Nấu ăn chả giò tự chế: một công thức cho đầu bếp mới làm quen

Các món ăn chính nên không chỉ là một lành mạnh và hữu ích, nhưng cũng vô cùng ngon. Điều gì có thể tốt hơn so với bánh tự chế nóng với nhiều trám mọng nước? Tất nhiên, hầu hết người mới bắt đầu các bà nội trợ nghĩ rằng đó món ăn đơn giản là họ không thể mua được. Tuy nhiên, chả giò, một công thức mà sẽ được mô tả dưới đây, có thể được chuẩn bị với sự có mặt của mỗi ham muốn và tập hợp cụ thể của sản phẩm trong tủ lạnh. Hãy đối xử với gia đình của bạn là hoàn toàn tuyệt đẹp món ăn nóng và chắc chắn rằng cách dễ dàng là để nấu ăn.

chả giò (công thức với hình ảnh và thậm chí là một hướng dẫn từng bước có thể được tìm thấy luôn) chuẩn bị khá đơn giản. Vậy chúng là gì quan trọng nhất? Tất nhiên, bột. Điều rất quan trọng để nấu ăn nó tính nhất quán ngay để tạo thành một bánh mỏng, mềm và ngon.

Các sản phẩm sau bạn cần cho kiểm tra:

• sữa tươi (nửa chén);
• bột (1,5 v.);
• trứng (12 chiếc.);
• Dưới nước (1 chén);
• soda (nửa muỗng cà phê);
• đường (. 1 muỗng canh);
• muối (. 1 muỗng cà phê);
• một lượng nhỏ dầu thực vật.

bánh kếp mỏng với trám, công thức nấu ăn bây giờ chúng ta xem xét một cách chi tiết hơn, Chúng ta phải chuẩn bị mà không cần vội vàng. Vì thế, bạn phải có thời gian rảnh rỗi để không nhầm lẫn giữa quá trình này.

Trong một bát nhẹ nhàng đổ bột, thêm vào đó muối, đường, baking soda. Tất cả các thành phần của hỗn hợp. Dần dần thêm sữa trong một dòng mỏng. Hãy cẩn thận để không bị vón cục. Để làm điều này, không ngừng tích cực khuấy bằng nĩa. Trong trường hợp này, chả giò (công thức đưa vào tài khoản tất cả các sắc thái và cung cấp hướng dẫn bổ sung cho đầu bếp mới làm quen) sẽ nhận được dịu dàng và vô cùng ngon. Trong cùng một cách, thêm vào bát và nước. Riêng biệt, trộn trứng và đổ nó vào bột. preheat chảo trên bếp gas, thêm một ít dầu. Múc đổ bột. Fry bánh trên cả hai mặt.

Bây giờ là lúc để bắt đầu điền. Nó có thể là bất kỳ. Có rất ngọt cuộn trái cây mùa xuân (công thức quy định việc bổ sung thêm đường, và việc sử dụng kem và dâu tươi). Tại thời điểm này, khi điền sẽ sử dụng nấm.

Các thành phần sau đây là cần thiết cho các điền:

• cà rốt (1 pc.);
• muối và hạt tiêu đen trong một số lượng ngẫu nhiên;
• bơ (50 g);
• hành tây (1 x);
• 300-400 g nấm tươi;
• dầu hướng dương (2 muỗng canh. thìa).

Cà rốt và củ hành để xay. Chiên trong chảo với dầu. Nấm cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào một cái chảo cho rau. Thêm gia vị. Fry tất cả mọi thứ bạn cần cho khoảng 10 phút. Tùy chọn, bạn cũng có thể thêm kem chua hoặc kem. Trong trường hợp này, nấm sẽ biến một hương vị tinh tế và kem.

Bánh kếp với một công thức nhồi đã được mô tả ở trên, gần như đã sẵn sàng. Chỉ cần nhẹ nhàng đặt một muỗng canh nấm và quấn sản phẩm trong một góc của hình thức, phong bì hoặc ống. Để bàn món ăn này nên được phục vụ nóng. Hãy đối xử với gia đình hoặc khách hàng của bạn không chỉ là một kỳ nghỉ, nhưng vào một ngày bình thường.