Làm thế nào để nấu nướng trong tay áo của thịt?

Tất cả bao giờ nướng thịt hoặc thịt gà trong lò - nó luôn luôn rất ngon và ăn nó một cách nhanh chóng, nhưng hãy nhớ rằng sau đó nó là cần thiết để rửa chảo, để cho các rắc lò mỡ để làm sạch - và nấu một lần nữa không muốn.

Vì vậy, tất cả những lo lắng loại bỏ thịt nấu ăn trong một tay. Nếu ai đó đã không thử nó - rất khuyên bạn nên mua tay ẩm thực này làm bằng phim nhựa đặc biệt - trong bất kỳ siêu thị sẽ tìm thấy nó dễ dàng trong bộ phận bảo trì. Không chỉ làm tay mình tất cả nấu chín trong nước của mình, nhanh chóng, ngon, nhưng những rắc rối với tiền thì không có, mà đặc biệt cảm ơn bạn để người phát minh ra công cụ đơn giản và thuận tiện này (lưu ý rằng một gói đơn giản là không thích hợp cho những mục đích này, thậm chí không cố gắng - nó không chịu được nhiệt độ cao).

Cho rang thịt trong tay áo có thể được thực hiện bất cứ lúc nào - cho dù đó là thịt của thịt lợn, thịt bò, chân của thịt cừu, sườn, thịt gà. Bạn có thể nướng thịt chính nó, và nó có thể với khoai tây hoặc rau khác. Điều quan trọng - để chuẩn bị thịt, ướp nó, và về những gì nó được ướp, sẽ phụ thuộc vào hương vị của món ăn. Bên cạnh rau, nếu bạn thêm chúng vào trong tay áo để nướng, cũng sẽ làm nổi bật các loại nước ép của nó.

gà ướp mayonnaise tốt (có thể với chanh), và thịt cừu và thịt lợn - nước sốt đậu nành. Có người thích để sử dụng cho mục đích này giấm balsamic. Đối với các loại gia vị, bây giờ bán rất nhiều khác nhau trước khi hỗn hợp để nhanh chóng nấu nướng trong tay áo của thịt - và tỏi, và ớt đỏ, và thảo mộc tươi. Nhưng bạn có thể làm trên của riêng mình - để có tỏi tươi, hành tây, hạt tiêu, gừng, tất cả những gì bạn yêu thích - tất cả mọi thứ đi vào nước xốt.

Nướng trong tay áo thịt có thể được nướng trong một mảnh (tất nhiên, vì những mục đích tốt hơn là không ăn thịt được đông lạnh, đó là mong muốn sử dụng ướp lạnh, và thậm chí tươi tốt hơn - chuẩn bị một cách nhanh chóng).

Vì vậy, hãy chuẩn bị thịt nướng trong tay trong một mảnh

thịt rửa và khô trên khăn ăn, thực hiện cắt giảm với một con dao nhọn ở nhiều nơi một mảnh duy nhất và một nashpiguyte tốt với tỏi, chà với ớt hoặc gia vị khác, đổ nước sốt đậu nành trộn với một lượng nhỏ dầu thực vật (nếu thịt rất nạc) và để yên trong 30 phút. hương vị rất dễ chịu của thịt cho gừng, nếu bạn có một, hãy chắc chắn grate một hoặc hai muỗng và thêm nước xốt.

Sau khi thịt có mặt, nó dịch chuyển tay, neo kết thúc, và làm cho nhiều thủng nhỏ ở phần trên của tay áo, gửi trong lò cho 1,5-2 giờ nướng ở 180 độ. Nếu thịt còn trẻ, có lẽ nấu chín trước.

Lấy ra khỏi lò, cắt gọn gàng tay áo để không cháy hơi nước nóng, để chuyển các món ăn thịt Đổ nước sốt mà đứng trong quá trình nấu ăn, cắt thành nhiều phần và trang trí rau thơm yêu thích. Có thể áp dụng riêng rẽ mù tạt. Và hãy chắc chắn để làm salad rau tươi. Ngon!

Bây giờ chuẩn bị thịt với rau trong một tay

Làm cho nó có thể để c khoai tây, ớt và cà chua, hoặc đơn giản với khoai tây và hành tây - tất cả hóa ra rất ngon!

Vì vậy, lấy thịt, cắt thành khối khá lớn, zamarinovyvaem người thích những gì và để 20-30 phút. Tại thời điểm này, cắt rau lớn và hành tây chiên nửa. Sau đó, thêm lên tất cả-trong-tay: thịt từ tận đáy, sau đó hành tây, khoai tây và rau quả, và gửi nó trong lò cho một giờ rưỡi, tùy thuộc vào cách bạn thịt. Nếu bạn lạm dụng lâu hơn - nó không quan trọng, tất cả mọi thứ là một cách đáng ngạc nhiên ngon trong nước của riêng mình! Đưa vào tài khoản rằng nếu con chiên nấu ăn, cô nhanh chóng dày lên, nếu có điều gì là trên tấm.

Chuẩn bị nướng trong tay áo của thịt trong biến thể khác nhau cho gia đình bạn, ngạc nhiên khách hàng của bạn. Thưởng thức bữa ăn của bạn!