Pie "chua": công thức

kem chua, bạn có thể chuẩn bị các món ăn tuyệt vời. Bạn tự hỏi, họ là gì? Chúng ta hãy xem những gì bạn có thể làm từ nó. Ví dụ, làm thế nào để bạn kết hợp này: bánh - kem. Các công thức (và không có ai) được cung cấp cho sự chú ý của bạn. Tìm hiểu những gì chiếc bánh "chua" (một công thức), cũng như bánh và bánh táo trong kem.

Pie "chua"

công thức nấu ăn

Để chuẩn bị chiếc bánh với kem chua, bạn sẽ cần:

- lòng đỏ (3 miếng);

- đường (nửa ly hay một ly - về một người yêu ngọt);

- kem (một ly);

- Bột (một ly);

- dầu hướng dương (một muỗng canh);

- Soda (quý muỗng cà phê).

Làm thế nào để nấu bánh "chua".

Các công thức chuẩn bị rất đơn giản. Trước tiên, bạn phải đánh bại trứng, đường và kem chua. Sau đó, trộn bột và nướng bánh soda và đổ nó từ từ vào hỗn hợp kem trứng chua kết quả. Trộn đều. Chuẩn bị một hình thức, mỡ với dầu. Đổ hỗn hợp kết quả vào một khuôn. Nướng trong lò khoảng 40 phút cho đến khi lớp vỏ được hơi vàng. Sau đó, tạo ra một lớp kem hoặc mứt. Như bạn có thể nhìn thấy Bánh "Kem chua", có công thức rất đơn giản, dễ nấu!

Cupcake Công thức

kem chua là cần thiết để nấu ăn và món ăn này. Cupcake với kem nấu chín rất dễ dàng. Sau đây là các công thức nấu ăn nổi tiếng nhất.

Công thức đầu tiên

Thành phần được thiết kế cho 30 phần ăn nhỏ.

Đối với bột:

- ba chén bột;

- hai thìa cacao;

- 300 gram đường;

- ba quả trứng;

- 300 ml kem chua;

- một muỗng canh giấm;

- baking soda một muỗng cà phê;

- thuốc nhuộm màu đỏ hoặc nước ép củ cải (100 ml);

- một nhúm muối.

Để chuẩn bị kem sẽ cần:

- 400 ml kem 30-36%;

- 100 gram bột đường;

- một gói vani;

- một quả lựu;

- 3 muỗng canh mứt (xi-rô).

Trước tiên, bạn cần phải trộn đường và bơ, gắn vào một hỗn hợp của vani và trứng sau đó. Bây giờ thêm sơn hoặc nước ép củ cải đường, và sau đó một ca cao, bột và muối. Đánh bại với một máy trộn cho đến khi đó, cho đến khi hỗn hợp này sẽ biến đồng đều và đường tan. Đổ kem chua và trộn. Một lần nữa, đánh bại với một máy trộn.

Chuẩn bị khuôn và đổ bột vào 2/3 hình thức. Nướng trong lò đun nóng đến 170-190 độ. Chờ 20-30 phút.

Kiểm tra xem bánh đã sẵn sàng. Di chuyển và mát mẻ. Đối với kem, đánh kem lạnh. Đập, đóng cột, thêm bột đường và vani. Sử dụng một ống tiêm hoặc một túi bánh ngọt để trang trí bánh cupcake với kem. lựu đạn sạch và rắc hạt lựu trên đầu trang của kem. Bánh có thể được tưới bất kỳ mứt và anh đào màu đỏ.

công thức thứ hai

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

- ba quả trứng;

- kem chua (250 gram);

- một nửa trong số các ngân hàng sữa bốc hơi;

- đường (một ly);

- Bột (hai ly);

- soda (một muỗng cà phê);

- bột ca cao (nửa một muỗng canh);

- bơ (một muỗng canh).

  Đầu trộn kem và sữa đặc, sau đó thêm một và trứng. Sau đó, từng chút một cần phải thêm đường, bột nở (hoặc soda) và bột. Chia bột thành hai phần. Trong một phần thêm bột ca cao.

Dầu hình dạng và nằm lớp bột như sau: thứ nhất, hai muỗng canh trắng, sau đó hai - nâu, và do đó xen kẽ cho đến hết bột. Đun nóng lò ở 180-200 độ. Đặt nó trong một cupcake. Sau 20-30 phút, kiểm tra sự sẵn sàng của nó với một cây tăm. Trong khi bánh nóng, hãy tháo nó ra khỏi khuôn.

Apple pie (kem)

Đối với việc chuẩn bị kem chua bánh với quả táo , bạn sẽ cần:

- 200 gram kem chua;

- 5 quả trứng;

- 200 gram đường;

- 100 gram bơ thực vật hoặc bơ;

- một gói bột nở;

- 300 gram bột mì;

- một gói đường vani;

- hai hoặc ba quả táo.

Đối với một sự khởi đầu, đánh bại những quả trứng với đường. Sau đó thêm kem chua, bơ thực vật tan chảy. Sau đó tham gia cùng họ bột nở, đường vani và bột. Trộn tốt. Rửa táo và thanh toán bù trừ chúng ra khỏi vỏ, grate. Hãy chảo, đặt nửa bột, nó nghiền táo và phần còn lại của bài kiểm tra. Trước khi bạn gửi bột trong lò nướng, làm nóng nó. Nướng trong lò bánh phút 40-50. Trên chảo nướng đó là mong muốn đặt nền bơ lá mỡ. Tăm kiểm tra xem bánh của bạn đã sẵn sàng.

Bon Appetit!