Quail eggs - làm thế nào để nấu ăn một cách chính xác?

Trứng chim cút là kho thực sự của các vitamin cần thiết và nguyên tố vi lượng, các axit amin như histidine, glycine, lysine, threonine, tyrosine cao hơn gà nhiều và chúng không chứa cholesterol. Trứng chim cút là một phương pháp chữa trị được công nhận rộng rãi làm tăng khả năng miễn dịch, giải phóng radionuclides, giúp điều trị các bệnh như dị ứng, thiếu máu, hen, lao, migrain, bệnh dạ dày và mắt.

Cao chất sắt, kali, phốt pho tăng cường sự cải thiện trí nhớ, sự hiện diện của vitamin B làm dịu hệ thần kinh hoàn toàn, người ta trở nên cân bằng hơn. Ăn trứng cút là rất cần thiết và thậm chí cần thiết cho học sinh, phụ nữ mang thai (răng không bị phân hủy), những người trải qua phẫu thuật hoặc sau khi bị bệnh nặng, tuy nhiên không bị quá lo lắng và mặc dù trứng cút là dị ứng, cần phải dần dần đưa chúng vào chế độ ăn kiêng , Quan sát cẩn thận phản ứng của cơ thể, bởi vì ở một số người dị ứng có thể được gây ra ngay cả bởi thuốc chống dị ứng.

Trứng chim cút rất hữu ích để ăn sống, nhưng không có cơ hội, bởi vì, tuyên bố rằng chim cút không bị nhiễm salmonella, gần đây đã được bác bỏ và vẫn còn trong câu hỏi. Quả trứng - làm thế nào để nấu ăn, để giữ số lượng tối đa của chất dinh dưỡng? Những quả trứng nhỏ này được ăn trong luộc, chiên, pho mát, nhồi nhét và thậm chí ướp.

Trứng gà. Làm thế nào để nấu ăn?

Trứng chim cút được đặt trong một bát và đổ nước lạnh, để nó hoàn toàn bao gồm chúng, đưa đến một đun sôi ở nhiệt độ cao và ngay lập tức gỡ bỏ, luộc nước được đổ và đổ nước lạnh vào chảo. Ngoài ra, trứng cút luộc luộc mềm, có thể thả xuống nước sôi trong một hoặc hai phút - chúng sẽ không vỡ. Làm thế nào để nấu trứng chim cút đúng cách - tùy theo bạn, cả hai cách làm cho có thể để trứng luộc luộc luộc trong khi vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Đối với những người thích trứng luộc, thời gian cho nấu ăn tăng lên 4-5 phút.

Trứng chim cút - làm thế nào để nấu ăn và làm thế nào để làm sạch chúng không phải là tất cả mọi người biết. Hóa ra tất cả chỉ đơn giản là một quả trứng luộc chín, nhẹ nhàng ép trong tay hoặc cuộn quanh bàn để hoàn toàn làm hỏng vỏ mỏng, sau đó nó có thể dễ dàng được loại bỏ bằng băng. Nhưng có một cách khác để làm sạch trứng chim cút: chúng chỉ đơn giản là đưa vào dung dịch dấm đã được chuẩn bị (1/3 nước cho 2/3 giấm). Trong chưa đầy ba giờ, vỏ sẽ tan hoàn toàn.

Trứng gà - làm thế nào để nấu ăn, trong những món ăn mà họ được sử dụng?

Việc sử dụng trứng chim cút được thực hiện trong cùng một món ăn như thịt gà (salad, omelette, bánh mì, vv), thay thế sẽ không được đặc biệt cảm thấy, nhưng lợi ích của món ăn như vậy sẽ lớn hơn nhiều.

Trứng chim cút chiên

Các quả trứng luộc và lột đều được làm ẩm bằng hai quả trứng đã được đánh trứng và xối xả bằng bánh mì, sau đó chúng được chiên trong chảo.

Trứng chim cút không có trứng cút

Đối với một lít nước đun sôi đặt một muỗng canh giấm và một muỗng cà phê muối, phá vỡ trứng trong nước và nấu trong hai phút cho đến khi sẵn sàng.

Làm thế nào khác để làm cho chim cút trứng? Đối với những người yêu thích ẩm thực, trong trường hợp này, có đầy đủ trí tưởng tượng, như họ nói, tất cả mọi thứ mà linh hồn mong muốn, bạn phải dừng lại ở một công thức nhất định hoặc sáng tạo ra của riêng bạn, gây ngạc nhiên và thú vị cho gia đình hoặc khách với trí tưởng tượng của bạn, món ngon và vô hình , Nhưng một lợi ích trọng lượng, được cho bởi trứng chim cút variegated nhỏ.