Làm thế nào để nấu mì ý và sốt nấm với nó

Cho dù bạn thích món ăn Ý? Trong trường hợp đó, nếu bạn đã trả lời câu hỏi này trong các khẳng định, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức mì ống công thức được cung cấp bởi chúng tôi. Món này sẽ yêu thích của bạn, trên thực tế, cho tôi biết những gì một fan hâm mộ của món ăn Ý không tôn thờ mì ống? Và trong công thức này, cô là thành phần chính. Và bên cạnh đó hương vị của món ăn một cách hoàn hảo cải thiện sốt nấm, được chuẩn bị đặc biệt cho dán. Vì vậy, chúng ta hãy bắt tay vào một nghiên cứu chi tiết hơn trong hai công thức nấu ăn.

Pasta với sốt nấm

Món này có thể nấu ăn chỉ là một tình yêu thực sự của ẩm thực Ý và cả nước, bởi vì chỉ có ông có thể tìm hiểu tất cả sự tinh tế của món ăn nấu quốc gia. Dán, như bạn đã biết, đó là một trong số họ. Về nguyên tắc, đó là một rất dễ dàng để nấu ăn, nhưng đối với một người mới bắt đầu trong kinh doanh này không có gì là dễ dàng. Hãy thử tự coi phức tạp của mì ống nấu ăn.

Chúng tôi không thể nói rằng bữa ăn ít calo này - tất cả thay, hoàn toàn ngược lại: trong 100 gram của nó chứa khoảng 300 kcal. Một chút nhiều, phải không? Tuy nhiên, chất lượng hương vị của nấu chín vẫn có của họ - bạn trở thành một fan hâm mộ thực sự của mình.

Để chuẩn bị như một điều kỳ diệu của nghệ thuật ẩm thực bạn cần pasta - 200 gram. Ủ nó là rất dễ dàng: chỉ cần làm một nồi lớn, đổ vào đó thì lượng nước thích hợp và đặt lên bếp đun sôi nó. Một khi điều này xảy ra, nước muối và đặt vào nó một dán. Đun sôi trong một thời gian dài không cần phải - ngay khi bạn nhận thấy rằng mì ống gần như đã sẵn sàng, bạn có thể lấy nước từ các nước dư thừa và lây lan trên các nội dung còn lại của tấm trong đó sau đó bạn có kế hoạch để trình các món ăn đã hoàn thành và sau đó đổ nước sốt nấm.

sốt nấm nên chuẩn bị trước khi bắt đầu để nấu mì ống - trong trường hợp này, bạn sẽ có thể nộp một món ăn nóng - nó phải được. Chỉ cần điều này là mì ống được nấu chín rất nhanh chóng, và nước sốt đã sẵn sàng cho lâu hơn nữa

Làm thế nào để nấu sốt nấm cho pasta

Để chuẩn bị sốt nấm, bạn sẽ cần, trên thực tế, nấm - họ phải là 200 gram (nấm phổ biến là lý tưởng). Họ phải được rửa sạch, làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đặt chúng sang một bên và lấy nước sốt nấu thêm - hành tây xào. Để làm điều này, bạn sẽ cần phải đầu của hành tây và một muỗng canh dầu ô liu. Đun nóng dầu trong chảo, và trong khi điều này sẽ xảy ra, bạn có thể làm cắt hành tây thành từng miếng nhỏ. Khi dầu nóng lên, rắc trong hành tây vào chảo và chiên cho đến khi, cho đến khi nó trở thành màu nâu vàng. Sau đó, nghiền nát hoặc chà trên vắt tốt một vài tép tỏi - trong số tiền nhất định của các thành phần khác sẽ đủ 2-3 tép. Nó cũng có thể được thêm vào hành tây chiên. Trong phần này của khối lượng của chiên cho một vài phút, hơi priubaviv lửa. Nêm muối và hạt tiêu và thêm một loạt các loại gia vị và thảo mộc. Để sốt nấm đó là không chỉ thơm, nhưng cũng ngon, như gia vị có thể sử dụng rau oregano, húng quế và kinh giới - một cách chính xác trong sự kết hợp của các loại thảo mộc cung cấp cho hiệu quả mong muốn. Chỉ sau khi bổ sung thảo dược có thể đưa nấm vào chảo và tiếp tục rang mà không cần thêm lửa. Sau khi nấm cẩn thận đổ 100 ml rượu trắng (cho các món ăn như lý tưởng khô). Che chảo với một nắp và đun nhỏ lửa trong vòng bảy phút, giảm nhiệt. Đừng quên thỉnh thoảng khuấy nước sốt. Một khi bạn hiểu rằng nấm đã sẵn sàng, bạn có thể loại bỏ các pan từ bếp - nước sốt đã sẵn sàng.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu một sốt nấm và nấu mì ống. Tìm hiểu, thử, thử nghiệm. Chúc may mắn với điều này, và dĩ nhiên, thưởng thức bữa ăn của bạn!