Nấm Nấm: những gì để nấu ăn, công thức nấu ăn ngon và khuyến nghị

Hầu như bất kỳ siêu thị hiện đại có thể mua nấm. Những gì để nấu những nấm, biết bất kỳ bà nội trợ có kinh nghiệm. Nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn nấu ăn sử dụng sản phẩm này, đó là do bài viết hiện tại bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những điều mới mẻ.

Tùy chọn với ngô đông lạnh

Công thức này là thú vị bởi vì nó liên quan đến việc sử dụng các Multivarki. Nó cho phép bạn tương đối nhanh chóng tạo ra một món ăn rất ngon và thỏa mãn. Trước khi bạn nấu nấm và khoai tây, hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả mọi thứ ở trong tầm tay của bạn, bạn cần phải có. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Một kg nấm tươi.
• Sáu muỗng canh bơ.
• kính vài kem chua.
• Ba muỗng canh bột.
• Một ly ngô đông lạnh.
• thân Couple cần tây.
• ¾ chén grated Parmesan cheese.
• Hành tây.
• Một cặp cà rốt.
• Bốn khoai củ.

Là một gia vị thường được sử dụng chỉ muối thông thường và hạt tiêu. số của họ có thể thay đổi tùy thuộc vào sở thích cá nhân của các đầu bếp và gia đình ông.

Mô tả quá trình

Trước khi bạn nấu nấm ngon, rau cần được giải quyết. Họ được rửa, làm sạch da và mặt đất. Onion, cà rốt và cần tây cắt thành vòng mỏng. Khoai tây - khối lớn.

Trong Multivarki bát, mỡ với bơ, truyền bá hành tây, cà rốt và cần tây, và sau đó chiên, không quên để khuấy liên tục. Sau bảy phút để gửi khoai tây với nấm và tiếp tục nấu ăn. Khoảng một phần tư của một giờ multivarku thêm bột ngô và kem chua. Tất cả điều này thêm một chút muối, ướp với ớt và húng tây, và sau đó nhẹ nhàng khuấy và đổ nước lọc hoặc nước dùng.

Thiết bị này được bao phủ bởi một nắp, kích hoạt chế độ "chữa cháy" hay "nóng", và chờ đợi trong nửa giờ. Khi chương trình là một món ăn được phục vụ. Theo yêu cầu, nó được rắc rau xanh băm nhuyễn.

Tùy chọn với thịt băm

Công thức này sẽ mang lại lợi ích thực sự cho những người có trong nấm cũ tủ lạnh. Gì để chuẩn bị sản phẩm này? Đây là câu hỏi nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm. Những nấm phổ biến và giá cả phải chăng kết hợp hoàn hảo với phần lớn các thành phần, vì vậy người ta có thể làm cho một số lượng lớn các món ăn ngon. Một trong số đó là những nấm nhồi với thịt băm. Để chuẩn bị của họ, bạn sẽ cần:

• Ba mươi nấm.
• Hai trăm gram pho mát.
• Đối với một trăm tám mươi mililít kem chua và nước sốt cà chua.
• Bốn trăm gram thịt bò xay.
• Một cặp thìa mayonnaise.
• Onion bóng đèn.

Trước khi bạn nấu nấm trong lò, hãy chắc chắn rằng bạn có trong tay có một chút muối và gia vị.

chuỗi các hành động

Pre-rửa và miễn phí từ nấm obsushennye chân. Còn lại nắp nhồi với thịt băm, trộn sẵn với xắt nhỏ hành tây, muối và gia vị. Chuẩn bị theo cách này nấm lây lan trong chảo sâu và rắc phô mai bào.

Trong một bát riêng biệt, kết hợp cà chua dán, kem và mayonnaise. Tất cả trộn đều. Trước khi bạn nấu nấm trong lò, họ đổ nước sốt này. Và chỉ sau đó gửi nướng trong lò nóng trước đến hai trăm độ. Theo nghĩa đen trong nửa món ăn giờ có thể được phục vụ vào bảng.

