Nấu ăn bánh bao ngon! Làm thế nào để nấu bánh bao với khoai tây, phô mai và hoa anh đào?

Bánh bao - đây là một món ăn rất phổ biến, đó là hạnh phúc để nấu ăn và ăn, không chỉ ở nước ta mà còn ở nước ngoài.

Tất cả bánh bao

Nhiều người tin rằng bánh bao được bắt nguồn từ những món ăn Ukraine, và cách nó là một cách nào đó. Tuy nhiên, ở hầu hết các nước trên thế giới của chúng tôi, có những chất tương tự của các món ăn. Trong Đông Nga và Siberia - đó là bánh bao và cá đuối, ở Tây Nga - các phù thủy, Ý - ravioli, Trung Quốc - gedza. Tất cả những món ăn chỉ trám và sự xuất hiện. Mặc dù một số hình thức của bánh bao không được trao, hương vị sẽ không thay đổi. Đối với vấn đề chính ở đây - nội dung.

Nhồi cho bánh bao có thể hoàn toàn khác nhau, tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân và sở thích. Được sử dụng rộng rãi nhất khoai tây, thịt, trái cây, phô mai, bắp cải và nấm. Bột cho bánh bao là một men, rau hoặc nấu chín trên kefir.

Cơ sở thực phẩm bất kỳ bánh bao - một quá trình nhào, sau đó được tung ra vào một lớp mỏng. gia công thêm phôi hình thức khác nhau, họ đặt các điền, và các cạnh zaschipyvaem chữa trị gửi để nấu hoặc rán.

Bánh bao sử dụng nóng, chủ yếu là với kem hoặc đường. Làm thế nào có thể nấu ăn và làm thế nào để nấu ăn bánh bao với khoai tây, phô mai, anh đào và hương vị khác? Hãy điều tra. Nhưng trước tiên chúng ta sẽ chú ý hơn một chút để cơ sở.

Bột cho bánh bao

Như đã đề cập, bột cho bánh bao có thể được nấu theo những cách khác nhau. Các phiên bản phổ biến nhất và thành công tiếp theo.

không men trung bình

Để 5 chén bột rây thêm 2 quả trứng, muối và một ít nước lạnh (không quá 2 cốc, và thường đề cập đến tính nhất quán). Sau khi nhào bột cần phải được bọc trong giấy bạc và để trong nửa giờ để làm nổi bật gluten. Sau đó, một lần nữa obmyat, chia thành từng miếng và đặt trong các hình thức xúc xích. Cắt thành miếng nhỏ, mà tung ra mỏng, đặt nhồi nhét, gờ zaschipyvaem và nấu ăn.

Dough trên kefir

Vài ly bột lọc, thêm một chút muối và soda. Đổ một ly sữa và nhào bột là mềm dẻo. Để lại nó trên trong nửa giờ, được phủ một tấm vải.

choux pastry

Trong 320 ml nước sôi đổ một vài muỗng canh dầu thực vật, podsolit. nước nóng này để đổ 300 gram bột mì, trộn đều. Dần dần thêm 350 gram bột, khuấy liên tục hàng loạt. Nhào bột, đậy nắp và để trong nửa giờ.

men bột

Ở mức 0,5 lít ấm (!) Trong sữa chua hoặc kem chua thêm một vài muỗng cà phê đường, một chút muối và nước giải khát, cũng như 10 gram nấm men nén. Sau dần dần đổ bột rây (khoảng 1 kg). Nhào bột, để trong nửa giờ.

Bánh bao với khoai tây

Đó là thỏa mãn và rất ngon món ăn. Làm thế nào để nấu bánh bao với khoai tây, và nói chung - cách tốt nhất để nấu ăn cho họ? Các công thức phổ biến nhất để tạo tiếp theo của họ.

cần thiết cho việc điền:

• khoai tây - 10-15 mảnh;
• cúi đầu - 3 người đứng đầu;
• bơ - 50-100 gam;
• muối - để thưởng thức;
• tiêu mặt đất đen - nếm;
• bơ hoặc dầu thực vật để chiên.

