Thực phẩm và đồ uốngSalad

'Ngỗng Chúc mừng' rau diếp và cà rốt gan

Salad là món ăn đơn giản nhất và giá cả phải chăng, mà bạn có thể điền vào thức ăn cho khách và gây ngạc nhiên thú nếu muốn. Ngay cả những nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể nấu ở gốc kết hợp hương vị món salad của họ, vì bất kỳ sự pha trộn sản phẩm ăn được, với dầu hoặc nước sốt, có thể được gọi là một món ăn riêng biệt. Các món salad phổ biến nhất của thịt, cá, nấm và trò chơi, nhưng nếu bạn muốn thử một cái gì đó mới và cay hơn, nó là khuyến khích để chuẩn bị gan.

Các tính năng chính món ăn từ gan là sự chuẩn bị của nó, như mềm và juicy lát, không phù hợp với thời gian và nhiệt độ giới hạn, có thể được chuyển thành lát cứng và nhạt mà ít người thích. Salad với cà rốt gan và một trong những đơn giản nhất và hữu ích. Một bổ sung tốt đẹp có thể là tương tự có thể được lấp đầy với salad hương vị tuyệt vời của mình bằng vịt hương vị, thịt lợn, thịt gà, thịt bò hoặc gan khác. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét ba công thức nấu ăn, trong đó người ta sẽ tìm ra phù hợp nhất.

"Chúc mừng gan" gan và salad với cà rốt.

thành phần:

- 360 g gan tươi

- hai trứng cao cấp lớn

- hai củ cà rốt vừa và lớn

- hai dưa chuột muối nhỏ mạnh mẽ

- 30 ml của một nhà máy dầu rõ ràng

- 110 ml mayonnaise nonacidic

- một nhúm tiêu đen và đỏ, muối

Chuẩn bị món salad với gan và cà rốt là dễ dàng:

Nó là cần thiết để chuẩn bị cho gan: Rửa và làm sạch các tĩnh mạch và các bộ phim, cắt thành dạng que nhỏ, đặt trên một cái chảo nóng với dầu, trước khi nêm thêm muối với một hỗn hợp của ớt, đậy nắp thật chặt với một nắp và nấu cho đến khi sẵn sàng (trong bất kỳ trường hợp không zasushivat!). Rửa sạch và cà rốt sạch, grate thô và đưa vào chảo riêng biệt, đặt phía sau hành tây, cắt thành những miếng nhỏ, làm cho zazharku. Đun sôi và mát dưới vòi nước chảy, trứng, chop. Vượt qua dưa chua và namelchit, để ráo lỏng dư thừa. Mát gan và chuyển vào container chuẩn bị để đưa phần còn lại của các thành phần, đổ nước sốt và trộn đều. Chuyển sang một bát salad và trang trí với rau xanh.

"Pecholka" salad với gan và đậu.

thành phần:

- 420 g gan gà tươi

- đậu đỏ lớn của ngân hàng

- 200 g pho mát tươi

- món salad hành tây nhỏ tím

- 180 g bắp cải Trung Quốc

- mayonnaise và kem chua theo tỉ lệ 50/50

- rau xanh và một vài tép tỏi

- Muối và hạt tiêu đỏ

chuẩn bị:

Rõ ràng gan và đun sôi trong nước muối (13 phút), mát mẻ và cắt thành gậy trung bình. Trên một pho mát vắt grate thô, hành chia làm đôi và chop tốt các vòng sàn. Chop các loại thảo mộc và đổ vào một máy xay sinh tố, để gửi vài cùng một tép tỏi nghiền nát, kem chua và mayonnaise, cẩn thận gõ vào một khối đồng nhất. Đặt tất cả các nguyên liệu trên vào container chuẩn bị, đổ nước sốt kết quả và khuấy động. Trên bảng trình như sau: một miếng bắp cải Trung Quốc rửa sạch và đưa vào trung tâm của salad và dính vào một tăm với một hình tam giác của phô mai, thực hiện một "thuyền".

xà lách cay với gan và dưa chuột.

Để chuẩn bị salad bạn có thể mất cả hải sâm ngon và tươi, là người đầu tiên tốt gan bò bổ sung, thứ hai - một con gà.

thành phần:

- 350 g gan bò tươi

- 180 g dưa chuột muối

- 180 g khoai tây tươi

- ba quả trứng lớn

- sự lựa chọn của ngân hàng của đậu Hà Lan đóng hộp

- xà lách củ hành tím

- 15 ml mù tạt không cấp tính

- mayonnaise để tiếp nhiên liệu (tốt nhất là ô liu)

chuẩn bị:

Để cắt và làm sạch gan từ phim và vệt, cắt thành từng miếng nhỏ, và nấu ăn trong một nước giếng muối phút 19. Giặt khoai tây và nấu với da, như vậy là không sụp đổ. Luộc trứng và cắt thành hình khối. Dưa chua cắt thành hình khối vừa, và hành tây - thành mỏng nửa vòng cánh hoa. Chúng tôi đặt ra tất cả các thành phần trong một container, mayonnaise và mù tạt, nhào và lây lan vào bát chuẩn bị, trang trí với cây xanh.

Salad từ gan không chỉ hài lòng các fan của đồ ăn nhẹ ngon, mà còn những người không thích ăn nó như là một món ăn chính. Salad với gan và cà rốt nên được trao cho trẻ em để cải thiện tiêu hóa và lấp đầy sự thiếu hụt chất sắt trong cơ thể. Sự khác biệt chính giữa các món salad là hương vị phong phú của họ và cảm giác no, mà thuận lợi ảnh hưởng đến sức khỏe và làm tăng hemoglobin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.