Rượu vang làm từ anh đào: công thức tự chế trong bốn biến thể

Các tài liệu cổ điển cho rượu vang, tất nhiên, là nho. Nhưng nó có thể được thay thế bằng quả với thành công. Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu rượu anh đào. Các công thức được cung cấp trong bốn hiện thân. Mỗi trong số họ được phân biệt bởi thành phần đặc biệt và phương thức làm việc của nó.

Một rượu vang cổ điển từ anh đào: công thức đầu tiên

cấu trúc

• Một lít nước ép anh đào;
• nửa lít nước;
• Ba trăm gam đường;
• một trăm gram nho khô.

sự chuẩn bị

1. Để anh đào loop, rửa và vắt nước trái cây.
2. Trong nước luộc ấm hòa tan đường. Trộn chất lỏng kết quả với nước ép anh đào và đổ vào tàu, ba lần lớn về khối lượng.
3. Điền vào nho khô cùng (nó không cần phải rửa trước). Che chai với một mở nắp đặc biệt. Nó chèn một ống nhỏ, một đầu trong số đó là thấp hơn trong ngăn chứa nước.
4. Quá trình lên men sẽ bắt đầu trong hai ngày. Các chai phải nằm trong một nơi tối tăm ở nhiệt độ phòng trong khoảng hai mươi ngày.
5. Sau đó khối lượng được lọc. Công thức này Rượu vang từ quả anh đào liên quan đến việc duy trì một khoảng thời gian hai tuần. uống sẵn sàng nên đưa ra kết tủa và làm sáng.
6. Tiêu hao phần trong suốt của chai, và cắm các cửa hàng ở nơi mát mẻ.

Lemon rượu vang làm từ anh đào: công thức thứ hai

cấu trúc

• ba kg anh đào;
• nửa kg đường;
• Bốn lít nước;
• hai trái chanh.

sự chuẩn bị

1. Chọn trái cây rửa và đổ nước luộc. Sau đó, otpressuyte khối lượng và để lại trong bốn ngày.
2. Sau khi căng thẳng trong hỗn hợp anh đào, thêm nước cốt chanh và đường.
3. Đổ tất cả vào một container, gần bình thường găng tay cao su. Đặt trong một nơi tối ấm áp trong hai tuần.
4. Nó là cần thiết theo định kỳ để giảm khí dư được hình thành trong quá trình lên men.
5. Cẩn thận đổ ra khỏi phần trên mà không cần bột thấp hơn. Cho phép hỗn hợp này phải lội bộ hai tuần nữa.
6. Lọc rượu qua nhiều lớp vải và để lại để truyền tải được ở một vị trí tháng mát khép lại với nắp nhựa.
7. Đổ vào thùng chứa và không gian lưu trữ thấp trong tầng hầm hoặc tầng hầm.

rượu nặng từ anh đào: công thức thứ ba

cấu trúc

• desyatilitrovoe xô chưa đầy đủ của quả mọng;
• hai kg đường;
• nửa lít nước;
• một lít vodka.

sự chuẩn bị

1. Chín, quả rửa sạch ép nước trái cây. Nó cần phải có khoảng bảy lít.
2. Một nửa đường hòa tan trong nước và đổ trong cherry lỏng.
3. Khối lượng đặt để lên men ở một nơi ấm áp trong vòng một tuần.
4. căng rượu và thêm vodka.
5. Hỗn hợp ngâm cho một năm ngày, sau đó được lọc, trộn với đường còn lại và đổ vào thùng chứa.
6. Rượu có màu đỏ tía đậm và chua hương vị.

Các công thức thứ tư của rượu tự chế, anh đào, táo và nho đen

cấu trúc

• Năm kg anh đào;
• kg hai và một nửa của nho đen;
• ba kg táo ngọt-chua với bột giấy không ổn định;
• nửa kg đường;
• Mười lít nước.

sự chuẩn bị

1. Đối với táo, loại bỏ lõi, sau đó vượt qua chúng thông qua một máy xay thịt. Đổ hỗn hợp ba trăm gam đường và để lại cho một ngày.
2. Nấu siro từ nước và đường còn lại.
3. Để thêm trọng lượng táo anh đào tây nghiền và nho. Đổ sirô hạ nhiệt và hỗn hợp lên, diễn ra trong một quá trình lên men chai lớn, làm cho một slide nước đặc biệt.
4. Rượu sẽ đi lang thang từ hai tuần đến bốn. Lọc và đổ vào chai sẵn sàng.