Làm thế nào để nấu bánh bao với khoai tây phụ thuộc vào chuẩn bị tốt như thế nào nhồi, và bao nhiêu nó chứa trong mỗi bánh bao. Để tiết kiệm thời gian, bạn cần phải làm gì tiếp theo. Cúi sạch, nghiền nát và chiên tốt trong dầu thực vật hoặc bơ. Khoai tây gọt vỏ, đun sôi, thêm bơ, pound trong khoai tây nghiền. Trộn hành tây với khoai tây nghiền, thêm muối vừa ăn và hạt tiêu.

Bây giờ một muỗng canh với phía trên cùng của điền đặt trong một vòng tròn bột mỏng với đường kính khoảng 12 cm, bao gồm các cạnh và thả vào muối nước sôi. Làm thế nào để nấu bánh bao với khoai tây nấu chín theo cách này? Sau khi nước sôi lại - 5 phút.

Ăn với thịt xông khói, chiên hành tây, kem chua.

Bánh bao với phô mai

Làm thế nào để nấu một món ăn hữu ích và ngon? Ai sẽ nói, nhưng trước tiên - một công thức.

cần thiết cho việc điền:

• phô mai - 250 gram;
• đường - 1 muỗng canh;
• Trứng - 1-2 mảnh;
• Salt - một nhúm.

Trộn tất cả các thành phần, lây lan một muỗng canh điền vào các kết quả mỏng tung ra các vòng tròn của bột, kết hợp cạnh. Ở đây và sẵn sàng bánh bao với phô mai. Làm thế nào để nấu ăn nó? Đó là tất cả khá đơn giản: càng sớm càng phao có thể nhận được.

Ăn với mứt, mứt, kem.

Bánh bao với anh đào

cần thiết cho việc điền:

• Cherry - 300 gram;
• đường - nếm;
• tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh.

Cherry trộn với đường và tinh bột (do làm đầy nó không được rò rỉ), lây lan một muỗng cà phê vào bột nhão, véo các cạnh. Và làm thế nào để nấu ăn bánh bao với anh đào, biết bất cứ bà chủ - để kiểm tra sự sẵn sàng, tức là khoảng 5 phút.

bánh bao lười biếng

Món này được chuẩn bị khi bạn muốn một cái gì đó ngon, nhưng đơn giản. Một bánh bao lười biếng - đó là rất ngon và nhanh chóng. Bao nhiêu thời gian để nấu ăn bánh bao của loại hình này phụ thuộc vào công thức, và họ có nhiều lựa chọn. Phổ biến nhất lười biếng pho mát bánh bao.

Kể từ khi thực phẩm này được chuẩn bị mà không nhồi nhét, chúng ta cần phải làm cho bột. Để nấu nó, bạn sẽ cần:

• phô mai - 400 gram;
• Trứng - 1-2 mảnh;
• bột - 4 muỗng canh;
• đường - cho rắc;
• vani - nếm;
• bơ;
• Bột (để rắc bột của cô).

Nhào bột (thêm đường để nó không phải là cần thiết, nếu không thì bánh bao sẽ sụp đổ trong khi nấu). Cuộn xúc xích, cắt nó thành từng miếng, cuộn chúng trong bột và ném vào muối nước sôi. Có bao nhiêu phút nấu bánh bao? Sau khi bề mặt họ ngay lập tức có thể đạt skimmer và phục vụ. Rắc chúng với đường là cần thiết, trong khi họ vẫn còn nóng. Nó cũng được khuyến cáo rằng bạn thêm bơ. Ăn với mứt và kem chua.

Bánh bao - đây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bảng, nó phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Và với trám khác nhau, bánh bao cách để tìm kiếm người hâm mộ trong những người có thị hiếu khác nhau hoàn toàn khác nhau.