Phong bì sữa đông với táo, mứt và đường

"Curd phong bì" - cái gọi là cookie, mà là thu được từ thử nghiệm trên cơ sở phô mai. Điều này cung cấp một vài công thức nấu ăn của nướng. Chọn bất kỳ tùy chọn và tiến hành một phần thực tế. Chúng tôi chúc bạn thành công trong lĩnh vực ẩm thực!

phong bì Curd: công thức mứt

Danh sách sản phẩm:

• vani đường - một vài túi;
• 0,5 kg bột;
• mứt dày (có);
• 6 muỗng canh. l. sữa;
• một lòng đỏ trứng;
• Đường - 200 g;
• 8 Nghệ thuật. l. rau (tinh) dầu;
• 250 gram pho mát (không có chất béo);
• baking powder - 1 gói.

chuẩn bị:

1. Trước tiên, bạn cần phải chà xát lòng đỏ với đường trong hai loại - thông thường và vani. Ngoài ra còn có thêm phô mai, bơ, bột nở và sữa. Tất cả điều này, đánh bại với một máy trộn. Cuối cùng, chúng ta bước vào bột. Nhào bột bằng tay. Nó phải được đàn hồi, nhưng không cứng nhắc. Che phim lớp bột thực phẩm. Thu hoạch trên kệ giữa tủ lạnh trong 30 phút.
2. Bật lò nướng, thiết lập các điều kiện nhiệt độ 180 ° C.
3. Chúng tôi lấy bột, mà phải cuộn nó vào bồn chứa (0,5 cm - độ dày). Cắt thành hình vuông. Ở trung tâm của mỗi bánh đặt một thìa mứt. Trên một cạnh của hình vuông làm một vết rạch bằng dao. Chúng tôi tiếp nhận các cạnh đối diện. Nhẹ nhàng kéo căng nó để thực hiện một vết rạch. Các cạnh cần phải nhẹ nhàng bấm và zaschepit. Kết quả là một phong bì pho mát. Tốt nhất các thành phần của chúng tôi 10-15 các cookie.
4. Phong bì lây lan trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi đặt nó trong lò. Timed cho 15-20 phút. Chúng tôi lấy ra một cookie và dập tắt chúng. Sau đó, mỗi pho mát phong bì rắc đường bột. Bạn có thể tiến hành để uống trà. Hộ gia đình sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn và kỹ năng nấu nướng.

phong bì sữa đông với táo

Thành phần:

• túi vani;
• 128 gram sữa đông;
• 40 sữa;
• 3 muỗng cà phê bột nở .;
• muối;
• 4 muỗng canh. l. bơ (theo mẫu nóng chảy);
• 60g đường;
• bữa ăn - một ly;
• một quả trứng

Đối với điền:

• 1 muỗng canh. l. mật ong (tốt nhất là chất lỏng);
• 10 từ nước chanh;
• 1 h. L. đường mía (màu nâu);
• Một quả táo lớn.

Phần thực hành:

1. Trong một bát thêm cream cheese với bơ tan chảy và sữa. Nêm muối. Thêm đường và vani. Tất cả hỗn hợp này với một máy trộn. tốc độ thiết bị phải được trung bình.
2. Trong bát khác kết hợp bột với bột nở. Sau đó giới thiệu các hỗn hợp sữa đông. Một lần nữa, bao gồm một máy trộn. Nhào bột.
3. Làm nóng lò nướng đến 200 ° C. Để lại trong vài phút.
4. Bây giờ cho các điền. Apple đang rửa sạch bằng nước. Tháo vỏ và hạt. Xác thịt vụn khối. Điền chúng với nước chanh. Thêm số lượng quy định của đường mía và mật ong. Điền quay ngọt và thơm.
5. Quay trở lại để kiểm tra. Nó là cần thiết để cuộn nó trong một lớp (độ dày 0,8-1 cm). Cắt thành hình vuông. Ở trung tâm của mỗi đưa 1 muỗng canh. l. trám ngọt ngào. Bôi trơn các cạnh với lòng trắng trứng. Thay phong bì pho mát, một sau khi khác. Đầu bôi trơn hỗn hợp gồm 1 muỗng canh. l. sữa và lòng đỏ trứng. Chúng tôi gửi phong bì trong lò. Nướng 15 phút. Trong thời gian này, họ sẽ được che phủ bằng một lớp vỏ hồng hào.

phong bì Recipe curd với đường

bộ thực phẩm:

• bơ thực vật bao bì (250 gram);
• baking powder - 1 muỗng cà phê;..
• bữa ăn - một cặp kính;
• 0,5 kg pho mát cottage (tựa;
• đường - 3-4 muỗng canh. muỗng.

Hướng dẫn chuẩn bị

số bước 1. Margarine kéo ra khỏi hộp. Chà nó trên một vắt với lỗ lớn.

Bước số 2. Trong một bát với bột thêm bột nở.

số bước 3. Phó mát mềm lây lan trong một cái bát và nghiền nĩa. Bạn có thể đi theo con đường khác - để chà nó thông qua một cái rây. Shredded cheese và rắc đường.

Bước số 4. Đưa tất cả các thành phần. Chúng ta bắt đầu nhào bột bằng tay. Sau đó loại bỏ nó trong 30 phút trên kệ giữa tủ lạnh.

Bước số 5. Chúng tôi nhận được bột. Tung ra thành một lớp mỏng. Với bát ép vòng tròn. Cái gì tiếp theo? Mỗi vòng tròn rắc đường và rẽ bốn. Arcuate cạnh zaschipyvaem ngón tay. Các tam giác dẫn đến lây lan trên một tấm nướng bánh, rắc hạt đường và mè. Bôi trơn lòng đỏ của họ. tấm nướng bánh với phong bì thư đặt trong lò nóng sẵn. Nấu ăn thời gian - 20 phút. Đặt điều khiển nhiệt độ đến 180 ° C.

pho mát cottage của chúng tôi với phong bì đường sẵn sàng cho việc phân phát và tiếp tục sử dụng. Thưởng thức trà của bạn!

Tóm lại

Bây giờ bạn có thể dễ dàng nấu phong bì sữa đông. Recipe với táo là thích hợp cho bữa ăn sáng. Và các biến thể với mứt và đường là tốt cho thời gian trà.