Thực phẩm và đồ uốngRượu vang và rượu mạnh

Martini (vermouth): đánh giá và tư vấn về làm thế nào không để mua một giả. khác với martini vermouth là gì?

Martini (vermouth) - một thức uống có cồn, tạo ra một thời gian dài trước đây. Theo một trong những phiên bản phổ biến nhất, các thành phần của Martini đã phát triển bản thân bác sĩ Hippocrates. Một ngày nọ, anh nhận thấy rằng rượu trộn với rau thơm nhão tạo ra hiệu ứng tích cực đối với bệnh nhân. Lấy nó, họ hồi phục nhanh hơn nhiều.

Hãy nhìn vào các loại cổ điển của thức uống này, biết rằng trước hết bạn nên chú ý không để mua một giả, và những gì thực sự là khác nhau từ Martini vermouth.

Vermouth là gì?

Một câu hỏi đơn giản về sự khác biệt giữa một martini từ vermouth, ít người có thể đưa ra một câu trả lời chính xác. Để bắt đầu để xác định những gì vẫn còn là một vermouth. Từ "vermouth" có nghĩa là "Wormwood." Các rượu vang bổ nhà sản xuất thêm nhiều gia vị thơm và thảo dược. Nó rất dễ dàng để đoán từ tiêu đề, mà cơ sở của những phụ là cây ngải. Bên cạnh đó, trong vermouth có thể bao gồm khoảng 35 loại thảo mộc: dưỡng chanh, bạc hà, wort St. John, hoa cúc, gừng, rau mùi và những người khác.

Herb truyền trong 20 ngày, trong thời gian đó nhựa, các loại tinh dầu và các chất cần thiết khác để hòa tan, tạo ra bó hoa mong muốn. Sau khi nhận được chiết xuất từ thảo dược, nó là hỗn hợp với rượu vang. Sau đó, uống rượu và pha thêm đường. Rượu là cần thiết cho một bảo tồn tốt hơn và khả năng hòa tan các chất thơm, đường nhẵn hơn cay đắng quá. Sau khi thực hiện các hoạt động Vermouth mạnh làm nóng và sau đó làm lạnh. Đồ uống này dẫn đến nên nấu cho 3-4 tháng, và đôi khi điều này có thể được mở rộng lên đến một năm rưỡi.

Vermouths là loài khác nhau: vermouth trắng, trong đó bao gồm 10-15% đường; hồng, chứa khoảng 15% đường; vermouth đỏ - 15% trở lên.

rượu martini

Martini (vermouth), nó là gì? Martini - một thương hiệu của vermouth, được sản xuất trong các nhà máy rượu vang Ý. Năm 1847, một cách tình cờ tại Turin gặp hai nhân vật đặc biệt: bán sỉ rượu nho Alessandro Martini và chuyên gia loại cỏ cây Luigi Rossi. Nhằm cho những ý tưởng và thị hiếu mới, họ trao đổi kiến thức của họ với hy vọng nhận được một thức uống không bình thường đó sẽ đem lại người niềm vui và niềm vui. Theo kết quả của nhiều thí nghiệm, họ đã có thể tạo ra một hương vị đầy đủ và một energy drink, mà là rất phổ biến hiện nay. Kết quả của thí nghiệm thành công của họ được gọi là "Martini Rosso". Sau đó, vào năm 1863, họ đã tạo ra một công ty để sản xuất martini vermouth gọi Martini & Rossi.

Như bạn đã biết, câu hỏi về sự khác nhau giữa hai loại đồ uống là không thích hợp, vì martini - đây là vermouth. Nhãn hiệu "Martini" đã trở thành cực kỳ phổ biến, nó gần như là đồng nghĩa với từ "vermouth". Nó thường xảy ra rằng những người muốn thử vermouth, tên là Martin sẽ hỏi tại cửa hàng. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng điều này uống một lớn các nhà sản xuất nhiều. Ngoài các vermouth Ý được sản xuất ở nhiều quốc gia: Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Đức, Argentina, Nga, Ukraine, Romania, Hungary, Moldova, vv

martini Bianco

Vermouth Martini Bianco xuất hiện vào đầu thế kỷ XX. Nó có một hương vị cam quýt tươi với một màu khá thú vị. Ông một cách kỳ diệu kết hợp sự cay đắng và chát của cây ngải với các ghi chú ngọt ngào dễ chịu. vermouth Đây là đủ mạnh, nhưng sức mạnh của nó là gần như không thể nhận thấy. Martini Bianco Vermouth được làm từ rượu vang trắng khô, thêm gia vị hoa hơi ngọt mềm và thơm thảo mộc chiết xuất (như một phần của chiết xuất gỗ đàn hương là hiện tại, đại hoàng, đinh hương, rễ grechavki vv). Vermouth có màu đẹp và tên của nó đã được nhận nhờ vani trắng hoa được sử dụng trong quá trình nấu nướng. uống này thích các cô gái trẻ. Biến thể của việc sử dụng nó, có rất nhiều. Ở dạng tinh khiết của nó trong vermouth Martini thêm ôliu xanh hoặc chanh đá. Bạn có thể uống nó với nước trái cây, nước giải khát, thuốc bổ. Trên cơ sở vermouth sản xuất cocktail tinh tế với hương vị độc đáo.

