Làm thế nào để lựa chọn một loại rượu vang tốt

Nga - không phải là một đất nước rượu vang. Chúng tôi đang quan tâm đến vodka, nhưng đồ uống có cồn yếu có trong đại đa số các hàng nhập khẩu. Rượu trong tâm thức chúng ta được bao quanh bởi một hào quang nhất định elitism độc quyền, và thường xuyên, đi vào kỳ nghỉ hoặc đi công tác ở nước ngoài, bạn bè và người thân sẽ được yêu cầu mang lại cho họ một món quà của một chai "một cái gì đó loại ... tốt." Bạn đồng ý, nhưng bằng cách vào cửa hàng phổ biến nhất, bị mất. Hàng trăm, nếu không nói là hàng ngàn mặt hàng từ các châu lục khác nhau, quốc gia và thậm chí khu vực. Có gì để lựa chọn? Bạn đưa vào một người bán sững sờ, nếu bạn chỉ cần đưa ra và nói: "Tư vấn cho rượu vang tốt"

Bởi vì để đáp ứng với yêu cầu này, bạn đang bị ràng buộc để nghe một phản câu hỏi: "Những loại rượu nào bạn thích? Trắng, đỏ, có thể là màu hồng? Trẻ hay già? Khô, bán ngọt, món tráng miệng, rượu mùi?". Sau khi tất cả, một loại rượu vang tốt là khác nhau, không phụ thuộc vào giống nho hoặc hỗn hợp, vùng trồng nho, thời gian phơi sáng hoặc thu hoạch thậm chí một năm. Để bắt đầu, mà sản phẩm phải được sản xuất từ một mash chứ không phải là bột giấy. Một số nhà sản xuất rượu vô đạo đức đổ bánh nước, chờ đợi cho quá trình lên men và tạo ra một sản phẩm trên nhãn là cùng ý nghĩa của từ "rượu", nhưng do các bản in đẹp "của rượu."

Nguyên tắc thứ hai khi lựa chọn một sản phẩm chất lượng - không tập trung vào chi phí. Đắt nhất - không phải là rượu tốt nhất. Về giá rượu thường ảnh hưởng đến thuế hải quan, vẻ đẹp bao bì, gói trung gian, nhà cung cấp giá mua. Để có được một thức uống mỏng ngon với giá cả hợp lý, tốt nhất là để mua rượu của quốc gia mà bạn hiện đang ở, và ngay cả những khu vực mà bạn cư trú.

Lấy ví dụ, nước Pháp. Trong vùng đất này đã có một truyền thống hàng trăm năm tuổi của trồng các giống khác nhau của cây nho, mà chồng chéo những thành tựu mới nhất của sự phát triển của một sản phẩm chất lượng. Đừng ngại để mua nó giống "người ngoài hành tinh": Syrah (hoặc Shiraz), temranilo hoặc Sangiovese. Trên đất màu mỡ của Bergerac, Bordeaux, Thung lũng Rhone hoặc Pace d'Ok Ba Tư hay nho Ý được biến thành rượu ngon với hương vị đặc biệt. Nhưng thực tế hơn ý chí, tất nhiên, và Cabernet Sauvignon.

Nếu bạn đang ở Burgundy, không xấu để mua một vài chai Bona (không nên nhầm lẫn với Bonn của Đức). Win-Win 'sẽ sắp xếp din, Pinot Franc và Pinot Noir. rượu tốt sản xuất tại Bordeaux, Cahors, Languedoc Roussillon. Tại Tây Ban Nha, đỏ ngon Rượu vang vùng Rioja nổi tiếng và La Mancha. Từ một chuyến đi đến đảo Madeira vui lòng mang thức uống cùng tên, cũng như các port wine từ Bồ Đào Nha. Nếu bạn đang ở Đức, nhưng thích rượu vang đỏ, Ahr Valley sẽ cung cấp một loạt các sản phẩm tuyệt vời.

Tốt rượu vang trắng nên ánh sáng và tinh tế. Này được thể hiện rõ ràng nhất chất lượng tinh tế của nó trong trái đất mát mẻ: sông Rhine và Mosel Rieslings ở Đức, ở vùng Veneto, Venice, rượu sâm banh Pháp Champagne chăn Lima, sherry từ Tây Ban Nha. Trong Burgundy Chardonnay đạt đến đỉnh cao của hương vị của họ về việc xả uống Grand Cru, mà còn trong các loại thông thường trong khu vực nó cũng là tuyệt vời. Trung và Đông Âu - Hungary, Bulgaria và thậm chí Moldova và Ukraine cũng có thể ban cho bạn là loại rượu vang rất tốt đẹp. Hãy thử Tokay, thức uống từ các hầm của Cricova, món tráng miệng Crimean và rượu vang rượu mùi "Đen Doctor", "White Muscat Red Stone".