Lựa chọn trong chậu

Công nghệ này đã được biết đến từ thời cổ đại. Trên đó bạn có thể làm món ăn vô cùng thỏa mãn và đầy hương vị, cơ sở trong số đó là nấm (mà để nấu nấm, bạn sẽ được học từ bài viết ngày nay). Để thực hiện điều nướng bổ dưỡng và ngon này, bạn sẽ cần:

• Sáu trăm gram khoai tây.
• Hai trăm năm mươi mililít kem.
• Sáu trăm gram nấm.
• Một muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu.
• Onion bóng đèn.
• Một trăm hai mươi gram pho mát.

công nghệ theo lượt

Trước khi bạn nấu nấm với khoai tây, rau cần phải được giải quyết. Chúng được bóc vỏ, rửa sạch và nghiền nát. Onion cắt thành vòng nửa, khoai tây - lát mỏng và nấm - làm tư. Chuẩn bị của thành viên này phương pháp rau lớp lây lan trong chậu. Sau đó, tất cả đổ nước sốt gồm kem, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu.

chậu điền được đặt trong lò nóng trước đến hai trăm độ. Bốn mươi phút sau họ được chiết xuất từ các lò, rắc phô mai bào và tái chế. Khi trên bề mặt của các nướng sẽ là một màu nâu vàng đẹp, nó pritrushivayut cắt nhỏ các loại thảo mộc và phục vụ.

Tùy chọn với hành tây

Công thức này sẽ mang lại lợi ích thực sự cho những người chưa quyết định những gì để nấu nấm nhanh chóng và ngon. Mở nó ra nấm chiên rất ngon mà đi một cách hoàn hảo với hầu như bất kỳ trang trí. Để nuôi sống gia đình mình như bữa ăn tối, bạn cần phải sẵn mua tất cả các thành phần cần thiết. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Sáu trăm gram nấm.
• Onion bóng đèn.
• Năm mươi mililít dầu thực vật.
• Muối và gia vị.

thuật toán

Trước khi bạn nấu nấm trong một chảo chiên, họ cần phải rửa, khô và cắt thành từng miếng khá lớn. Sau đó bạn có thể mất một cánh cung. Mình đã được tịnh hóa từ trấu là mặt đất và rang trong một loại dầu thực vật. Sau một vài phút để nâu rau thêm nấm, muối và gia vị. Tất cả triệt để trộn và cho phép nhiệt vừa phải. Bởi vì trong khi chiên nấm sẽ đứng rất nhiều chất lỏng, chảo không thể được che phủ bằng một nắp.

Sau khi nấm bốc hơi ẩm dư thừa, họ được rang cho đến khi một màu vàng đẹp, và sau đó loại bỏ khỏi tấm. Theo yêu cầu của một vài phút trước khi tắt lửa trong chảo thêm một vài tép tỏi. Thông thường, món ăn này được phục vụ với khoai tây luộc.

Tùy chọn với kem chua

công thức nấu ăn đơn giản này có thể được khuyến khích để những người không thể quyết định những gì để nấu nấm nhanh chóng và ngon. Sự kết hợp giữa nấm với kem chua từ lâu đã được coi là một nấu ăn cổ điển. Do đó, món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả không có ngoại lệ. Nó là tốt vì nó có thể áp dụng không chỉ đối với một bữa ăn tối gia đình, mà còn để sự xuất hiện khách. Trước khi bạn đi đến tấm, kiểm tra xem có tất cả mọi thứ bạn cần trong nhà bếp của bạn. Các thành phần của món ăn gồm có:

• Nửa kg nấm tươi.
• Năm thìa kem chua.
• ớt chuông ngọt ngào.
• Cà rốt.
• Onion bóng đèn.
• Lớn cà chua chín.
• Năm mươi gram mỡ lợn.

Trước khi chuẩn bị nấm ngon, cặp thêm tép tỏi, muối và gia vị.

Trước hết, bạn cần làm rau. Chúng được rửa sạch, bóc vỏ và nghiền nát nếu cần thiết. Nấm cắt thành lát, cà rốt - dải mỏng, cà chua - thái lát, hành tây và ớt chuông - vòng nửa.

