thời điểm này bạn cần phải mịn chặt bắp cải, nằm trong một cái chảo, ngâm nước sôi, sau đó thêm muối và đun sôi trong 5 phút. Điều này sẽ giúp cô trở thành nhẹ nhàng hơn một chút. nước dư thừa có thể được để ráo nước.
4. protein tách ra được quất vào một bọt ổn định dày.
5. Bột được pha loãng với nước, và sau đó điền vào nó với protein và từ từ khuấy động.
6. Trong hàng loạt kết quả thêm bắp cải.
7. Nướng bánh ở cả hai bên cần phải chiên chảo, sau khi đánh răng nó với dầu thực vật.

Sản phẩm thu được mỏng, dịu dàng và rất đầy hương vị.

Bánh kếp ở sữa chua

Không kém phần ngon được lấy bánh chín kefir. Đó là công thức này nhiều bà nội trợ sử dụng ngày nay vào đêm trước của lễ hội. Cho đến nay ở Nga những ngày lễ hội lễ hội. Để nấu những bánh xèo, bạn sẽ cần: 3 chén bột, 25 gram đường, 2 chén sữa chua, 3 quả trứng, một ly nước, cũng như một nửa thìa cà phê muối và baking soda.

Tất cả mọi thứ được thực hiện rất đơn giản:

1. Đầu tiên, bạn cần phải thêm muối, trứng, đường, tất cả trộn một cách cẩn thận trong sữa chua. Bạn có thể sử dụng một ngã ba thông thường, trộn hoặc trộn điện.
2. Phần nhập bột. Khối lượng kết quả không được chứa cục u.
3. Thêm soda, trước hòa tan trong nước.
4. Pan cũng nhiệt, đổ dầu thực vật và sau đó nướng bánh vào nó cho một vài phút cho mỗi bên.

Sản phẩm thu được mỏng, tinh tế và một chút xốp. Chúng có thể được ăn kèm với bất cứ điều gì: kem chua, mứt, mật ong và thậm chí trứng cá muối.

Bánh trên mặt nước

Đối với sử dụng hàng ngày là tốt hơn để làm bánh chín trên mặt nước. Phương pháp này rất tốt vì nó là sản phẩm phổ biến nhất đó là cần thiết cho nó, bạn luôn có thể tìm thấy trên bất kỳ nhà bếp. Đối với những bánh kếp yêu cầu: 500 gram bột mì, 25 gram đường 3 chén nước, 3 quả trứng, cũng như ½ muỗng cà phê muối, baking soda và acid citric.

Phương pháp chuẩn bị món ăn này cũng rất đơn giản:

1. Phép hoặc tha trứng trong một ly nước. Điều này có thể được thực hiện với một bảng nĩa thông thường.
2. Riêng biệt, hòa tan trong quả lựu đạn nước. Đó là mong muốn rằng nó hoàn toàn tan hoàn toàn.
3. Nhũ tương trứng rơi đường ngủ, muối và baking soda.
4. Dần dần giới thiệu bột. Để tránh vón cục, nó là tốt hơn để sử dụng cho mục đích này một whisk hoặc máy trộn điện.
5. Thêm vào bột đã chuẩn bị nước bị chua. Sau đó, một khi bạn đã sẵn sàng cho rang.

Bánh xèo, nấu trong công thức này sẽ luôn luôn được tinh tế, dịu dàng và ngon đến nỗi họ muốn nấu một lần nữa và một lần nữa.