"Văn hóa lactic" - phát triển một doanh nghiệp hiện đại

Đó là khuyến cáo để ăn để giữ gìn sức khỏe sản phẩm từ sữa. Thật không may, không phải tất cả các sản phẩm trưng bày trên kệ siêu thị, rất hữu ích. Nhiều sản phẩm không chứa chất bảo quản và không có quyền được gọi là sữa chua hay kefir. Một pho mát cottage và sữa thường không tự nhiên.

sản phẩm chất lượng

Khỏe mạnh và vui vẻ là không chỉ dễ chịu, nhưng cũng hiện đại. Do đó, nhiều người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn hàng hoá chất lượng cao. các sản phẩm sữa phải có mặt trong chế độ ăn uống. Do đó, những người quan tâm đến sức khỏe của họ, hãy cố gắng lựa chọn các sản phẩm sữa trong đức tin tốt.

Doanh nghiệp sản xuất "lactic Văn hóa" được thực hiện phù hợp với tất cả các tiêu chuẩn chất lượng. Và đây chính là lợi thế không thể phủ nhận của nó. Nhà máy sản xuất các sản phẩm như sữa chua, sữa hấp lên men, sữa chua, atsidobifilin. Theo thời gian, nó được lên kế hoạch để bắt đầu sản xuất kem chua. Đó là, các công ty phát triển và quan tâm đến việc làm thế nào để giành chiến thắng trong thị trường ngách mới.

Ngoài ra, việc sản xuất có một cái tên thương hiệu. Đây cup cấp bằng sáng chế với một vòi. hình dạng khác thường của nó cũng đã thu hút được người mua. gói đăng ký tại doanh nghiệp thực sự được đưa ra tầm quan trọng tuyệt vời. Nó được thực hiện với tâm hồn và sự ấm áp được gắn liền với một cái gì đó yên tĩnh và ấm cúng. Trong "văn hóa Sữa" là bằng sáng chế châu Âu cho sự phát minh ra kính. Uống ra khỏi nó là rất thuận tiện. Bên cạnh đó, mặt kính bằng văn bản thời gian vắt sữa, thời tiết, ngày và thời gian sản xuất của sản phẩm, hàm lượng chất béo và tên của quản đốc. Đủ tinh thần và dễ thương.

Quá khứ lịch sử

sản xuất sữa đã được bắt đầu vào năm 1808 ở ngoại ô Narva. Trên bức tường của một văn phòng và cụm công nghiệp của doanh nghiệp bao gồm một bếp. Đây là một bằng chứng rõ ràng về lâu dài trong quá khứ lịch sử của doanh nghiệp. Trước đó ở nơi này là một trong những bất động sản giàu nhất trên địa bàn huyện. thầy cô là Baron Nicholas Korf. Đã 200 năm trước đây, công ty tham gia vào việc sản xuất sữa và vận chuyển nó đến St. Petersburg.

tòa nhà cũ bây giờ bị phá hủy, và họ cần phải khôi phục lại một tái thiết toàn diện. Một trong số đó hiện đang phục hồi, nhưng một đội ngũ công nhân bây giờ là khá khó khăn để hiểu các tính năng thiết kế của nó. Không lưu các tài liệu trên điêu khắc đá gốc trên mặt tiền. Nhưng quan trọng nhất của tòa nhà cũ là một di tích kiến trúc và được bảo vệ bởi nhà nước.

Thông tin về các doanh nghiệp hiện đại

Sản xuất "văn hóa lactic" là một trong sạch, cũng giữ. Nó bắt đầu hoạt động vào năm 2006 với việc mua lại của trang trại và một đàn 1200 người đứng đầu. Những con bò là nhờ sức khỏe để chăm sóc tốt và nguồn thức ăn riêng của họ. Trong tất cả các khía cạnh khác về sự tồn tại của sản xuất hiện đại - một bằng khen của chủ sở hữu của nó Andrey Ionov.

Tất cả các tiện nghi hiện đại hiện nay được tổ chức giao tiếp là "vô trùng". Tại lối vào là một cửa quay đặc biệt. Nó có thể vượt qua chỉ khử trùng tay, đeo bao gồm giày, áo choàng và mũ.