Sau khi rau và nấm xắt nhỏ (mà để nấu ăn sản phẩm, chúng tôi nói chuyện một chút cao hơn), bạn có thể tiến hành các bước tiếp theo. Trên một chiên khô chảo nóng trước lây lan cắt thành những miếng nhỏ và nhỏ giọt chất béo ra khỏi nó. Sau đó, đưa ra các cracklings kết quả, mỡ nóng đổ hành tây. Khi nó trở nên rõ ràng, nó được gửi tới các loại rau còn lại (trừ nấm) và muối. Tất cả sự khuấy động tốt và chiên trong năm phút. Sau đó, nấm chảo lây lan, các loại gia vị và kem, được phủ một nắp và dập tắt tại nhiệt tối thiểu cho đến khi mềm. Thông thường, thời gian của quá trình này không quá hai mươi phút. Đó là mong muốn định kỳ khuấy động các nội dung của chảo, do đó nó không được đốt cháy.

Trong món ăn gần như đã hoàn thành thêm các loại thảo mộc băm và tỏi băm nhỏ và xào mà không nắp trong khoảng năm phút. Ngẫu nhiên, các loài nấm có thể kết hợp không chỉ với cà chua, ớt chuông và cà rốt. Chúng thường được nấu với các loại rau khác, hoặc ở tất cả mà không có họ.

Tùy chọn với giăm bông và pho mát

Công thức này chắc chắn là hữu ích cho những người không biết những gì để nấu nấm một cách nhanh chóng. Theo đó, nó quay ra rất thân mật và món ăn đầy hương vị là đặc biệt trang nhã. Bên cạnh đó, chúng ta có thể áp dụng không chỉ đối với bữa ăn tối gia đình, mà còn trên bàn lễ hội. Trước khi bạn bắt đầu quá trình, xem xét, có bạn có trong tay tất cả các sản phẩm cần thiết. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Mười hai nấm.
• Một trăm sáu mươi gram ham.
• Lớn hành tây bóng đèn.
• Bốn muỗng canh kem chua.
• Một trăm sáu mươi gram pho mát.
• Dill, muối và dầu thực vật.

Trước khi bạn nấu nấm, nấm rửa sạch và obsushivayut. Sau đó, họ cắt chân với một phần của bột giấy. Nắp kết quả được lấy ra sang một bên, và phần còn lại nghiền nát và gửi đến một cái chảo đun nóng mỡ với dầu thực vật. Ngoài ra còn có thêm hành tây xắt nhỏ. Sau khoảng một phần tư của một giờ vào chảo gửi ham xắt nhỏ, kem chua, rau thơm xắt nhỏ, muối và một pho mát grated chút. Tất cả sự khuấy động tốt và chiên trong vòng bảy phút.

Ngay sau đó, kết quả là nhồi nhét mũ nấm, lây lan chúng trên một tấm nướng bánh và rắc dư lượng pho mát bào. nấm nướng với 190 độ không quá nửa giờ.

gan biến thể

Món này không chỉ là hương vị thơm ngon, mà còn là sự đơn giản phi thường chuẩn bị. Do đó, công thức cho chắc chắn được trên sách dạy nấu ăn trang chủ của bạn. Đối với một nồng nhiệt và ngon để nuôi sống gia đình của bạn, hãy cung cấp tất cả các thành phần cần thiết. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Một trăm gram nấm.
• Ba bóng đèn nhỏ.
• Hai trăm gram gan.
• Muỗng canh bơ.
• Tép tỏi.
• Một nửa trong số các lon cà chua đóng hộp.
• Muối, hạt tiêu và húng quế.

rửa gan, obsushivayut, cắt thành lát và chiên trong bơ tan chảy. Khi trên bề mặt sẽ là một bóng râm màu nâu đẹp, lan truyền nó vào chảo và loại bỏ sang một bên.

Các nấm dầu chiên còn lại rửa sạch và cắt, và sau đó kết nối chúng với gan. Ngoài ra còn thêm xắt nhỏ cà chua đóng hộp, muối và gia vị. Tất cả khuấy đều, đậy nắp thật chặt và gửi đến tấm. Sau khoảng mười phút trong một húng quế khô lây lan chảo và tỏi băm nhỏ. Là một trang trí cho món ăn này thường được phục vụ mì ống, cơm hoặc khoai tây nghiền.