Thụy Điển - đặc tính có lợi của nó là những loại rau quả và những gì

Người trồng không đáng quên những phẩm chất quý báu của rutabagas, và hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng ghi nhớ và viết về các loại cây trồng thực vật. Chỉ cần nói rằng gốc rễ là nhà vô địch về nội dung của acid ascorbic và đặc tính có lợi của nó đã được biết đến từ thời cổ đại.

đặc điểm sinh học rutabagas

Thụy Điển - đây là những gì cây rau? Theo các tính chất y tế và dinh dưỡng của loại rau củ và năng suất cao tương tự như củ cải nổi tiếng. Nổi tiếng với hàm lượng cao của các khoáng chất và vitamin. Đây cây hai năm một lần của gia đình bắp cải với lá thịt mổ xẻ. Trong năm đầu tiên của sự trưởng thành trong nghề trồng rau lớn phẳng quanh gốc thực vật, cao chót vót so với mặt đất, và hoa hồng của lá. Trong năm thứ hai nó nở hoa và tạo hạt. Dày của rễ bắt đầu từ 40 ngày sau khi nảy mầm. Bột giấy từ rutabagas màu vàng hoặc màu trắng khá vững chắc.

thông tin thú vị

Từ các nguồn đáng tin cậy nó được biết rằng văn hóa rau "thuần hóa" của tổ tiên chúng tôi. Vài người cho rằng chính bản chất của con người cho rau có giá trị này bằng cách giao phối tự nhiên của bắp cải và củ cải.

Ở nhiều quốc gia nó được yêu thương và tôn kính. Nó được đặc biệt đánh giá cao ở Đức, nơi mà từ đó được chuẩn bị đối xử rất ngon. Ở đất nước này, thậm chí còn có một câu chuyện phổ biến của một Cải củ Thụy Điển, như chúng ta có ở Nga về một củ cải. Ở Nga nó được giới thiệu cách đây không lâu - trong thế kỷ 16 và nhanh chóng trở thành biết đến rộng rãi trong nhân dân. Tuy nhiên, với sự ra đời của canh khoai tây của nó giảm mạnh, vì lý do gì, rất khó để nói. Nhưng trong CIS và các nước Baltic ra nước ngoài để canh tác của mình để ráo nước toàn bộ đồn điền. Có Cải củ Thụy Điển rất nhiều đánh giá cao.

Trồng và chăm sóc cho cây trồng gốc

Nhà máy có thể chịu đựng lạnh, tuy nhiên nó được trồng thậm chí ở miền bắc điểm nông nghiệp. nhà máy dành cho người lớn thường chịu được nhiệt độ xuống đến -6 ^{° C,} rễ trẻ - đến -4 ° ^C. Các hạt giống bắt đầu tăng trưởng ở mức 2 ... + 4 ° ^C. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sự phát triển của một loại rau + 16 ... + 20 ° ^C

Khi nuôi cần phải chăm sóc công khai để có được năng suất cao nhất. Nó phát triển tốt trong ẩm đất rau. Củ cải thường bị ảnh hưởng với bệnh khác nhau, do đó nó đòi hỏi bảo dưỡng cẩn thận. Đất tốt nhất cho canh tác của mình - cát và mùn với phản ứng trung lập. Cũng thích hợp vùng đất than bùn canh tác. Nó không phải là thích hợp cho việc trồng vùng núi đá, đầm lầy và cát.

kỹ thuật nông nghiệp

Trước khi gieo, đất nên được thụ tinh và vôi. Với mục đích này, phù hợp với mục nát phân, phân compost, phốt pho và kali bón. Một nhu cầu đáng kể cho một lượng lớn boron. Tuỳ thuộc vào các yêu cầu trên, bạn sẽ phát triển củ cải ngọt, ngon ngọt và ngon. Những loại cây đã được mô tả ở trên, nhưng những phẩm chất hữu ích, bạn sẽ tìm hiểu một chút về sau.

Cần lưu ý rằng mùa sinh trưởng ở thư mục gốc khá dài - 115 ngày. Để thúc đẩy quá trình này, người ta có thể trồng hạt giống hoặc phương pháp cây giống (hạt giống). Trước khi gieo hạt nên được đặt trong nước ấm trong nửa giờ. Sau đó, quấn chúng trong một miếng vải ẩm và giữ nó trong sáu giờ. Sau khi tất cả những hạt giống thao tác để làm khô và phân tán một lỗ trước khi thực hiện đến độ sâu 3 cm, rắc một loại bột răng thông thường.