Khu vực tiếp nhận sữa

"Văn hóa lactic" - một doanh nghiệp lớn, có hoạt động dựa trên việc xử lý của sữa bò của riêng mình. Đáng chú ý là đến năm 2013 nó đã được nhận ra sữa nằm ở doanh nghiệp khác nhau. Sau giai đoạn này, công ty bắt đầu sản xuất sản phẩm của riêng mình. "Lactic Văn hóa" - một thương hiệu đang dần trở nên phổ biến trên thị trường.

Đây là lợi thế quan trọng của các sản phẩm của nhà máy qua đối thủ cạnh tranh của nó. Làm việc trong các chuyên gia của công ty có khả năng kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất. Đặc biệt là nếu tất cả các bước được thực hiện trong cùng một doanh nghiệp, chất lượng của sản phẩm được sản xuất rõ ràng là cao hơn. Điều này là do thực tế rằng có một cơ hội để thúc đẩy nhân viên của họ để đạt được kết quả tốt. Sữa tàu chở dầu cung cấp các sản phẩm trực tiếp đến khu vực chấp nhận của nhà máy. Nó rất thuận tiện và vô trùng. Sau đó sữa của ống đặc biệt và ống dẫn vào nhà máy để xử lý.

hoạt động công nghệ

Các cửa hàng tọa lạc 4 bể tiệt trùng vào đó sữa. Đối với đèo tiếp tục xử lý sản xuất tiệt trùng Pasteur dịu dàng bị ảnh hưởng. Quyết định giữ bước quy trình đặc biệt này đã được thực hiện để bảo vệ các vi khuẩn có lợi trong sữa. Một lợi thế đáng kể là thiếu hương vị trong sôi của thành phẩm, mà không phải là rất phổ biến với nhiều khách hàng. Tức là sữa "văn hóa sữa" có một hương vị tự nhiên và một mùi dễ chịu.

Tiếp theo là một nhà máy lên men, trong đó sự pha trộn của sữa tiệt trùng và men. Đó là do tập thể dục không phụ thuộc vào từng giai đoạn sản xuất các sản phẩm đặc trưng bởi sự thuần khiết của hương vị. Kefir được tạo ra bằng cách trộn sữa và trồng ở các men cửa hàng nấm. Vì vậy nó là cần thiết để kiểm soát các hương vị của sản phẩm đã hoàn thành. Nó không nên quá chua. Kết quả là một sữa chua, kefir, sữa nướng.

Một sữa chua "lactic Văn hóa" đáng chú ý cho sự vắng mặt của chất làm đặc và tinh bột. vùi nước ngoài trong sản phẩm không có sẵn. Ông là hoàn toàn đồng nhất. Nếm đặc trưng của sữa chua chua nhỏ đặc trưng.

cơ sở vật chất quan trọng khác

Một vai trò rất lớn trong doanh nghiệp được đưa ra đúng chức năng của trạm rửa tự động. ý nghĩa của nó nằm trong sự chăm sóc của tất cả các khả năng có sẵn và ống dẫn. Nếu không, các thiết bị có thể phá vỡ và cần phải thay thế nó với máy mới.

Cũng rất quan trọng là tiền đề cho việc chuẩn bị của nước đá lạnh. Thành phẩm nên phải chịu làm mát. Với sự thay đổi nhiệt độ nhanh chóng của chất lượng sản phẩm sẽ cao. Sản xuất bởi các sản phẩm công ty "văn hóa sữa" có chất lượng thực sự cao, được cung cấp với trang thiết bị hiện đại.

Mặt bằng được tự động, trong đó một lần nữa khẳng định sự cấp cao của sản xuất. Đằng sau hội đồng quản trị là một kỹ sư người quản lý quá trình này. Đáng chú ý, chỉ có 30 người đang làm việc tại các xưởng làm bơ. Và vào một sự thay đổi intrudes 4-5 nhân viên. Tất cả các sản phẩm được kiểm tra.

Đó là, công ty là một hiện đại, sạch sẽ và gọn gàng. Nhân viên làm việc trên nó - những người có thẩm quyền và được giáo dục. Và chủ sở hữu - là người thành lập công ty, đầu tư trong tâm hồn cô. sản phẩm ngon và hữu ích, và nhà máy "văn hóa Sữa" tiếp tục phát triển. Công tác quản lý kế hoạch chinh phục thị trường ngách mới và khách hàng hài lòng của họ.