Làm thế nào để pha chế phẩm trái cây đông lạnh, khuyến cáo và công thức nấu ăn.

Vào mùa đông, cơ thể chúng ta muốn quả tươi. Đó là lý do tại sao việc uống trái cây compô được ủ từ quả đông lạnh sẽ là điều hay. Nếu bạn sử dụng công nghệ hiện đại để đóng băng quả mọng, sau đó họ sẽ giữ lại nhiều vitamin. Làm thế nào để pha chế phẩm trái cây đông lạnh trong khi vẫn bảo quản vitamin?

Bạn có thể tìm công thức compote trên Internet hoặc nhờ người khác từ bạn bè, và bạn có thể làm được điều này: chỉ cần đổ nước vào chảo, với lượng vừa phải, đổ đường và đun sôi. Kiểm tra xem đường đã tan, nếu điều này không xảy ra, sau đó khuấy nước bằng muỗng hoặc muỗng. Tốt nhất là bạn không sử dụng chảo làm bằng nhôm.

Quả có chứa một số lượng lớn các axit phản ứng với nhôm, có nghĩa là sản phẩm của bạn có thể không có chất hữu ích. Ngoài ra, trái cây, nấu trong chảo như vậy, sẽ mất hầu hết các khoáng chất có lợi và vitamin C.

Bạn, ví dụ, có thể đun sôi trái cây nén của dâu tây đông lạnh, nhưng bạn có thể sử dụng quả berries khác. Không làm tan chảy chúng, nếu không các quả mọng sẽ mất rất nhiều nước. Vì vậy, đặt quả trong nước sôi phải được đông lạnh. Nếu bạn muốn hoa quả của bạn có mùi hương cam quýt, thì chỉ cần thêm một ít chanh hoặc vỏ cam.

Chờ cho đến khi nước sôi lại lần nữa, và sau đó làm cho lửa nhỏ hơn và đợi 5 phút. Tắt máy nén và vỏ bọc. Để lại máy nén trong nửa giờ để nhấn mạnh. Vì vậy, nó sẽ giữ lại tối đa các vitamin có trong quả mọng, và cũng sẽ trở nên thơm hơn. Bây giờ nó phải được lọc, rót và để nguội. Nếu bạn muốn, bạn có thể và không căng cây compote, sau đó nó sẽ có quả mọng.

Nó sẽ rất tốt đẹp để xem xét, nếu bạn phục vụ cây đậu phộng trong một chai rượu cao. Tốt nhất là nếu bạn đóng băng trái dâu của riêng bạn để chuẩn bị một quả lê, vì ít chất hữu ích vẫn còn trong những người được bán trong cửa hàng. Vì vậy, trước khi hỏi làm thế nào để pha chế phẩm trái cây đông lạnh, bạn cần phải hỏi làm thế nào để đúng quả đóng băng. Cho dù bạn đóng băng trái cây một cách chính xác, nó sẽ phụ thuộc vào chất lượng của bạn sẽ hữu ích như thế nào.

Trước khi đông lạnh quả bạn cần phải rửa kỹ và để lại những thứ không bị hư hỏng. Để đảm bảo rằng quả không làm thay đổi hình dáng của chúng và trái cây nấu chín không chứa cháo, tốt hơn là để đông lạnh các quả mọng dưới dạng lỏng lẻo. Bạn có thể làm điều này bằng cách sử dụng một tấm hoặc một miếng giấy. Sau đó họ có thể được đặt trong một gói.

Trong trường hợp bạn muốn nấu một trái cây nén của dâu tây đông lạnh, sau đó với sương giá của quả mọng sẽ không có vấn đề. Đúng vậy, không nhiều người biết rằng nếu những quả bơ bị rải đều được đổ bằng đường thì chúng sẽ được bảo quản hoàn toàn. Cần lưu ý rằng các trái cây nén của dâu tây sẽ không xuất hiện rất đẹp, bởi vì trong quá trình nấu ăn quả mọng sẽ mất hình dạng của họ.

Để đông lạnh quả mâm xôi, cách tốt nhất là chọn trái cây dày đặc, có thể được đông lạnh bằng đường và không có nó. Chất liệu này sẽ giúp bạn và cảm lạnh.

Để đóng băng đồ chua, bạn chỉ cần để nó trong túi. Để đông lạnh trái việt quất chỉ lựa chọn trái cây tốt và đóng băng trong gói. Ngủ đông chỉ sau khi bạn loại bỏ đá, và loại bỏ các thân cây và hoa khô. Hãy chắc chắn rắc đường. Quả phải được sấy khô trước khi đóng băng. Bây giờ bạn không chỉ biết cách pha trái cây đông lạnh, mà còn làm thế nào để đóng băng trái cây đúng cách để bảo vệ các đặc tính hữu ích. Chỉ cần đừng quên rằng bạn cần lưu trữ chúng riêng biệt với các sản phẩm khác. Nếu không thể, đảm bảo rằng các thùng chứa được niêm phong. Bây giờ bạn đã biết cách pha trái cây đông lạnh, và vào mùa đông bạn có thể thưởng thức hương vị mùa hè và hương vị.