Làm thế nào để làm một nước cam quýt? Lợi ích từ nước ép quýt cho cơ thể

Mandarin từ lâu đã được đánh giá cao vì thành phần vitamin phong phú và tác dụng nâng cao sức khoẻ lên cơ thể vào mùa đông. Trái cây của cây được tiêu thụ không chỉ ở dạng tinh khiết, mà còn dưới dạng nước trái cây và hoa quả. Là một gia vị cay, ngay cả vỏ của trái cây có múi này được sử dụng. Nước Mandarin ở nhà có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau: dùng máy ép trái cây, máy xay sinh tố, dùng vải gạc hoặc sàng thông thường. Nhưng trước tiên bạn cần phải lưu ý, các tính chất hữu ích của trái cây này là gì.

Việc sử dụng nước ép quýt cho cơ thể

Mandarin có thành phần khoáng chất có giá trị vitamin. Vitamin C trong nước trái cây chứa nhiều hơn bất kỳ trái cây có múi khác. Ngoài ra, các thành phần của bột giấy là phytoncides, và trong vỏ tìm thấy tinh dầu và carotene. Nước ép trái cây ép tươi được khuyến cáo nên uống mỗi ngày vào mùa đông để phòng ngừa và điều trị các bệnh cảm lạnh và virut.

Ngoài ra, các đặc tính có lợi của nước ép của quýt cho cơ thể như sau:

• Tạo điều kiện thuận lợi cho tình trạng của bệnh nhân trong việc làm trầm trọng thêm chứng hen và viêm phế quản, bởi vì nó chứa các chất giúp làm giảm bọng mắt và loại bỏ chất nhờn khỏi đường hô hấp;
• Tăng sự thèm ăn, kích thích hiệu quả sản xuất nước dạ dày;
• Kiểm soát rối loạn dạ dày-ruột, kiết l and và giun;
• Làm dịu tác động lên hệ thần kinh do các tinh dầu chứa trong da;
• Hành động kháng khuẩn;
• Cải thiện vận động ruột;
• Chiến đấu với nhiều loại nấm trên da và móng.

Các đặc tính hữu ích của trái cây cho phép sử dụng nó không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong thẩm mỹ và y học.

Làm thế nào để làm nước ép từ tangerines trong máy ép trái cây?

Cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để chế biến nước cam quýt là siết chặt mật hoa lành mạnh với máy ép trái cây. Nhưng trước khi bạn bắt đầu trực tiếp vào quá trình chiết xuất nước ép, bạn cần phải chuẩn bị trái cây.

Trước tiên, bạn cần quyết định loại thức uống bạn muốn - ngọt hoặc chua ngọt. Quả cam quýt của giống Clementine với vỏ cam dày đặc có hương vị bão hòa hơn. Trái cây mang từ Abkhazia có kích thước nhỏ và hương vị ngọt ngào.

Để chuẩn bị trái cây cho việc pha chế nước ép, chúng phải được rửa kỹ và đun sôi. Sau đó, trái cây được cắt giảm một nửa trên một bảng cắt. Hơn nữa, với sự giúp đỡ của một máy ép trái cây đặc biệt cho trái cây có múi của mỗi nửa, nước ép quít được vắt ra. Hơn nữa nó được đổ vào một ly và được sử dụng cho mục đích dự định của nó. Nhưng hãy nhớ rằng những thứ hữu ích nhất được coi là một loại nước ép tươi, bởi vì nó chứa lượng vitamin và khoáng chất có giá trị nhất.

Làm thế nào để có được nước trái cây với một máy xay sinh tố?

Nước ép ngon có thể được chuẩn bị trong máy xay sinh tố. Đối với điều này, các mandarin beeled vào lát được thêm vào bát máy xay và whipped cho đến khi đạt được một khối lượng đồng nhất. Sau đó gia vị nấu chín được lọc qua một cái sàng. Kết quả là nước cam quýt rất ngon và hữu ích. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc pha loãng với nước đun sôi.

Nước trái cây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Bạn cũng có thể đun sôi với đường và làm tắc nó trong bình thủy tinh.

Làm thế nào để ép nước ép từ quýt bằng tay?

Nếu nhà bếp của bạn không có máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể ép nước trái cây từ quýt với các công cụ tiện dụng. Có hai cách để làm một thức uống. Để làm điều này, bạn chỉ cần gạc hoặc sàng.

Theo phương pháp đầu tiên, các quý cô được lấy ra khỏi vỏ, sau đó xương được lấy ra từ các túi. Trái cây đã được thanh lọc được đục bằng một miếng gạc, và giữ nó trên một cái tô sâu, tay ép nước ép mandarin. Phương pháp thứ hai là ép nước ép với khoai tây và sàng. Các túi tinh chất của quýt được ép bằng thiết bị đầu tiên và lọc khối lượng mềm kết quả qua một cái sàng. Nó chỉ ra một thức uống rất ngon và lành mạnh.

Bảo quản nước trái cây cho mùa đông

Một trong những lợi ích của nước cam quýt là thành phần hữu ích của nó vẫn tồn tại trong một thời gian dài. Do đó, đồ uống chữa bệnh này có thể được bảo quản an toàn cho mùa đông. Để làm được điều này, bạn cần: 1 lít nước cam quýt đã làm sẵn và cùng một lượng xi-rô đường, cũng như các bình và nắp thủy tinh khử trùng.

Nấu một đường xirô dày có thể được từ 600 g đường và nước trong cùng một khối lượng. Khi nó đã sẵn sàng, mật hoa quan trọng được đưa đến một đun sôi trong một cái chảo riêng biệt. Sau đó, xi-rô đường được đổ vào nước trái cây, đun sôi trong 15 phút, đổ lên bình sạch và bị tắc với nắp đậy. Nếu không có thất bại, thức uống trong lon được khử trùng trong vòng 20 phút. Sau đó, các ngân hàng lật qua các nắp và bọc mình trong một tấm chăn ấm.

Tác hại và chống chỉ định

Nước ép của quýt có hoạt tính sinh học cao. Nó không cho phép sử dụng nó cho những người dễ bị dị ứng với trái cây có múi. андариновый сок противопоказан больным холециститом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, нефритом. Nước Andarin của Andarin bị chống chỉ định ở những bệnh nhân bị viêm túi mật, loét dạ dày và tá tràng, viêm thận. Việc sử dụng trái cây có múi hoặc nước trái cây từ chúng có thể dẫn đến sự gia tăng bệnh mạn tính.

Những người không bị các bệnh trên nên sử dụng nước ép này thận trọng. Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng không quá 250 ml nước giải khát đã pha chế hoặc đóng hộp. Số tiền này đủ để phòng ngừa các bệnh do virus và hô hấp trong đợt trầm trọng theo mùa của họ.