Thịt lợn trong tay để nướng - món ăn ngon sẽ mang đến cho tâm trí bất kỳ!

Thịt lợn là một sản phẩm tuyệt vời để nấu ăn, như thịt này được nấu khá nhanh và không đòi hỏi một nỗ lực đặc biệt. Thịt lợn - một trong những ngon nhất. Hôm nay chúng ta nhìn vào một vài công thức nấu ăn đơn giản cho các bà nội trợ lười biếng, ai thích ăn, nhưng không thích phiền xung quanh trong nhà bếp trong một thời gian dài với rất nhiều sản phẩm. Trước hết, chúng tôi sẽ tập trung vào món ăn này như thịt lợn trong tay để nướng.

Đối với nhiều bà nội trợ nói trên tay trở thành một lợi ích thực tế, như các món ăn được chuẩn bị trong đó một cách nhanh chóng và dễ dàng, và ngoài ra, sản lượng lương thực trở nên khá ít calo, vì thịt được nấu chín trong nước riêng của mình bên trong tay áo. Nó cung cấp một sản phẩm chiên thống nhất, giữ lại hương vị tự nhiên của nó, juiciness và hương vị độc đáo. Một ưu điểm khác của tay - một cái gì đó mà không cần phải rửa rất nhiều món ăn bẩn sau khi nấu bữa tối. Lò sẽ vẫn sạch sẽ và sẽ chỉ cần phải rửa chén ra khỏi thực phẩm.

Trước khi bạn đi đến công thức, điều quan trọng là để làm sáng tỏ một vài điểm. Thực tế là thịt lợn trong tay để nướng - một món ăn khá đơn giản, hầu như tất cả các công thức nấu ăn mà về cơ bản giống nhau và làm bằng cách tương tự. Nhiều loại thực phẩm có thể sử dụng trí tưởng tượng. Đối với nướng ức phù hợp, thịt lợn thăn, thịt giăm bông hoặc bả vai hay nhất - thịt bậc cao nhất. Thịt lợn có vị hơi ngọt, vì vậy nó được một cách hoàn hảo kết hợp với các loại hạt, mận khô, mật ong và trái cây. Đừng ngại để thêm thành phần mới và thú vị, đặc biệt là nếu thịt được nấu chín trong các lỗ - rất khó để mess up.

Thịt lợn trong tay để nướng

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị món ăn vô cùng thơm ngon này chúng ta cần một miếng ngon ngọt của thịt lợn có trọng lượng khoảng 1,5 kg, một củ cà rốt lớn, tỏi và nhiều gia vị mà cho thịt một hương thơm tuyệt vời và hương vị. Đây có thể là húng quế, muối, cà ri, mù tạt, kinh giới, ớt và vân vân. Và, tất nhiên, chúng ta cần một tay để nướng.

Chúng tôi lấy thịt của chúng tôi và cẩn thận dưới nước của tôi chạy, nếu nó có một tấm chất béo - thậm chí tốt hơn, sau khi rang lượt thịt lợn trong thời gian juicier. Chúng tôi bảo lưu quấn quanh thịt và khô nó bằng khăn giấy. Sau đó, làm sạch cà rốt, tỏi và cắt thành wedges những thành phần: cà rốt vào tỏi dọc và - trong vuông (nếu không muốn nói tép tỏi lớn, sau đó rời khỏi toàn bộ). Một lần nữa chúng ta lấy mảnh của chúng ta về thịt lợn và thực hiện một con dao trong đó cắt giảm khá sâu, nhưng không xuyên qua thịt triệt để, nếu không nước chạy ra ngoài. Đừng ngại để kiếm được nhiều cắt giảm, mà sẽ có nhiều trong số họ, càng đẹp và ngon sẽ là bữa tối của bạn.

Bây giờ chúng ta làm cho nước xốt, sử dụng tất cả các loại gia vị và rau maslitse. Daubed miếng thịt heo hỗn hợp kết quả của thơm, bọc ngoài bằng lá và quên nó trong tủ lạnh khoảng một nửa đến hai tiếng đồng hồ. Càng dài thì càng tốt. Khi ướp thịt, đặt nó trong tay để nướng và đặt trong một lò nóng sẵn ở đầy 1 giờ. Sau 60 phút, chúng tôi kéo ra, cẩn thận cắt tay áo đầu cồng kềnh và một lần nữa đặt trong lò nướng 25 phút, để có được lớp vỏ khá ngon ngọt ở thịt lợn của chúng tôi. Nếu bạn muốn đã biến thịt lợn với khoai tây trong các lỗ, sau đó thêm một vài tay kartoshinu, cắt thành 4 miếng.

Vì vậy, chúng tôi có được từ món ăn lò của chúng tôi mà toát mùi hương lạ thường toàn bộ căn hộ và thu thập trong nhà bếp tất cả các hộ gia đình đói! Thịt lợn trong tay để nướng đã sẵn sàng! Nó có thể được phục vụ một trong hai hình thức nóng hoặc lạnh - trong mọi trường hợp, ngon!

Tương tự như vậy pass rang thịt lợn trong lá, nhưng thay vào đó chúng tôi sử dụng tay áo lá, tất nhiên. Kết quả là không ít ngon ngọt và món ăn ngon, nhưng điều chính ở đây - không khô lên thịt. Món này cũng có thể được tiêu thụ lạnh. Bon Appetit!