Nhà hàng "Cheese Factory" tại Moscow, địa chỉ, menu, đánh giá và ảnh

bạn đã từng ít nhất một lần trong sữa? Hãy tưởng tượng việc có thể nếm thử sản phẩm tươi ngon nhất, vừa phát hành từ băng tải. Và nếu để thêm một lát pho mát không gì sánh bun giòn và rau ngon ngọt - nó giống như một món khai vị tại một nhà hàng đắt tiền. Rõ ràng, ý tưởng tương tự xảy ra với Arkady Novikov, người bắt đầu công việc kinh doanh trên cơ sở của một trong những nhà máy sản xuất pho mát nổi tiếng nhất ở thủ đô. Trên đó là cần thiết để nói rõ hơn một chút.

Một lịch sử ngắn gọn

Vào cuối thế kỷ XIX, N. Vereshchagin mở ở Moscow, sản xuất bơ và sau đó nhà máy nhóm sản pho mát. Ông đã tham gia vào tất cả các khâu sản xuất, bắt đầu với vắt sữa. Kết quả là, sản phẩm cuối cùng quay chất lượng chưa từng có, và hợp tác tương tự đã được mở ra ở tất cả các tỉnh.

Trên lãnh thổ của nhà máy Badaevsky trong thế kỷ XXI, các tác phẩm của các chủ nhà hàng nổi tiếng, mở đầu tiên trong lịch sử của nhà hàng, Creamery. Nó hoạt động cho đến nay trên công nghệ của Ý, được tổ chức tại bảo mật tuyệt đối. Và ngay cả tên của tu viện, mà Vereshchagin nghiên cứu xây dựng này không được tiết lộ. Tuy nhiên, phô mai ở đây - nó chủ yếu là một diễn viên đóng thế công khai, bằng cách này, khá tốt. Các tính năng chính - đó là độ tươi lâu hơn, sản phẩm được cho bàn ngay vào sản xuất.

Mô tả chung

"Cheese Factory" (Moscow) - một nhà hàng nhỏ. Nó chiếm hai phòng và sẵn sàng chấp nhận cùng lúc 120 người. Theo các tiêu chuẩn vốn là khá một chút. Căn phòng đầu tiên là một chiếc bàn gỗ dài. Đó là thay vì một quán rượu mộc mạc tác phẩm mô phỏng. Cây và nến, quy mô vàng-nâu, nó là thú vị, nhưng không phải cho mọi người.

Hành lang thứ hai sẽ làm hài lòng khách bảng riêng biệt và một cái nhìn của nhà bếp mở, nơi ông làm việc trên một mảnh của đội ngũ đầu bếp thực phẩm. Làm sinh thái phong cách, đơn giản, không có yếu tố huyền ảo. Rất nhiều cây xanh trong bồn, bị chi phối bởi màu xám ánh sáng và màu be. Nhìn chung ấn tượng của căn phòng là rất dễ chịu.

đầu bếp

Nhà hàng "Cheese Factory" là rất phổ biến giữa những người dân cũng như du khách. Việc lựa chọn các món ăn ở đây thật tuyệt vời, nhưng mỗi bảng chắc chắn là giá trị một pho mát địa phương với bánh mì. Đây là món khai vị hoàn hảo. Bên cạnh đó, người ta có thể mua sản phẩm tại các cửa hàng nhà máy pho mát địa phương. Nhãn hiệu-trưởng bổ nhiệm Yuri Rozhkov. Người tiêu dùng cân nhắc bước chu đáo này và chính xác, bởi vì chất lượng là hoàn toàn không có khiếu nại về thực phẩm. Tất cả đều rất ngon. Tuy nhiên, các đầu bếp phải duy trì tại chỗ, như một ứng cử viên có thể làm việc trong bóng tối của thuyền trưởng đầy sao, nhưng đồng thời có ít nhất có thẩm quyền, chưa được tìm thấy.

món ăn đặc trưng

Nhà hàng "Cheese Factory" vui lòng khách hàng của mình với tầm xa. nhà phê bình đề nghị cá nhân - mất tất cả những gì với rau. Những món ăn được đầu bếp địa phương để tìm ra đặc biệt tốt, một thiên đường thực sự cho những người yêu thích ẩm thực chay. hương vị tuyệt vời là cải bruxen. Nó không nếm bơ cay đắng và hoàn hảo cay. Cà chua, thơm và ngọt ngào tại bất kỳ thời gian trong năm.

