Món ăn Ý: các công thức nấu ăn thú vị nhất

món ăn Ý đã tìm thấy các fan của mình trên toàn thế giới. Những cư dân của đất nước chúng ta đang không bị bỏ rơi và được hạnh phúc để nấu những món ăn phổ biến nhất. Từ bài viết này bạn sẽ tìm hiểu công thức nấu ăn đơn giản Ý và có thể dễ dàng lặp lại chúng trong nhà bếp của họ.

Vỏ với thịt

Các món ăn Ý đầu tiên chúng tôi kết hợp với mì ống và mì ống. Do đó, các món ăn đầu tiên, mà chúng tôi sẽ giới thiệu, sẽ bao gồm các sản phẩm được yêu thích.

• vỏ lớn (Conchiglie) đun sôi cho đến khi mềm trong một cái chảo lớn. Đừng quên muối nước nhẹ. Đặt pasta trong một container lớn chứa đầy nước ấm.
• Chiên thịt băm nhỏ vào một cái chảo, nêm thêm muối và gia vị yêu thích. Sau đó, chuyển nó vào một cái bát sâu và mát nhẹ. Thêm trứng, pho mát bào và sau đó trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.
• Sau đó nấu nước xốt Ý đích thực - xào vào chảo, phục vụ thịt bò, hành tây xắt nhỏ và tỏi. Sau đó, thêm rau xắt nhỏ ớt ngọt, dán cà chua và nấu ăn cho một vài phút. Đổ vào chảo một ly nước và sau năm phút, chặt tất cả các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố.
• Một nửa số người sốt xong đổ vào nướng món ăn. Sau đó, đặt ra vỏ đều nhồi với thịt. Phần thứ hai của nước sốt, trộn với kem chua và đổ nó mì ống.
• Rắc các món ăn với phô mai bào và đặt nó trong lò nóng sẵn trong nửa giờ.

Làm thế nào bạn có thể làm một món ăn ngon được nấu rất đơn giản, và để đối phó với nó không phải là ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm nhất.

frittata Ý

tên Exotic giấu một quen thuộc đối với tất cả các món ăn Nga - trứng với trám khác nhau. Tuy nhiên, giống như tất cả các công thức nấu ăn Ý, chương trình này có một số tính năng đặc biệt, mà chúng tôi mô tả dưới đây:

• áo khoác trẻ khoai tây (600 gram) đun sôi cho đến khi một nửa, và khi nó đã nguội một chút, cắt thành lát lớn.
• Đun nóng dầu trong một chảo lớn và xào hành tây xắt nhỏ cho đến khi vàng nâu.
• Whisk trộn tám trứng, mùa với muối, thêm phô mai bào và trộn một lần nữa.
• Chuyển khoai tây với hành tây, chiên nhẹ, sau đó đổ hỗn hợp trứng.
• Chuẩn bị bữa ăn trên bếp lửa một phần tư của một giờ, và sau đó đặt nó dưới bàn nướng trong vài phút (để nó được che phủ bằng một lớp vỏ đẹp).

Món này có thể nấu cho bữa ăn sáng cho cả gia đình.

Salad với gà

Thực đơn Ý là món ăn rất đa dạng thường bao gồm pho mát và các loại thảo mộc tươi. Do đó, chúng tôi muốn giới thiệu bạn với những bữa ăn nhẹ ban đầu của gà hun khói và dưa chuột tươi. chuẩn bị công thức xem dưới đây:

• Năm trứng gà Đun sôi cho đến khi nấu chín, mát mẻ và cắt thành dải.
• Trong cùng một cách chặt 200 gram thịt gà (hun khói thịt xông khói luộc có thể được thay thế) và một dưa chuột lớn.
• Onion cắt thành dải và ướp trong dấm trong vòng 20 phút.
• 100 gram pho mát grate.
• Trong một bát xà lách lớn, trộn các thành phần chuẩn bị, thêm muối cho vừa ăn, dầu ô liu và một ít nước chanh.

