Xay đậu: một lựa chọn rất lớn các công thức nấu ăn

Thịt là một sản phẩm bán thành phẩm, có thể tạo thành nền tảng cho món ăn. Bài viết có một số lượng lớn các lựa chọn cho cách bạn có thể tạo ra rất ít tinh tế các bit của thịt băm, cũng như những cái đơn giản.

Trước khi chúng tôi xem xét các công thức nấu ăn cụ thể để chế biến thịt viên, chúng ta cần phải dựa vào các nguyên tắc để chuẩn bị nó.

Trước tiên, bạn nên trộn lẫn thịt băm, bổ sung thêm chút ít thịt heo, tạo ra vị ngọt đặc biệt.

Thứ hai, "sữa" yêu thích, vì vậy nó được nhào trộn cũng như bột nhão. Sự nhất quán của đĩa nên được như vậy mà nhồi không dính vào tay.

Thứ ba, sau khi bán thành phẩm được liên quan, nó là cần thiết để lại nó trong một thời gian, do đó nó là một chút "ủ".

Bây giờ bạn có thể tiến hành.

Nhồi nhét "Sour". Thịt băm của món ăn này tốt nhất được lấy từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn, với ưu thế của thịt sau. Bây giờ trên một tấm nướng mỡ, đặt bánh phẳng của thịt băm. Đối với mỗi người đặt một bát hành, cà chua và champignons. Bây giờ rắc từng chút của parmesan tồi tàn. Bát đĩa được nướng như thường lệ.

Các miếng thịt băm "Với phô mai". Đây là một món ăn rất bất thường. Việc nhồi sẽ phù hợp với hầu hết các loại thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà. Các biến thể hỗn hợp cũng có thể. Bây giờ chuẩn bị sữa đông làm từ hỗn hợp phô mai, trứng đánh đập, tỏi nghiền và nhiều rau xanh. Bây giờ các bit nhỏ đang được chuẩn bị, và bên trong nó là nhồi. Các cutlets kết quả được chiên ở cả hai bên. Sau đó, bạn cần phải đặt trong lò nướng và nướng, thêm một chút nước để dưới cùng.

Gà phi lê "bé". Nhờ thịt gà có thể được nấu một món ăn rất tinh tế và ngon, rất giống như trẻ em. Để làm điều này, bạn sẽ cần phải cắt các dứa đóng hộp và trộn với pho mát grated. Bây giờ chúng tôi làm cho bit nhỏ và đặt bên trong nhồi. Các món ăn nên được nướng trong lò, nhưng với một ít nước ở phía dưới.

Gà với nấm. Đối với một món ăn như vậy, bạn nên thêm thịt lợn nhỏ vào thịt nhão để làm cho nó nhiều caloric hơn và hearty. Nấm được khuyến cáo để chiên với tỏi và tỏi thái nhỏ, cuối cùng thêm kem và bốc hơi chúng. Bây giờ nó được đề nghị để thực hiện khá lớn bit, đặt trong họ một nhồi từ nấm. Sau đó, cắt các patties trong một quả trứng đánh đập, và sau đó các breadcrumbs. Chiên các hạt trên một ngọn lửa nhỏ cho đến khi nấu chín.

Quần dài từ gà tây "Original" có thể được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng để sử dụng chúng ngay cả ở dạng lạnh. Đối với việc điền vào các tùy chọn ngon nhất sẽ được rang rau - tiêu đỏ Bulgarian, hành tây và cà chua. Nhưng chỉ cần phải đạt được rằng tất cả các chất lỏng dư thừa bị bốc hơi. Trong mọi trường hợp, nước ép nên không làm đầy. Bây giờ đặt một chút phẳng trên khay nướng bánh và làm cho depressions nhỏ trong đó. Họ sẽ cần phải được làm đầy với một lượng nhỏ rau, muối một chút và nhẹ nhàng đổ cả trứng, muối lại. Nướng ở nhiệt độ thấp (không quá 180 độ) cho đến khi trứng trở thành màu trắng, và chỉ nước ép trong suốt nên chảy từ bitlets.

Các miếng thịt băm "Chupa-Chups". Để làm cho chúng, bạn cần phải thực hiện bất kỳ nhồi, nhưng vì món ăn này chủ yếu là bé, nên gà. Bây giờ lắc mạnh vào máy xay, thêm một ít hành, tỏi, ngâm trai trắng và trứng. Để thêm màu sắc và hương vị, bạn cũng có thể thêm một loạt các loại rau trong thịt băm - tiêu và bắp của cà rốt. Bây giờ từ đó bạn cần phải làm cho koloboks nhỏ, đưa ra hoặc nướng chúng. Trước khi phục vụ, dán vào mỗi cái xiên nhỏ. Chupa-Chups đã sẵn sàng.

Có một sự ngon miệng tốt đẹp!