Đề nghị người trồng với hạt thêm một chút supe lân để trẻ không trải qua sự thiếu hụt phốt pho. Một điều kiện quan trọng: trước khi trồng đất cần được giữ ẩm. Sau khi trồng giường được niêm phong, và sau bốn ngày để nới lỏng các lớp vỏ đất. Các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào ngày thứ sáu. hơi này lá vzrastet vào ngày 10. Chiếc lá thứ hai được thực hiện giai đoạn decimation giữa giường 10 cm.

Các thủ tục được lặp đi lặp lại một vài tuần sau đó. Trong một mùa giải thực nới lỏng giữa giường 2 và ít nhất ba làm cỏ. Bảo vệ thực vật khỏi sự nhiễm trùng bọ cánh cứng bọ chét mang hình chữ thập sẽ giúp vôi đất hoặc tro. Phân bón đã được phun vào ngày thứ ba sau khi hạ cánh. Đừng quên rằng các swede nước yêu (xem phần dưới ảnh), vì vậy trong rau thời tiết khô hạn nhất thiết phải tưới nước (hai lít chất lỏng mỗi 1 sq. M). Đất nên dưỡng ẩm toàn bộ chiều sâu để cung cấp cho đủ rễ ẩm.

Đó là khuyến cáo để làm cho giải pháp tưới cỏ lên men. Ăn trái cây càng tốt khi chúng đạt đến 6-7 cm. Thu hoạch được thực hiện trước khi sương giá. Để không làm hỏng da của rau, ngọn nên được cắt cẩn thận với một con dao nhọn. Sau đó nó được đặt trong hộp khô và phủ bằng than bùn hoặc cát. Lưu trữ ở nhiệt độ không cao hơn ^4oC Cải củ Thụy Điển. Trồng và chăm sóc là làm cỏ thường xuyên, cuốc giường có hệ thống, bón phân, tưới nước, và cuộc chiến chống sâu bệnh nguy hiểm của loại cây này.

Mô tả lớp

Cho đến gần đây, việc lựa chọn loại cây có giá trị này đã rất nghèo. Hôm nay thị trường Nga, bạn có thể mua giống khác nhau của lựa chọn nước ngoài, đặc trưng bởi chất lượng hương vị cao. Mô tả phổ biến nhất và tốt nhất của họ.

"Wilma" - trung sớm với các loại rau củ giòn và ngọt ngào. trọng lượng của họ đạt đến 500 gram. Được dung nạp tốt trong việc vận chuyển, lưu trữ lâu dài và được sử dụng ngay cả khi trong lành.

"Krasnoselsky" được coi là một trong những giống bảng tốt nhất. Bột giấy từ có đường gốc, ngon ngọt và dày đặc. Trọng lượng trung bình - 300-600 gram.

"Kuusiku" - Trung phía sau và cho năng suất cao đa dạng với trọng lượng trái cây và lên đến hai kg ngọn có giá trị.

"The vàng Thụy Điển" - loại ăn-thức ăn gia súc. Nó dung nạp với sương giá. Rất ngon và ngọt củ cải.

Các lớp liên quan đến lựa chọn nước ngoài

"Marian" - khả năng chống nấm mốc bột và keel. Với thịt ngọt và có mùi thơm.

"Lizzie" - ngon ngọt, rễ rất ngọt ngào. Hay nhất của tất cả các lớp trước.

"Ruby" - trong hương vị tương tự như các loại "Lizzie".

Trong khu vườn của bạn, bạn có thể phát triển bất cứ cây trồng bán hàng tự động phục vụ tiêu dùng. Với sự chăm sóc đúng đắn vụ sẽ vượt qua tất cả sự mong đợi.

Thành phần sinh hóa và hàm lượng calo của một loại rau

Cải củ Thụy Điển đáng chú ý vì được làm giàu bằng muối khoáng (kali, phốt pho, sắt, natri, đồng và lưu huỳnh), pectin, axit ascorbic, protein, chất xơ, rutin, tinh dầu, các vitamin nhóm B. rau một cách đúng đắn được gọi là suối rất cần thiết cho con người cơ thể nguyên tố vi lượng và vitamin. Trong cấu trúc của nó có dầu mù tạt, giúp chống lại các vi sinh vật có hại. Thụy Điển - đó là một sản phẩm ít calo, nó chỉ là 35 kcal (100 g). Chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên cô nên ăn tất cả những người đồng hồ hình cô tuân thủ các chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng.

