Pickle cho mùa đông với dưa chua. Recipe với lúa mạch và không có

Điền súp chuẩn bị cho tương lai - đó là rất thuận tiện và có lợi nhuận. Ngoài ra còn có dịp khi bạn cần để nấu ăn một cái gì đó rất nhanh. Sau đó, bạn mở điền jar và đổ nó vào nước dùng sôi, đun nhỏ lửa trong vài phút, và tất cả - nóng súp ngon đã sẵn sàng! khoảng trống như vậy đối với các khóa học đầu tiên có thể thay đổi. Trong bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện dưa cho mùa đông với dưa chua. Dish thu hoạch để sử dụng trong tương lai, có thể được lưu trữ trong tình trạng kín tất cả các mùa lạnh, và sẽ cho bạn một thực tế "cây đũa thần".

Recipe № 1. Rassolnik mùa đông với dưa chua và lúa mạch ngọc trai

Để chuẩn bị món ăn này sẽ cần những thành phần:

• lúa mạch - 1 kính lớn;
• dưa chua - một nửa kg;
• hành tây và vừa cà rốt - 4 miếng;
• Nước ép cà chua - 1 lít (hoặc dán - 3 thìa lớn);
• dầu thực vật.

Một phương pháp để chuẩn bị rassolnik

Đun sôi lúa mạch. Chop dưa chuột trên một vắt thô. Cà rốt và củ hành tinh Chop và chiên trong bơ. hỗn hợp rau này Đặt trong một chảo có đáy dày, thêm vào dưa chuột. Đặt nồi trên lửa và nấu cho khoảng hai mươi phút trên lửa nhỏ. Đổ nước ép phôi hoặc cà chua dán pha loãng với nước. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút điền. Hơn nữa, trong chảo vsypte luộc lúa mạch, các loại thảo mộc và mang lại khối lượng để đun sôi. Lan điền súp vào một thùng chứa thủy tinh sạch, đậy nắp và khử trùng nửa giờ. Zakuporte lọ. Cool và lưu trữ chúng trong hầm rượu. Số tiền này, các sản phẩm thu được dưa cho mùa đông với dưa chuột ngâm trong số tiền bốn lít.

Recipe № dưa 2. Rau cho mùa đông tại các ngân hàng (không bổ sung các loại ngũ cốc)

Mặc dù thực tế rằng món ăn này không được thêm hoặc lúa mạch hoặc lúa, nó quay ra rất ngon và bổ dưỡng.

thành phần:

• dưa chua - 1 kg;
• cà rốt - 500 g;
• Hành tây - 200 g;
• Cà chua - 3;
• rễ rau mùi tây và cần tây - 1 miếng;
• ớt ngọt;
• rau thơm (rau thì là, rau mùi tây);
• Tỏi - 3 tép;
• nguyệt quế, tiêu.

Pickle cho mùa đông với dưa chuột ngâm và rau quả khác. phương pháp chuẩn bị

rễ Broth và Chop mịn. Cà chua ướt với nước sôi và loại bỏ chúng khỏi vỏ, sau đó cắt thành lát. tiêu bỏng, vỏ và Chop gậy. Dưa chuột cho rassolnik con dấu mùa đông thành những miếng nhỏ. Greens, tỏi và hành tây nhuyễn. Tất cả các loại rau đổ vào chảo, khuấy và đổ nước sôi. Toàn bộ khối lượng phải được che đậy hoàn toàn. Nồi đặt trên ngọn lửa, đun sôi và đun nhỏ lửa 5 phút. Thêm gia vị và thu hoạch muối. Hơn nữa tiếp nhiên liệu chuyển giao cho một cái bình và tiệt trùng họ trong nửa giờ ở nhiệt độ 80 độ. Vít kim loại bao gồm tất cả năng lực. Sau khi làm mát, dưa chua được lưu trữ trong một hầm hoặc tủ lạnh.

súp thay đồ như vậy có thể không chỉ là một phần của quá trình đầu tiên, nhưng cũng có thể được sử dụng như một món ăn bên này sang thịt. Nó sẽ là đủ chỉ để đưa nó ra khỏi bình trên một tấm và nhiệt trong lò vi sóng. Đây là một bữa ăn ngon và bổ dưỡng "2 trong 1", bạn có thể chuẩn bị cho tương lai.