Martini tắm khô

Loài này là một trong những loại vermouth khô. trình bày của ông đã diễn ra vào năm 1900 trong lễ kỷ niệm năm mới. Martini tắm khô Vermouth đã được đánh giá cao và ngay lập tức bắt đầu để thưởng thức thành công rực rỡ. Nó có một màu sắc tươi sáng tốt đẹp. Một tính năng đặc biệt của thức uống này là bạn thử nó, bạn sẽ không cảm thấy bất kỳ gam cay đắng. Đây vermouth Martini có một mùi thơm dễ chịu, có thể được ghi chú phân biệt và hoa, và trái cây và quả mọng họa tiết. Một ưu điểm khác của thức uống này là hàm lượng đường tối thiểu.

Trước khi phục vụ chai vermouth phải được làm lạnh tới 10-15 độ, như trong hình thức nhiệt ngon miệng tuyệt vời của thức uống sẽ bị mất. phần ăn có kinh nghiệm nên sử dụng vermouth này ở dạng tinh khiết của nó, nó chính xác là vì tiết lộ đầy đủ nhất hương vị của nó. Bạn có thể pha loãng với một ít nước, nước đá, thêm một lát chanh. Bên cạnh đó, Martin cũng kết hợp với màu trắng rum, rượu gin, whisky, brandy và vodka.

martini Rosso

Martini Rosso khác với các loại nội dung cao đường (16%), sức mạnh đủ cao và một màu đỏ bão hòa. Nó tương tự như hương vị của nó để Martini Bianco vermouth. Ngọt uống trắng được bao gồm trong các cơ sở chuẩn bị của Nga. Đối với Martini Rosso ban đầu chuẩn bị vermouth trắng, trong đó thành phần khác nhau sau đó được bổ sung để tăng cường hương vị và mùi.

Wermuth có một hương vị caramel tốt đẹp, sau khi dư vị ngụm đầu tiên vẫn là bưởi và nho. Đồ uống này suôn sẻ với nhiều loại pho mát, ô liu, các loại hạt và bánh quy giòn.

Làm thế nào không để mua một giả?

Pháo đài vermouth Martini phụ thuộc vào loại nước giải khát. Bianco, Rosso, Rosa có khoảng 16% trong những pháo đài, Extra Dry - 18%, mạnh nhất - đắng, sức mạnh 25%, công ty của ông chỉ sản xuất "End Martini Rossi." Không ngạc nhiên, yêu thích khắp nơi trên thế giới vermouth thường làm giả. Đôi khi chỉ nhìn vào một chai cứng để xác định, đó là một Martini thực (vermouth) hay không.

Có một vài quy tắc để làm theo mà có thể để một mức độ nào để bảo vệ mình khỏi mua vermouth chất lượng thấp.

  • Thứ nhất, mua martini chỉ trong các cửa hàng chuyên dụng. Một ngoại lệ có thể được thực hiện cho các cổng Internet lớn tiếng công ty.
  • Thứ hai, chú ý đến sức mạnh của đồ uống. Ngay cả một sự khác biệt độ là trước khi bạn giả.
  • Nhìn vào giá cả. Martini (vermouth) không thể chi phí ít hơn 300-400 rúp. Tất nhiên, việc bán hàng trước kỳ nghỉ với chi phí của nó có thể được giảm, nhưng không nhiều lắm.

Lời khuyên chuyên gia và những người sành martini

Cũng nên uống một martini? Có rất nhiều cách, chúng ta hãy xem xét một số trong số họ. Martini không được khuyến khích để uống trong một ngụm, như chỉ trong từng ngụm nhỏ mở ra sự sung mãn của hương vị và hương vị tốt.

Nhâm nhi rượu cả ở dạng tinh khiết hoặc trong một pha loãng, hoặc trong cocktail khác nhau. Đối với vermouth khô - tốt nhất là không để pha loãng, không pha trộn và uống ướp lạnh. Điều quan trọng cần ghi nhớ rằng Vermouth - món khai vị này, uống nó vào đầu bữa tối.

Các cocktail cùng tên

Có một loại cocktail khá phổ biến, đó là cơ sở của rượu gin và vermouth - Khô Martini. Nó có tên của nó để tôn vinh tác giả của nó - Martini de Togiya. Điều này xảy ra rất lâu trước khi các thương hiệu nổi tiếng.

Các loại cocktail gốc bao gồm tỷ lệ bình đẳng của rượu gin và vermouth. Nhưng theo thời gian, tôi đến điểm mà kính có thể chỉ là một chút vermouth rửa trước khi bạn đổ nó trong gin. Điều thú vị, các Dzheyms Bond nổi tiếng là một người sành thực sự của các loại cocktail, nhưng nó thay thế vodka gin và thêm vermouth - Martini trắng.

Một chút về quảng cáo martini

Ngoài các 007, đó là thương hiệu unwound trên toàn thế giới được quảng cáo uống tuyệt vời này và nữ anh hùng của loạt cùng tên Kamenskaya. Elena Yakovleva, người đóng vai một vai trò quan trọng, lập luận rằng vì vermouth này trong đầu tôi được sinh ra ý tưởng tuyệt vời và bất ngờ, đẩy nhanh quá trình suy nghĩ. Ai biết được, có lẽ đây là cái gì đó, nó không tự hỏi anh Hippocrates nói về đặc tính chữa bệnh của vermouth.

Martini Nhãn hiệu không cần quảng cáo đặc biệt, bởi vì không có nó là rất phổ biến giữa các sao show-kinh doanh. Ghi quảng cáo trong đó Gvinet Peltrou nói: "martini của tôi, xin vui lòng." Quảng cáo của thương hiệu cùng lúc đơn giản và đáng nhớ, bởi vì uống chất lượng không cần quảng cáo liên tục.

Việc đề cập đến rất thức uống thần thánh này gây ra một cảm giác ngưỡng mộ, sang trọng, thư giãn và hưởng thụ chờ đợi vượt trội.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.