đặc tính chữa bệnh

Trong thời cổ đại, người ta đã sử dụng loại thảo dược này cho mục đích chữa bệnh trong các quá trình viêm. Nó được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh sởi Cải củ Thụy Điển. tính hữu ích của rễ gây ra vết thương lành, Burns, kháng viêm và hành động lợi tiểu.

Từ đó đã làm sự chữa lành của thuốc, mà dùng để điều trị những người bị thiệt hại cho các mô xương. thành phần kỳ diệu cho phép điều chỉnh rối loạn tiêu hóa, tiêu chuẩn hóa "ghế", loại bỏ sưng, cũng như để làm sạch ruột của độc tố. Nó chứng minh rằng mức phạt Cải củ Thụy Điển hóa lỏng đờm và làm giảm ho.

Đó là khuyến cáo cho sự thiếu hụt vitamin và xơ vữa động mạch. Bạn có thể sử dụng nó để tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi sức sống của cơ thể. Các đặc tính chữa bệnh của củ cải được biết đến trong thời Trung Cổ. Người sử dụng nó cho bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Nước ép rau được sử dụng trong những vết thương mưng mủ và bỏng.

công thức nấu ăn truyền thống

Cải củ Thụy Điển, thuộc tính hữu ích mô tả ở trên, bất cứ lúc nào đã được sử dụng để hỗ trợ và duy trì sức khỏe mà không cần dùng thuốc. Chúng tôi cung cấp một công thức nấu ăn phổ biến và hiệu quả, thực hành chứng minh và năm.

- Khi ho khan: cần một loại rau vừa phải được làm sạch và xay trong một máy xay thịt. Các "nhồi" thêm mật ong (tỷ lệ 2: 1). sử dụng điều trị của một hỗn hợp của một thìa nhỏ bốn lần một ngày, rửa sạch lại với nước ấm.

- Đối với các bệnh lý mãn tính của hệ thống hô hấp: Lấy 50 gram cho mỗi pound của cây trồng rễ. phấn, càng nhiều bơ và quả óc chó. Xắt nhỏ củ cải hầm trong vài phút cho đến khi mềm và thêm mật ong. Mang theo các loại hạt băm nhỏ.

Chống chỉ định

Các bác sĩ không khuyên bạn nên sử dụng nó trong dạ dày-ruột-bệnh cấp tính. chống chỉ định khác không Cải củ Thụy Điển. Những loại cây trồng rau và đặc tính chữa bệnh của nó là gì, bây giờ bạn đã biết, quá.

Làm thế nào để sử dụng không?

Thêm vào thư mục gốc không chỉ ở món tráng miệng, mà còn ở nước sốt khác nhau, xà lách và các món ăn chính. Do đây là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, nó có thể được sử dụng thay cho khoai tây, thực hiện một hầm và nghiền ngon khoai tây. Vì vậy, bạn cung cấp cho cơ thể của bạn với các vitamin và không thêm trọng lượng. Rau việc suôn sẻ với trái cây sấy khô, táo tươi, nấm, trứng, cà rốt, cần tây.

Đổ nó với sữa chua ít béo, kem chua hoặc dầu ô liu và thưởng thức hương vị. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn bổ sung cho bạn và con cái bạn.

Salad táo và Thụy Điển

Lấy một gốc, chặt vào một vắt và đổ nước sôi. Thêm khối lượng rau và quả táo cắt lát bóc vỏ (2 chiếc)., Rắc nước chanh, và vsypte óc chó nghiền (hạnh nhân có thể được thêm vào hoặc điều). Như kem sử dụng đầy 15%.

món ăn cay với thịt lợn và củ cải

Bạn cần các sản phẩm sau: thịt lợn nạc (ba trăm gam), khoai tây (. 4 chiếc), củ cải (hai trăm gram), tỏi tây và gia vị - theo ý của bạn.

mảnh theo khẩu phần thịt nhỏ cắt và gửi nó để đun sôi. Cắt loại rau củ và khoai tây trong khối nhỏ. Điền với nước và hầm với muối và húng tây cho đến khi đó, cho đến khi họ được mềm mại. Cấy truyền tỏi tây và đặt cùng với thịt lợn với trọng lượng rau. Ăn với salad xanh.

Thường bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn loại cây trồng này rau superpoleznuyu, cho hương vị tuyệt vời Cải củ Thụy Điển khác nhau. nó là gì và nó được chuẩn bị, thảo luận trong bài viết này.