Ức gà với nấm trong một nước sốt kem. công thức cho

Delicious ức gà được nhiều đánh giá cao bởi các vận động viên và người Weight Watchers. sản phẩm hữu ích này chứa hầu như không có chất béo và giàu protein có giá trị. Tuy nhiên, nó có một nhược điểm nghiêm trọng - thường các món ăn của ức gà thu được khô khan. Để tránh rắc rối như vậy, chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này và tìm ra công thức nấu ăn thú vị. Của ức gà có thể chuẩn bị các món ăn ngon.

Gà nướng với nấm trong lò

Gia cầm, nấu theo công thức này, luôn hóa ra ngon ngọt và thơm. Thực hiện theo hướng dẫn của chúng tôi và chuẩn bị một bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình. Ức gà với nấm trong một nước sốt kem được chuẩn bị như sau:

• Nấm (300 gram) rửa sạch dưới vòi nước chảy, tùy tiện đè bẹp con dao và chiên cho đến khi nửa dầu thực vật.
• Mất hai ức gà, loại bỏ chúng vỏ và tách philê từ xương.
• Thịt chà muối, hạt tiêu và diễn ra trong một món nướng với lớp phủ không dính.
• Một ly kem ít béo đổ vào một cái bát và trộn với nước chanh (đủ để có hai muỗng canh).
• Hai tép tỏi qua báo chí hoặc chà trên một vắt nhỏ, sau đó thêm vào hỗn hợp kem.
• Trên gà đồng đều, đặt nấm và đổ tất cả các nước.
• 100 gram pho mát grate và thêm vào biểu mẫu. Với một cái thìa, "chết đuối" sốt posypku. Rắc các món ăn với hạt nhục đậu khấu mặt đất để nếm thử.

Ức gà với nấm nên được nấu chín trong lò nướng khoảng một giờ. Khi bạn thấy rằng lớp vỏ đã có một màu vàng, hình dạng sẽ cần phải nhận được. Cắt philê thành từng mảnh và phục vụ với một trang trí các loại rau tươi hoặc hầm.

Ức gà với nấm sốt kem

Sự kết hợp của "con gà nấm" từ lâu đã trở thành một cổ điển và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn gia đình. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ sử dụng nấm, nhưng bạn có thể lấy và nấm hoang dã. Ức gà với nấm sốt kem được chuẩn bị như sau:

• Bốn ức gà nhẹ đánh bại với một cái búa, và sau đó chà xát hỗn hợp muối và hạt tiêu.
• Làm nóng chảo và chiên philê trong đó trên cả hai mặt cho đến khi giòn.
• Chiên chuyển thịt đến một món nướng và gửi nó trong một lò nóng sẵn trong một vài phút.
• Đi 500 gram nấm, đối phó với họ và cắt chúng thành những lát nhỏ.
• Hai hành sạch từ vỏ trấu và chop tùy tiện.
• Trên chảo chiên hành tây, sau đó thêm nó vào nấm. Sau một vài phút, đổ 100 ml nước dùng gà, 100 ml kem và mang nó vào đun sôi.
• sốt nấm nên muối và hạt tiêu và dày bằng bột.
• Trong một chảo chiên với nước sốt, đặt thịt gà, rắc nó với loại thảo mộc tươi và hơi sôi trên lửa nhỏ cho một vài phút.

Kết quả là, bạn sẽ có được một ức gà ngon ngọt với sốt nấm thơm. Áp dụng nó vào bảng với cơm hoặc khoai tây.

Ức gà với nấm sốt kem

Đây là một món ăn tuyệt vời để ân sủng bất kỳ bảng kỳ nghỉ, và là hoàn hảo cho các bữa ăn tối gia đình trung bình. Sử dụng công thức nấu ăn đơn giản của chúng tôi, ức gà, kem và nấm bạn có thể làm một món ăn ngon đáng ngạc nhiên.

chuẩn bị:

• phi lê rửa gà, khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Nấm (300 g) cắt thành lát mỏng.
• Onion vỏ và cắt thành vòng.
• Trên làm nóng trước chảo chiên riêng hành tây trước, sau đó gà và cuối cùng là nấm.
• Khi tất cả các thành phần đã hoàn thành, kết nối chúng lại với nhau, đổ kem (200 ml), thêm một ít bột, rau thơm xắt nhỏ, muối và hạt tiêu.
• Chuẩn bị các món ăn một vài phút và sau đó phục vụ nó với bất kỳ món ăn phụ.

Công thức cho người mới bắt đầu

Với việc chuẩn bị các món ăn có thể xử lý ngay cả những đầu bếp có kinh nghiệm nhất. Ức gà với nấm sốt kem được chuẩn bị một cách dễ dàng và rất nhanh chóng:

• Dành vài ức gà, cắt chúng thành những miếng nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
• Cho đến khi thịt được nấu chín, chặt một vài tép tỏi. Nấm (càng nhiều càng ngon hơn) cắt thành hình khối có cùng kích thước như philê.
• Khi gà đã sẵn sàng, thêm tỏi để họ đầu tiên, và sau đó nấm.
• Sau một vài phút trong chảo đổ 200 ml kem và một ít nước tương. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi cho đến khi nước sốt đặc lại.

Món này có thể ăn kèm với mì ống, cơm hoặc khoai tây.

Gà phi lê với húng tây và tỏi

món ăn đầy hương vị này gia đình của bạn sẽ đánh giá cao và chắc chắn sẽ được yêu cầu lặp lại các kinh nghiệm thành công. Nấu ức gà với các loại thảo mộc như sau:

• Xay một con dao 400 gram nấm, hai tép tỏi và một củ hành tây.
• 100 gram pho mát chà trên một vắt nhỏ.
• Vài ức gà, cắt theo chiều dọc, chà với muối và hạt tiêu và sau đó chiên trong chảo trên cả hai mặt. Cuối cùng, thêm tỏi và chắc chắn rằng nó không được đốt cháy.
• Đặt gà trong một cái bát và bắt đầu để chuẩn bị nước sốt. Để bắt đầu chiên hành tây, sau đó thêm nấm, tỏi và húng tây tươi (một muỗng cà phê).
• Đổ kem nấm hỗn hợp (200 ml), khuấy đều và đun sôi.
• Đặt gà trong chảo và nấu trong nước sốt trên lửa nhỏ cho một vài phút.
• Tại rắc cuối với món pho mát, bọc ngoài bằng một nắp và để cho nó ngồi trong một vài phút.

Ức gà với nấm sốt kem việc suôn sẻ với mì ống hoặc gạo. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cho nó một món salad rau tươi hoặc hầm.

Ức gà trong nước sốt mù tạt kem với nấm

Sự kết hợp của kem và mù tạt được coi là một cổ điển và sử dụng rộng rãi. Chúng tôi mời bạn lặp lại kinh nghiệm này trong nhà bếp của riêng bạn:

• Bốn ức gà chà với muối và hạt tiêu và sau đó chiên trong chảo cho đến khi mềm.
• 400 gram nấm tùy tiện chặt và chiên cho đến khi chín.
• Trong một bát riêng, đổ một cốc quý của rượu vang trắng khô và bốc hơi nó để bắn một nửa. Thêm hai muỗng canh mù tạt Dijon, một nửa cốc kem nặng và một muỗng cà phê giấm. Chuẩn bị sốt trong vài phút.
• Đặt thịt trong nước sốt và nấm và đun nhỏ lửa tất cả cùng nhau trong một vài phút.

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn đa dạng hóa các menu quen thuộc và thị hiếu mới để làm hài lòng những người thân yêu.