Sườn thịt lợn trong lò - các công thức nấu ăn tốt nhất

Thịt phổ biến nhất cho nấu ăn - đó là, tất nhiên, thịt lợn. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn ngon từ thịt này. Nhưng những gì là ngon nhất? Nhiều người cho rằng thịt trên xương, và đúng như vậy. sườn thịt lợn trong lò - rất ngon món ăn. Có nhiều lựa chọn để làm điều đó. Mỗi bà nội trợ làm cho nó vào công thức của bạn hoặc thêm một số thành phần đa dạng hóa các hương vị của món ăn. Các tùy chọn rất nhiều, tất cả chúng đều xứng đáng với sự chú ý, nhưng chúng tôi cố gắng rất đơn giản. Trong mọi trường hợp, các sườn thịt lợn trong lò sẽ được hưởng gia đình bạn.

Hãy xem xét các phương án thứ nhất. Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• phần miếng thịt lợn trên xương;
• khoai tây 2 vừa;
• 2 ớt ngọt;
• dầu ô liu;
• sốt Vurstersky;
• tỏi;
• đỏ giấm balsamic ;
• chanh;
• Khô húng quế;
• muối và hạt tiêu.

Trước khi nấu thịt phải được rửa tốt. Hãy để sau đó chúng tôi xốt. Để làm điều này, thịt lợn và mưa phùn với nước sốt chanh Vursterskim, và có mùi thơm sẽ bổ sung thêm một vài giọt giấm. Chà thịt với tỏi. Đừng quên thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Làm nóng lò ở nhiệt độ tối đa và để gửi thịt lợn chuẩn bị đến 15, và tốt nhất là 20 phút.

Trong khi chuẩn bị thịt, chúng ta hãy rau. ớt sạch và khoai tây. Khoai tây cắt thành hai nửa và hạt tiêu - thành bốn phần. Grease một khay nướng với dầu ô liu, lây lan trên đó và gửi rau chuẩn bị trong lò khoảng 20 phút. sườn thịt lợn trong lò đã sẵn sàng. Trước khi bạn áp dụng cho một bảng, sắp xếp các món ăn. Đặt rau trên một tấm và mùa với muối họ, đặt ra bên cạnh thịt nấu chín, mà phải được rắc húng quế. Đó là toàn bộ công thức. xương thịt lợn trong lò để chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, và kết quả sẽ làm hài lòng bạn.

Lựa chọn thứ hai liên quan đến việc bổ sung các món ăn cam. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần một kg và một nửa mảnh theo khẩu phần thịt heo trên xương, 4 cam và một trái chanh, và 200 g ô liu, đọ sức và 5 tép tỏi.

Để thất bại thịt lợn, lấy 3 thìa lớn nước luộc rau, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng lớn của tinh bột và muỗng cà phê khô húng tây, muối và hạt tiêu.

Thịt cũng được rửa sạch. Mất hai lát cam và một chế độ sạch, vỏ thứ hai cắt bỏ trong một dạng xoắn ốc và đặt sang một bên. Với cam và chanh còn lại bạn cần phải ép nước trái cây và đổ lên trên thịt bò. Thêm hai tép tỏi, thái lát, và để lại để ướp trong 2 giờ. Vào cuối thời gian thịt phải được ngâm khăn giấy. Tỏi còn lại đi qua spadefoot, trộn với mật ong và húng tây. Muối và thịt lợn tiêu, và kết quả là thịt hỗn hợp chà. Sau đó chúng tôi gửi thịt của chúng tôi trong lò, vốn đã ấm lên đến 200 độ và nướng trong một giờ. Sau đó, thêm nước xốt còn lại thịt, nước luộc rau, xắt nhỏ vỏ cam và ô liu bị trì hoãn. Tiếp tục chiên trong khoảng một giờ. Đến cuối của quá trình nấu ăn giống tinh bột trong lượng nước nhỏ và đổ thịt. sườn thịt lợn trong lò và cam sẵn sàng.

Có một tùy chọn - thịt lợn trong nước sốt cà chua. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 2, cùng một mảnh xương thịt lợn;
• 1 trái chanh vừa;
• 1 củ hành tây và bốn nấm;
• 200 gram bột nhão cà chua;
• 50 gram bột;
• 30 gam chất béo, và dĩ nhiên, lá nguyệt quế với muối và hạt tiêu. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị khác để thịt của sự lựa chọn của bạn.

Thịt cũng được rửa sạch. Sau đó chà xát gia vị thịt lợn, muối và hạt tiêu, thêm nước chanh vắt. Trong chảo chiên miếng thịt bò trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Sau đó làm nước sốt cà chua. Để kết thúc này, thái cắt hành tây và nấm và passeruem với nước sốt cà chua. Trong chảo thứ hai cho đến khi vàng nâu chiên bột, sau đó trộn với nước dùng và thêm vào rau Passero. Nấu tất cả các thành phần trong vòng 20 phút và ở phần cuối của muối nấu ăn và thêm lá nguyệt quế. thịt nấu chín Đổ nước sốt. Các món ăn phụ xuất sắc nhất sẽ được rau và thảo mộc.

sườn thịt lợn trong lò luôn hóa ra rất ngon. Bạn cũng sẽ chọn một công thức mà sẽ kháng cáo. Thử nghiệm và bạn chắc chắn sẽ hài lòng với kết quả của nấu ăn. Bon Appetit!