Tại sao tôi cần phải thăng hoa cà phê?

Làm thế nào để làm cho cà phê hòa tan, và điều đó có nghĩa là tên của nó? Những câu hỏi này sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Giống như cà phê hòa tan?

Công nghệ này bột độc đáo để tạo ra một thức uống cà phê cũng có thể được gọi là "đóng băng khô". chuẩn bị đầu tiên tập trung làm mát mạnh mẽ. Sau đó, các tinh thể băng bị mất nước bởi chân không. Tại sao sau đó đóng băng khô cà phê? Trong lần đầu tiên diễn ra, và sau đó để tiết kiệm nguyên chất chứa trong ngũ cốc, để cung cấp một tinh tế hương vị và mùi thơm của thức uống. Điều này là do chi phí cao, đó là khác nhau đông khô cà phê (thương hiệu, theo đó nó được ban hành, có hầu như không có chất tương tự giá rẻ). Cũng ảnh hưởng đến giá của cường độ năng lượng của sản xuất.

Tại sao đông khô cà phê, và làm thế nào thực hiện điều này ảnh hưởng đến hương vị?

Các mô tả ở trên quá trình cho phép gần đúng mùi vị đặc trưng và hương vị cho thức uống được chế biến từ ngũ cốc. Như được biết, sau này là tiêu chuẩn của cà phê. Tuy nhiên, hàng ngày ủ ở Turku (đặc biệt nếu bạn muốn đắm mình với thức uống này nhiều lần trong ngày và thường đưa khách) phải mất rất nhiều thời gian. Và với sự giúp đỡ của công nghệ đông khô cà phê, bạn có thể có lúc xử lý của họ một bán thành sản phẩm chất lượng cao là mỗi bit như hương vị.

Thông tin thêm về thời gian sản xuất

Hình ảnh cho thấy máy, cho phép nước dùng để đóng băng hạt cà phê để có được một khối băng đó là sau đó bị mất nước và nghiền nát. Như bạn thấy, nhìn vào các hạt cà phê xong, họ không thường xuyên trong tình trạng. Đó là chính xác bởi vì sự phân mảnh làm cho họ như vậy. By the way, đông khô - không phải là duy nhất cà phê được chế biến từ ngũ cốc. Cũng cần phải nhắc đến bột và hạt. Họ cũng là loại cà phê hòa tan. Một bột làm từ hạt cà phê thô, rang và nghiền nát, trong đó có thiết bị đặc biệt bị thu hồi hạt hòa tan. Điều này đòi hỏi một đơn vị cho phép nuôi dưới nước nóng áp suất cao. Trước khi sản phẩm cuối cùng, các chất chiết xuất được lọc và sấy khô. sản xuất cà phê hạt nói chung là không khác nhau, nhưng chỉ có một thêm bước - trì hoãn các hạt bột hòa tan vào cục u nhỏ bằng phương pháp hơi nước.

Lợi ích và tác hại

Tất cả các tính năng mà hạt cà phê đã gần như hoàn toàn được lưu trữ trong một đông khô. Thật không may, lưu và một số thì không tính năng rất hữu ích. Được biết, cà phê có thể làm tăng huyết áp và không phải là rất hữu ích cho những người dễ bị nhịp tim nhanh. Vâng, và người hoàn toàn khỏe mạnh, dinh dưỡng không khuyên bạn nên uống hơn hai ly nhỏ uống này mỗi ngày. cà phê rất hữu ích (bao gồm đông khô), những người đã quen với các hoạt động tinh thần dữ dội, cũng như tìm cách giảm cân. Sau khi tất cả, nó là hoàn toàn tất cả các tốc độ trao đổi chất và giúp đốt cháy calo dư thừa.