Kem bánh: sự kỳ diệu của sự đầu thai!

bánh tươi tốt với pho mát kem hoặc mứt, thịt hoặc trứng - một món ăn ưa thích của những người sành ẩm thực. Hầu như không có một người đàn ông sẽ không nuông chiều bản thân với goodies như vậy.

Feast yêu của nhiều người, nhưng rối tung với bột để nấu bột, bánh khuôn như không phải mọi bà nội trợ. Thứ nhất, một số người nghĩ về quá trình bánh nấu ăn được tiêu thụ khá thời gian. Thứ hai, theo ý kiến của riêng mình, nấu ăn rất tốn thời gian. Thứ ba, hoàn toàn không muốn dọn dẹp sau khi tất cả các hành động trong nhà bếp. Do đó, nhiều người thích mua làm sẵn bánh ngọt.

Ai nghĩ như vậy, là sai trong nhiều cách khác nhau. Trên thế giới có rất nhiều công thức nấu ăn mà không cần nhiều thời gian không phải và cũng không bất kỳ lực lượng siêu nhiên. Ví dụ, một chiếc bánh làm bằng kem chua có thể được chuẩn bị trong một chỉ là một nửa giờ. Là nó lâu? Nhưng có bao nhiêu niềm vui và niềm vui sẽ mang lại sự hấp thụ hộ gia đình ngon, được thực hiện với linh hồn của bánh tự chế với đường ống và nhiệt!

Trong thực tế, công thức làm bánh ngon là không đơn độc. Có rất nhiều trong số họ. Một bánh kem chưa nhồi hoặc không, được thiết kế như một bánh pho mát, mở hình thoi. Hoặc thậm chí có thể là một chiếc bánh thật.

Kem bánh: công thức đầu tiên

Để chuẩn bị cho bạn cần: kem, đường - một trong những kính, soda - 5 g, bất kỳ điền (mứt, mứt, mứt, vv) - 300 gram bột - nửa chén bột đường - 5g

Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh? kem chua được đập với đường, thêm soda, bột, nhào bột. Đơn giản hóa và tăng tốc quá trình trộn khối lượng có thể giúp một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố thông thường. Một phần của bột rời phía trên cùng của trang trí bánh. Phần còn lại của các thiết lập trên một tấm nướng bánh (pre-bôi trơn), mịn, nhẹ cạnh bọc bên trong, mứt lây lan (mứt, mứt).

Của bột hoãn để làm roi, và trang trí phía trên cùng của bánh theo cách riêng của họ, vì nó có thể cho phép tưởng tượng và trí tưởng tượng.

Nướng trong lò nóng, sau khi bánh đã nguội một chút, rắc đường bột.

Bánh được làm từ kem chua: công thức thứ hai

Có lẽ ai đó không biết, nhưng các loại bánh thông thường với kem chua có thể được biến thành một chiếc bánh ngon "Zebra".

Đối với bột sẽ cần: trứng (5 miếng), kem chua, đường, bột - một ly muối, baking soda và cacao. Tất cả các thành phần được trộn đều cho đến khi một khối đồng nhất mà không vón cục. Nó là cần thiết để chia bột thành hai phần. Một thêm cacao để bột đã trở thành màu nâu. Bột được đổ trong một khuôn và nướng trong lò nóng trong 15 phút. Trong việc hình thành ánh sáng bánh và lớp vỏ đen xen kẽ với nhau.

Để chuẩn bị các men sẽ cần: Đường - một cốc, chén một phần tư của sữa, một mảnh nhỏ của bơ, 3 muỗng canh ca cao. Đun nóng sữa, tan chảy bơ và đường, thêm cacao. Khuấy để đun sôi men hai lần.

bánh kem để bôi trơn có thể là bất kỳ (mãng cầu, dầu ăn, đun sôi sữa đặc , vv). bánh sẵn sàng hào phóng rắc với kem sô cô la và trang trí của riêng mình.

Bon Appetit!