Làm thế nào để nướng bánh trong lò vi sóng?

Lò vi sóng ngày nay hầu hết các phụ kiện nhà bếp. Nhưng đa số các bà nội trợ sử dụng phép lạ này của thiết bị nhà bếp chỉ dành cho các sản phẩm thực phẩm nóng và rã đông. Nhưng nó là khá tốt trong lò vi sóng để nấu các bữa ăn đầy đủ và thậm chí cả bánh nướng và bánh nướng. Và những món ăn được nấu trong lò vi sóng với tốc độ nhanh, đó là quan trọng đối với người lao động.

Để chuẩn bị cho bánh trong lò vi sóng sẽ phù hợp với những lò lựa chọn dễ dàng nhất mà không đối lưu và nướng. Tuy nhiên, để bánh ngọt hóa ra thành công, nó là cần thiết để đưa vào tài khoản một số sắc thái.

Bất kỳ nướng, nấu trong lò vi sóng không sạm. Hương vị không bị ảnh hưởng, nhưng điều đó trông giống như một cupcake không phải là rất hấp dẫn, quá nhạt. Để khắc phục nhược điểm này, là "chạm lên" bột. Ví dụ, để thêm khi trộn bột ca cao và nấu một chiếc bánh sô cô la trong lò vi sóng. Có thể được bổ sung vào bột vỏ cam hoặc sử dụng men bao phủ nó một bánh làm sẵn và ướp lạnh.

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng chất béo và đường là rất nhạy cảm với bức xạ vi sóng. Do đó, nếu bạn đã sử dụng một miếng bọt biển recipe trong lò vi sóng, trong đó bao gồm dầu, bánh ngọt như được nấu chín nhanh hơn so với một trong đó là lập trên công thức cổ điển. Đối với đường, nó là rất quan trọng để đảm bảo rằng trong đập tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn. Nếu không tinh không tan trong nướng có thể char.

Đối với việc chuẩn bị bánh quy trong lò vi sóng có thể sử dụng công thức này: lấy 3 trứng và lắc lên chúng lại với nhau với sáu muỗng canh đường để bọt, sau đó khối lượng bông được thêm 4-5 muỗng canh sữa, 6 muỗng canh dầu thực vật và hai muỗng canh bột ca cao. Đối với vẻ rực rở bánh quy để thêm vào trọng lượng của một túi bột nở. Tất cả trộn đều và bắt đầu thêm bột, nó cần khoảng 12 thìa, nhưng đây chỉ là một số lượng gần đúng, bạn cần phải tập trung vào sự phù hợp của bột, mà nên có nhiều hơn một chút lỏng hơn nướng bánh. Nếu bạn sử dụng nhất quán bột thông thường, miếng bọt biển trong lò vi sóng nhận được quá khô.

Đối với nướng trong lò vi sóng , sử dụng hình dạng tròn, vì khi sử dụng hình chữ nhật trong bánh quy và các sản phẩm khác từ bột góc khô. Lý tưởng - hình dạng với một lỗ ở giữa, đó là keksovaya. Nếu một người không có sẵn, bạn có thể mất một nồi bình thường, được thiết kế cho nấu ăn trong lò vi sóng, và ở trung tâm của mình để đưa một ly đầy nước.

kiểm tra sự sẵn sàng nên được kiểm tra trong cùng một cách như đối với nướng trong lò. Đó là cần thiết để xuyên qua bánh với một tăm gỗ và nếu dính sẽ khô, có thể được coi là bánh đã hoàn thành. Một điểm quan trọng: kiểm tra mức độ sẵn sàng của các nướng bánh quy trong lò vi sóng không cần phải hình thành ở trung tâm, và khởi hành từ điểm trung tâm của một khoảng cách bằng khoảng một phần tư đường kính. Nếu tăm sẽ kiểm tra theo dõi, sức nóng nên tắt và rời khỏi bánh trong lò cho phút nữa 5-7. Trong quá trình nướng vystaivaniya sẽ tiếp tục, vì vậy giữa, bánh sẽ có thời gian để "nhận", và chiếc bánh sẽ không overdried.

thời gian nướng phụ thuộc vào sức mạnh lò vi sóng. Kể từ khi sức mạnh của lò vi sóng khác nhau Lò mô hình khác nhau, nên làm quen với những kiến nghị bằng văn bản trong cuốn hướng dẫn. Đương nhiên, càng lớn thì sức mạnh, bánh sẽ nấu ăn nhanh hơn.

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến thời gian nướng - một kích thước phục vụ. Càng bột được nấu chín, bánh quy còn nó sẽ được nướng.

Trong lò vi sóng, bạn có thể chuẩn bị không chỉ là bánh xốp thông thường, mà còn là một loại Charlotte. Để kết thúc này, phía dưới của hình thức được trình bày táo xắt lát mỏng và điền chúng với bột. Tương tự, bạn có thể nấu ăn một chiếc bánh với chuối, lê hoặc các loại trái cây khác.

Nấu trong lò vi sóng lò nướng bánh biscuit có thể áp dụng giống như cũng có thể chuẩn bị từ nó một chiếc bánh thật. Để kết thúc này, chiếc bánh được làm mát được cắt thành hai hoặc ba bánh (tùy thuộc vào chiều cao), ngâm trong xi-rô và bôi trơn bất kỳ kem. Trang trí bánh có thể là dấu nhắc tưởng tượng.