Recipe xà lách lá rau diếp. công thức nấu ăn đơn giản và độc đáo

Recipe món salad rau diếp có thể bao gồm các thành phần rất khác nhau. Nhưng trên hết đây là một món khai vị với rau tươi và thảo mộc. Mặc dù thường được gọi trong các món ăn như vậy được thêm vào và đun sôi các nguyên liệu như trứng, cà rốt hay khoai tây.

Từng bước công thức món salad rau diếp

Không có gì bí mật mà lá của rau diếp chứa một lượng cao các vitamin và các yếu tố khác có ích cho cơ thể. Do đó, vào mùa xuân và mùa hè đầu bếp không bỏ lỡ cơ hội và làm cho các bữa ăn thành phần và đồ ăn nhẹ.

Nhất xà lách phổ biến của rau diếp là một trong đó là chuẩn bị với việc sử dụng các loại rau tươi. Để thực hiện công thức này, chúng ta sẽ cần bộ sau đây của các sản phẩm:

• cà chua thịt - 2 chiếc;.
• vừa tươi dưa chuột - 2 chiếc.
• rau diếp xanh - 4 chiếc;.
• rau diếp tím - 2 chiếc;.
• ớt đỏ ngọt - 1 pc;.
• pho mát "feta" - 90 g;
• thì là và ngò tây - một vài cành;
• hành tây bóng đèn đỏ - đầu;
• hạt mè - sử dụng theo ý;
• ô liu đọ sức - Ngân hàng Standard;
• mật ong tươi - muỗng cà phê (để tiếp nhiên liệu);
• Dầu ô-liu - 15 ml (đối với điền);
• Nước chanh - một muỗng lớn (để tiếp nhiên liệu);
• mù tạt ướt - 1/2 thìa tráng miệng (để tiếp nhiên liệu);
• hạt tiêu và muối - để thêm nếm thử (để sạc).

Chế biến rau quả và thảo dược

Sử dụng món salad lộ trong rau diếp nên chỉ vào mùa xuân và mùa hè. Chính trong thời gian này trong năm trong các khu nhà chín một số lượng lớn các loại thảo mộc vitamin ngon.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ được coi là cần thiết để xử lý tất cả các loại rau. Họ thân nổi rửa sạch và gọt vỏ và khi cần thiết. Sau đó tiến hành sàng lọc của họ. Cà chua, dưa chuột và ớt chuông đỏ xắt nhỏ thành khối lớn. Đối với hành tây, sau đó nó được cắt vòng rất mỏng. Cũng nhánh ngò tây nghiền riêng biệt, thì là và lá màu xanh lá cây và màu tím của rau diếp.

Trong số những thứ khác, "Feta" pho mát được lấy một cách cẩn thận ra khỏi bao bì và xinh đẹp của nó cắt nhỏ thành từng miếng vuông.

Chuẩn bị đầy

Rau diếp, cà chua, pho mát "Feta", dưa chuột và ớt ngọt - đó là những thành phần chính của một bữa ăn nhẹ ngon và rất đẹp gọi là "món salad Hy Lạp".

Sau khi tất cả các thành phần sẽ được xử lý đúng cách, họ bắt đầu để nấu điền ngọt ngào. Để làm điều này, kremanku lan mật ong tươi, mù tạt ướt, dầu ô liu và nước chanh. Thành phần hương vị với muối và hạt tiêu vừa ăn và sau đó ngăn chặn triệt để.

Quá trình hình thành rau diếp

Salad với rau diếp và pho mát "feta" được hình thành khá nhanh chóng. Để làm điều này, phải mất một bát và lây lan nó trong các thành phần sau: dưa chuột, cà chua, ớt ngọt, rau diếp xanh và tím, rau mùi tây, thì là và đỏ hành tây. Sau đó hương vị thành phần trước đây nấu thay đồ và trộn đều.

trang trí món ăn

Áp dụng salad lộ trong rau diếp, chúng ta không nên quên đi những món ăn phục vụ đẹp cho bảng kỳ nghỉ. Để hỗn hợp này các loại rau và thảo mộc lan truyền trong một món ăn kính sâu, và khối phô mai sau đó phủ một lớp "Feta". Cũng được trang trí xà lách với ô liu và rắc hạt mè.

Trình bày một món ăn đẹp để bàn

Sau salad "Hy Lạp" được thành lập đúng cách, nó sẽ ngay lập tức được trình bày vào bảng. món ăn lạ và rất đẹp này ăn kèm với một lát bánh mì và một bữa ăn nóng.

