Ống công thức, có thể được thực hiện tại nhà

Ghi ống của thời thơ ấu, được nướng trên sắt bánh quế nóng và được quay? Họ không có thời gian bình tĩnh, như đã được hấp thụ với tốc độ đáng kinh ngạc, vì vậy là ngon. Hoặc phun ống? Trong bài viết này, bạn sẽ có thể Neiti nhiều công thức nấu ăn cho xử lý như vậy.

Các công thức đơn giản nhất của ống có thể được nấu chín trên sắt waffle là
wafer cuộn.

Để chuẩn bị của họ, chúng ta cần:

• bơ kem hoặc bơ thực vật (150 gram);
• đường (150 g);
• trứng (4 chiếc.);
• tinh bột khoai tây (50 g);
• bột mì (150 g);
• sữa / nước (1/2 cup).

Trong khi chúng tôi chuẩn bị bột, bạn có thể bật một sắt bánh quế, mỡ với dầu thực vật để nó nhận được ấm áp.

Dầu mềm (hoặc bơ thực vật) trộn với đường, dần dần thêm lòng đỏ trứng, giới thiệu chúng vào hỗn hợp một.

Dần dần thêm tinh bột, bột, và cuối cùng - sữa (nước).

Ướp lạnh, đánh lòng trắng trứng trong một bọt dày và cẩn thận giới thiệu bột triệt để khuấy theo một chiều. Bột kết quả sẽ là sự nhất quán của oladevogo mua.

Ống nướng ngay lập tức. Tại giữa đã được làm nóng bánh quế (nửa dưới) áp đặt món tráng miệng thử nghiệm muỗng và che nửa trên của ban ủi bánh quế, không phải là ghim rất mạnh. Nướng cuộn khoảng một phút, cho đến khi vàng nâu, sau đó loại bỏ bằng một con dao hoặc lưỡi. Quấn ống trong khi vẫn còn nóng, và chỉ sau khi làm mát chúng có thể được đặt trên một món ăn.

ống công thức cung cấp một khuôn khổ mà bạn có thể nhét sữa đặc hoặc kem bơ, bánh trứng đường và mãng cầu. Dưới đây là một vấn đề của hương vị.

Một ống công thức nấu ăn, lần này từ Puff Pastry, có thể được mua tại bất kỳ siêu thị.

cuộn bánh ngàn lớp

Để chuẩn bị của họ, chúng ta cần:

• chứa bột (500 g);
• lá.

Puff pastry trước tiên phải được rã đông ở nhiệt độ phòng, sau đó nó có thể được cuộn lại và cắt thành các dải có chiều rộng tương đối hẹp của hai hoặc ba cm.

Có người trong gia đình khuôn ở dạng của một hình nón, nó sẽ là một chút dễ dàng hơn. Những người không cần phải sử dụng lá, sử dụng để làm kulechki - khung.

nón chuẩn bị như vậy, gọn gàng bao bọc bởi những dải bột được vết thương trong một xoắn ốc.

Tại tiền bôi trơn và đặt giấy giấy da nướng đặt hình thức của chúng tôi được bọc trong bột và nướng trong vòng hai mươi phút ở 200 độ.

Các lá được lấy ra từ các ống đã hoàn thành chỉ sau khi họ đã hạ nhiệt hoàn toàn.

Kết quả là tế bào hình nón phun - nó chỉ là một cơ sở mà từ đó để chuẩn bị cuộn phun kem. Hơn nữa, kem có thể rất khác nhau theo sở thích của bạn. Cố gắng nấu nhồi theo cách sau đây.

Đánh bại trên steam bath trong bốn lòng trắng trứng cho đến khi đỉnh mềm xuất hiện.

Dần dần thêm đường (khoảng 1 cốc), vẫn đập cho đến khi đỉnh núi trở nên nghiêm ngặt hơn.

Thêm vào hỗn hợp một muỗng canh nước chanh và tiếp tục đánh đập cho đến khi mịn.

Kết quả là kem giữ lạnh cho hai tiếng đồng hồ, sau đó họ có thể được lấp đầy với cuộn.

Một ống công thức nấu ăn đơn giản, có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị.

Custard cuộn với kem

chúng ta cần phải chuẩn bị bột:

• bột (180 g);
• Nước (180 g);
• bơ (125 g);
• trứng (5 chiếc.);
• muối (pinch).

Nước được làm nóng thêm bơ và muối.

Khi nước sôi, nhắc khỏi bếp và thêm bột, khuấy mạnh mẽ.

Khi khối lượng kết quả để làm mát hơi (sẽ vào khoảng 70 độ), được cọ xát vào trứng của mình cùng một lúc.

choux bột chuẩn bị đẻ trong túi bánh kẹo với một vòi phun dưới dạng một ống kim loại mịn.

Pre-ép để hơi mỡ que nướng, có chiều dài không vượt quá 10-12 cm.

Nướng trong lò cho ba mươi phút ở 200 độ (220).

Sẵn sàng mãng cầu cuộn sau khi làm mát hoàn chích với một con dao và lấp đầy kem, mà sẽ yêu cầu sử dụng bánh ống tiêm:

• đường (300 g);
• sữa (0,5 L);
• bột (80 g);
• vani đường.

Đun nóng sữa, mà được pha thêm đường. Các giải pháp sôi thêm đường vani và bột, khuấy mạnh cho đến khi một khối lượng kem. Khi mãng cầu đã nguội nhẹ, an toàn đầy ống.

Thưởng thức một món tráng miệng ngon!