Người hâm mộ của các bữa ăn thịnh soạn có thể điền vào salad truyền thống với mayonnaise ở nước ta.

Lasagna trong lò

đơn Ý không thể tưởng tượng mà không món ăn truyền thống này. Nấu nó ở nhà có thể rất đơn giản:

• Grate những củ cà rốt, xắt hành tây và tỏi.
• Đặt rau trong chảo và chiên trong bơ cho đến khi mềm.
• Sau đó, thêm vào đó 600 gram băm thịt, muối và hạt tiêu để nếm thử. Fry cho đến khi nhồi nấu chín.
• Sau khi nấu các hạt nhục đậu khấu mùa thịt và rau thơm Provence. Thêm cà chua thái hạt lựu và dán cà chua. Đun nhỏ lửa tất cả cùng nhau trong 20 phút nữa.
• Đối với chiên sốt bơ một số bột và sau đó đổ vào một bát 350 ml kem hoặc sữa. Thêm hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Đun sôi nước sốt trên lửa nhỏ cho đến khi dày lên.
• Trên dưới cùng của khuôn để nướng lay tờ lasagne, sau đó đặt một phần thịt, đổ nó sốt và rắc phô mai bào. Lặp lại các thủ tục hai lần nữa.

Nấu các món ăn trong lò nóng sẵn trong nửa giờ.

Pizza với giăm bông

Mỗi Nga biết rằng bánh pizza - một loại thực phẩm thực Ý. Bí quyết cho món ăn này một số tiền rất lớn, và chúng tôi muốn chia sẻ với bạn một trong số họ:

• Để chuẩn bị bột, 450 gram bột kết nối lăm gram nấm men, 250 ml nước, và một số dầu muối muỗng canh oliu.
• Chuẩn bị nước sốt từ cà chua tươi. Để làm điều này, loại bỏ da từ cà chua và đánh bại họ trong một máy xay sinh tố với húng quế, tỏi, muối và hạt tiêu.
• Tung ra bánh đủ mỏng và đặt nó trên một tấm nướng bánh, cuộn giấy da nướng sa thải. Mỡ cơ sở cho nước sốt bánh pizza và rắc nó với pho mát grated.
• Đặt trên đỉnh ham xắt nhỏ, thịt bò nướng, ớt tươi lát, màu đen và màu xanh lá cây ô liu. Rắc một lần nữa toàn bộ pho mát cấu trúc và nướng trong lò nóng trước mười phút.

điều trị ngon này là tốt hơn để mang đến cho trà nóng bảng hoặc cà phê. Pizza cũng sẽ là một món ăn tuyệt vời cho một bữa tiệc.

dâu Tart

Tóm lại, tôi muốn chia sẻ với bạn một công thức tuyệt vời cho món tráng miệng ngọt ngào. Đừng quên rằng món ăn Ý là rất ngon, rất khó để thoát khỏi cô. Do đó, điều quan trọng để theo dõi kích thước của các phần, như vậy là không làm tổn thương con số của bạn. Vì vậy, các công thức:

• Trong một bát lớn, trộn một nửa chén bột rây, quế, muối vừa ăn.
• Riêng biệt, đánh bại với một máy trộn bơ sáu muỗng canh mềm và một phần ba chén đường. Thêm vào hỗn hợp hai muỗng canh sữa ấm và hai quả trứng gà.
• Kết nối các loại thực phẩm chế biến và trộn chúng triệt để.
• Bôi trơn dạng bơ, đổ bột vào nó và trang trí bề mặt của quả mọng.

Nướng bánh trong lò nóng sẵn cho đến khi thực hiện. Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, hãy tháo nó ra khỏi lò, để nguội, và rắc một chút đường. Các món ăn có thể được phục vụ cho bàn không chỉ là nóng, nhưng lạnh.

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu bạn thích công thức nấu ăn của Ý, mà chúng tôi mô tả trong bài viết của chúng tôi. Chuẩn bị ngon và gần raduyte họ mỗi ngày thị hiếu mới!