Salad với cá đỏ: công thức nấu ăn

Các món ăn truyền thống nhất trên bàn lễ là, tất nhiên, rau diếp. Đặc biệt nếu đó là món salad với cá đỏ. Công thức nấu ăn được cung cấp trong bài viết này có thể trở thành một vật trang trí cho bất kỳ kỳ nghỉ.

Để bắt đầu, các cá hồi và cá hồi chỉ xà lách phù hợp trong cá đỏ muối, muối chính mình. Nó không được khuyến cáo sử dụng phiên bản tạp chí. Thực tế rằng loài cá này có thể được chuẩn bị chỉ ở nhà. Để làm điều này bạn cần phải phi lê áo cao quý cá với hỗn hợp muối, thêm một chút đường. tỷ lệ phần nên là 2: 1. Đường là cần thiết để giữ cho cá đã mất đi màu sắc của nó. Để lại một vài ngày muối.

Lựa chọn thứ hai - để cắt dải cá dài và ướp. Trong trường hợp này, các món ăn có thể được tiêu thụ vào ngày hôm sau.

Bây giờ bạn có thể tiến hành việc lựa chọn các cột "salad với cá đỏ". Công thức nấu ăn khác nhau, nhưng độc đáo nhất, lễ hội và dễ dàng là "Vua". Đối với việc chuẩn bị bạn cần phải tìm một món ăn rất đẹp mà đặt tay xé lá rau diếp (có thể đến và Trung Quốc), chảy một chút mayonnaise. Tiếp theo, bạn cần phải đặt khối lượng lớn cá hồi, ô liu đen, đọ sức và trứng cút luộc. Áp dụng một lưới mayonnaise mỏng. Bây giờ ném trên đầu trang của trò chơi cá hồi. Đó là tất cả: món salad ngon với cá đỏ muối sẵn sàng.

Bạn có thể đưa ra một món salad nhiều lớp với cá đỏ - "Rich". Để nấu nó, bạn sẽ cần phải đun sôi cà rốt và khoai tây; chà chúng trên vắt lớn. Thái nhỏ hành tây và rót nước sôi trong một thời gian. Red cá (muối cá hồi, cá hồi hoặc thậm chí cá hồi hồng) thái hạt lựu và ô liu đen thái lát đẹp. Bây giờ chúng ta bắt đầu lây lan lớp. Đầu tiên lớp - pre-mỡ với mayonnaise; đầu với cá. hành tiếp theo - mayonnaise - cà rốt - mayonnaise. Topsheet phải luôn có một lớp ô liu. Sau đó, bạn có thể lặp lại một lần nữa. Tất cả đều phụ thuộc vào cao bao nhiêu sẽ cần một món ăn.

Nếu muốn, tất cả các thành phần có thể được trộn lẫn, nhưng tất cả các bạn cần phải cắt thành những miếng. Hơn nữa, salad này có thể thêm những thành phần mà bạn muốn. Tuyệt vời bổ sung có thể là hình khối của ớt Bungary, dưa chuột tươi hoặc ngâm, đóng hộp ngô ngọt và vân vân.

Rất phổ biến hiện nay trở thành món salad nóng với cá đỏ. Công thức nấu ăn chứa các thành phần khác nhau và phương pháp nấu ăn khác nhau.

"Xà lách ấm áp với cá đỏ và đậu." Để chuẩn bị món salad này, nó được khuyến khích để sử dụng cá muối. Hãy xắt nhỏ hành tây thái hạt lựu và chiên nó trong một chảo sâu, sau đó thêm đậu xanh đông lạnh, để họ trở thành màu nâu. Tại thời điểm này, cá cắt thành dải dài, và ở phần cuối của nấu đậu , gửi nó vào chảo. Ngay lập tức tắt lửa, đậy nắp salad và rời khỏi trong vài phút. Phục vụ các món ăn nóng.

"Warm salad với cá hồi và ớt chuông đỏ" cũng đang chuẩn bị rất nhanh chóng. Bạn cần phải chặt những hành tây thành những miếng nhỏ, chà cà rốt lớn và ớt cắt thành dải lớn dài (tốt hơn để có màu sắc khác nhau). Trong một chảo sâu sắc với đáy dày, lần đầu tiên đưa hành tây, cà rốt và sau đó trong trường hợp cuối cùng - hạt tiêu. Một hỗn hợp ớt nhỏ và nấu ăn cho đến khi sẵn sàng. Điều quan trọng là tất cả các loại rau giữ được hình dạng của chúng: đó là không thể peretushit họ. Cuối cùng đặt miếng ướp muối cá hồi, khuấy, đậy nắp và tắt lửa. Để lại trong vài phút và phục vụ theo hình thức nhiệt.

Trong bài báo đó đã được trình bày xà lách phức tạp với cá đỏ. Công thức nấu ăn có thể được sử dụng cho việc chuẩn bị của bảng lễ hội, và cho một gia đình ăn trưa chủ nhật.