Làm món salad đơn giản và dễ dàng với xoài

xà lách ấm với gan gà và xoài - món khai vị hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ. Món này sẽ đánh giá cao tất cả các khách hàng của bạn. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• Frozen gan gà - 250 g;
• xoài chín mềm - 350 g;
• dầu ôliu tinh chế - 7 thìa lớn;
• rau diếp hỗn hợp - khoảng 75 g;
• Dijon mustard - khoảng 3 thìa lớn;
• Mật ong - 2 thìa lớn;
• muối, hạt tiêu đen mặt đất - thêm nếm.

chuẩn bị nguyên liệu

Làm thế nào để chuẩn bị rau diếp cho bữa ăn nhẹ ấm áp? Để làm điều này, họ chỉ cần rửa sạch trong một cái chao, lắc mạnh và chặt với một con dao nhọn (bạn chỉ có thể phá vỡ bàn tay của bạn). Ngoài ra xoài chín và mềm nên được rửa sạch riêng biệt, để làm sạch nó ra khỏi da, cắt xương và chặt thịt thành những miếng nhỏ. Sau này nó là cần thiết để bắt đầu xử lý gan gà. Nó hoàn toàn tan ra và rửa sạch, loại bỏ tất cả các mục không cần thiết. Sau đó, giữa sản phẩm phụ chia miếng.

chiên gan

Để món salad lễ hội với xoài có được hương vị nhất, gan gà không được luộc và chiên trong chảo. Để làm điều này trong một cái chảo đổ một ít dầu, sau đó truyền bá xắt nhỏ-sản phẩm và muối để nếm thử. Chuẩn bị gan gà trên lửa vừa trong khoảng một giờ. Trong thời gian này, các thành phần thịt nên nhẹ nhàng và mềm mại nhất.

Sau khi xử lý nhiệt sản phẩm phụ được lấy ra từ các tấm và sử dụng ngay lập tức cho các mục đích khác.

Chuẩn bị đầy

Để chuẩn bị điền vào một bát nhỏ, trộn Dijon mustard, dần dần thêm vào đó là dầu ô liu. Sau khi thu được một khối đồng nhất, làm dịu nó với mật ong và tươi nữa cũng khuấy động. Nếu muốn, với nước sốt thêm một chút ớt.

Tạo thành một món ăn đẹp

Để tạo thành món ăn nghỉ với xoài và đẹp tham gia một tấm lớn, và sau đó lan truyền trên đó salad hỗn hợp điều trị trước đó. Sau đó, các loại thảo mộc được đặt khối xoài tươi sáng. Cũng thêm vào món salad gan chỉ chiên.

Vào cuối của tất cả các thành phần đổ mù tạt-mật ong thay đồ.

Làm thế nào để trình bày cho bảng?

Như bạn có thể thấy, rau diếp (công thức nấu ăn với thảo dược trình bày trong bài viết này) được sử dụng trong một bữa ăn nhẹ hoàn toàn khác nhau. Họ cung cấp cho họ không chỉ là một hương vị đặc biệt và hương vị, mà còn là một ngoại hình đẹp.

Sau salad với xoài đã sẵn sàng, ngay lập tức trình bày cho bảng (trong khi vẫn còn nóng gan gà, và rau xanh không khập khiễng). Trong trường hợp này, mỗi món ăn phục vụ rắc thêm tiêu đen mới xay.

Một cách đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị món salad bổ dưỡng.

Nếu bạn muốn thực hiện một món salad nhanh chóng nhưng chất dinh dưỡng cho bữa ăn tối, chúng tôi đề nghị sử dụng công thức này. Để thực hiện nó, chúng tôi sẽ cần:

• trứng gà luộc - 3 chiếc;.
• lá salad - một chùm lớn;
• hẹ - chùm Medium;
• muối - để thưởng thức;
• tan chảy bơ, kem - 6 thìa lớn.

Làm thế nào để nấu ăn?

Để chuẩn bị một món ăn trứng gà luộc trước, làm sạch và cắt nhỏ thành từng miếng vuông. Sau đó, rửa tốt hành lá và rau diếp (công thức nấu ăn sử dụng các thành phần cần phải nhận thức của tất cả các nữ tiếp viên), mạnh mẽ lắc họ và mịn chop. Sau đó, cả hai thành phần được kết hợp trong một khung chứa, hương vị với muối và điền vào với bơ tan chảy.

Khuấy các thành phần, lây lan chúng trong một bát salad và phục vụ với một lát bánh mì.