Tuy nhiên, đây chủ yếu là món ăn phụ. Nhà hàng "Cheese Factory" cung cấp món ra gu tuyệt vời của thỏ với kem chua, rán gà với sốt nấm và súp khoai tây với pho mát và thịt bò xương sườn. Và đối với món tráng miệng, hãy thử những chiếc bánh sô cô la với nho. Nhưng cheesecakes ricotta rất ít người quan tâm, pho mát cottage thường xuyên trong nó là nhiều hơn nữa thích hợp.

Ngày càng có nhiều cư dân đô thị biết lẫn nhau, là những gì "Cheese Factory". Nhà hàng, thực đơn được xây dựng rất chuyên nghiệp, cam chịu để thành công. Tất cả các món ăn rất đơn giản và rõ ràng, nhưng luôn luôn bao gồm pho mát, thậm chí với số lượng nhỏ. Hãy chắc chắn để thử gà và mì địa phương Karelia cá hồi với khoai tây và lá hương thảo. Để bắt đầu, bạn có thể lấy bánh thơm và giỏ với phô mai nướng. Cá và thịt trên bàn nướng, rắc với các sản phẩm sữa tươi, có được một ghi chú hoàn toàn mới.

sản xuất tư nhân

"Cheese Factory" (Moscow) - một nhà hàng độc đáo. Menu tương đối nhỏ, bạn sẽ nhìn thấy pho mát cứng và mềm, mì ống tuyệt vời, pizza và bánh mì mà vừa mới đưa ra khỏi lò. Tại nhà hàng hoạt động một cửa hàng phô mai. Ở đây bạn có thể mua các loại sản phẩm tuyệt vời. Đây mozzarella và Buratti, ricotta và strachatella. Bất kỳ một trong số họ có thể trở thành một khách mời thường xuyên trong tủ lạnh của bạn, bạn chỉ cần gọi thường xuyên để biết thêm. pho mát mềm được giữ tương đối ngắn, vì vậy đừng cố gắng tuyển dụng họ cho tương lai. Nhưng họ không nói dối trên quầy, tất cả mọi thứ chỉ là phát hành ngày hôm nay, các thức ăn thừa tồn kho đi vào tái chế.

Phạm vi được bổ sung bởi pho mát từ nhà cung cấp khác. Tuy nhiên, sản xuất đang trên đà, và chẳng mấy chốc sẽ bỏ lỡ các sản phẩm riêng của họ. Ở đây bạn có thể mua một suluguni hút tuyệt vời và phô mai xanh Nga. bán địa phương cũng thành thạo trong loại hương vị, điểm mạnh và điểm yếu. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tham khảo. Rất tốt nóng chảy chakotta. Cố gắng, nếu bạn yêu thích bánh mì với mảng ngon của bữa ăn sáng.

triển vọng phát triển

"Cheese Factory" - một nhà hàng (mà điện thoại 8 (495) 8.032.401), luôn sẵn sàng để chấp nhận các ứng dụng cho bữa ăn tối hoặc nấu takeaway. Gọi và trật tự bất cứ lúc nào. Tác giả của doanh nghiệp này không được đặt ra và có kế hoạch để mở rộng nó. Trong tương lai gần dự kiến sự xuất hiện của thiết bị bổ sung và tủ cho lão hóa. Nó bây giờ là để bán được không chỉ trẻ, mà còn là loại cứng, cũng làm bằng công thức nấu ăn Ý.

Hồi sức khoẻ cho cả gia đình

Nhà hàng "Cheese Factory" (Taras Shevchenko kè) - một dịch vụ chất lượng cao, kết hợp với các món ăn ngon mà lá ấn tượng chỉ tích cực. Ở đây bạn có thể dùng bữa tại hoặc thực hiện các cuộc họp thân thiện mỗi ngày, thu thập toàn bộ gia đình. Bằng cách này, các bậc cha mẹ rất hài lòng với thực tế là trẻ em có thể được nhận ủy thác với các họa sĩ. Dịch vụ này hiện có sẵn vào cuối tuần. Vì vậy mà người lớn thời gian tuyệt vời và những đứa trẻ giật gân xung quanh. Trong mùa ấm mở ra một sân thượng mùa hè, trong đó có sân chơi cho trẻ em. Bây giờ nó được một cách chính xác thế hệ trẻ sẽ không được chán tại bàn.

Cách đi

"Cheese Factory" - nhà hàng, địa chỉ số đó là không ngừng lóe lên trên trang bìa của tờ báo khác nhau. Và nó không phải lúc nào cũng quảng cáo có chủ ý. Chỉ cần rất nhiều nhà phê bình đã đến thăm cơ sở này, và sau đó mô tả ấn tượng của ông. Cần lưu ý rằng hiếm khi nào, ngay cả những kén chọn nhất trong số họ, dưới đây ước tính của rắn Bốn nó.

Cách thuận tiện nhất để đến đây bằng xe hơi. Khi nghi ngờ, gõ vào Navigator "Cheese Factory, một nhà hàng." Địa chỉ sẽ xuất hiện ngay lập tức trên màn hình, và, ngoài ra, máy tính sẽ đưa đường dẫn đến đích. Bạn có thể đến đây từ kè Taras Shevchenko. Để làm điều này, bạn cần phải nhận được để phía Ukraine của đại lộ đến việc làm và rẽ phải vào cổng màu xanh lá cây. Vượt qua cánh cổng, bạn thấy mình ngay tại chỗ.

Bạn có thể bắt đầu di chuyển và Kutuzovsky Prospect. Để làm điều này, sau khi lần lượt số mẫu giáo năm 1893 ngay đến lối vào Badaevsky thực vật. Từ đó, các trạm kiểm soát sẽ đến một cách chính xác các mục tiêu của họ.

Những lời chỉ trích của ẩm thực địa phương

Như đã đề cập, hầu hết du khách đến nhận mức cao nhất của các đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, có những khách hàng đặc biệt là kén chọn người siêng năng tìm ra sai sót. Đặc biệt, có một sự đơn giản quá mức của menu, mặc dù điều này có thể là một lợi thế rõ ràng. Trên thực tế, không kiểu cách slozhnosochinennogo. Mozzarella cắt thành khối lớn và phục vụ như một món khai vị, lây lan trên Focaccia burrata cà chua. Đó là một pho mát tươi, bánh mì ngọt, rau có mùi thơm và tốt dập tắt, sang trạng thái mềm mại, miếng thịt - đây là một mô tả ngắn gọn về các món ăn địa phương. Đơn giản, ngon và lành mạnh, thậm chí nếu ai đó dường như nhàm chán.

nhà phê bình lưu "Cheese Factory" (nhà hàng) gì nữa là. Nhận xét nói phô mai chủ đề kém phát triển. Pizza mozzarella và quá tải vì nó sẽ mất độ sáng và độ sắc nét của hương vị của nó. Parmesan thêm với số lượng nhỏ và không có khả năng làm mềm các món ăn không mùi vị. Không có khả năng nếm giống.

Như bạn có thể thấy, tất cả những nhược điểm là nhiều bên, đối với một số nó là, ngược lại, là một lợi thế. Bất kỳ món ăn thu hút fan hâm mộ của họ, và những người không thích nó, có thể lựa chọn cho mình một cái gì đó khác.

Pho mát không sáng, và chỉ tan

Tương đối gần đây trải qua một nhà hàng sự kiện "Cheese Factory" khó chịu. Ngọn lửa bùng phát trên nóc của tòa nhà, nơi sản xuất có vị trí. Tuy nhiên, hậu quả có thể loại bỏ rất nhanh chóng. Ba ngày sau, nhà hàng mở cửa trở lại cửa cho khách hàng quen, và những người đến đây lần đầu tiên. Như đền bù vì sự bất tiện gây ra trong ngày đầu tiên của lễ khai mạc của mỗi khách truy cập đã được cung cấp một phục vụ miễn phí của pho mát.

thay vì một kết luận

Căn cứ vào đánh giá, đây là một trong những nhà hàng thú vị nhất ở thủ đô. Nó khác với tất cả các nội thất khác và các món ăn tốt. Tất cả các món ăn được phục vụ ở đây rất đơn giản, hữu ích và ngon. Thẻ giá trung bình trên một - khoảng 1000 rúp. Căn cứ vào đánh giá, nó không chỉ là người duy nhất ở thủ đô, nhưng nhà hàng bánh pho mát tốt nhất. Quản lý điện thoại nêu trên, trên bất kỳ chủ đề mà bạn có thể gọi và nhận được một câu trả lời toàn diện. Trong khi giao hàng chuyển phát nhanh không phải là món ăn thực tế, nhưng nó có thể là trong thời gian tới tình hình sẽ thay đổi.