Ớt ướp với cà rốt. Công thức nấu ăn

Ớt ướp với cà rốt là một món ăn chế độ ăn uống ban đầu có thể được nấu trong khi ăn chay hoặc bổ sung thịt vào trong thực đơn thông thường. Từ bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học được một số công thức nấu ăn thú vị, và bạn cũng có thể đọc các khuyến nghị cho ứng dụng của chúng.

Hủ tiêu nhồi cà rốt và gạo

Món ăn bổ dưỡng này không chứa thịt và chỉ gồm các loại thực phẩm nạc. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích sự kết hợp của gạo trắng và rau quả tươi, và chúng tôi sẽ chuẩn bị hạt tiêu nhồi cà rốt trong cà chua:

• Lấy một ly gạo, rửa dưới nước và đun sôi cho đến khi chín.
• Quá trình 11-12 Bò Bungari, cắt từng đầu, bóc tách các phân và hạt.
• Lắc hai bóng đèn lớn từ trấu, cắt chúng thành các vòng tròn và chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong.
• 500 gram cà rốt rửa sạch kỹ, và sau đó bóc vỏ. Chà nó lên một cái máy xay lớn, để vào chảo và nướng cùng với hành tây trong vài phút nữa.
• Kết hợp rau cải với gạo, khuấy, thêm muối và tiêu xay.
• Đổ đầy ớt vào thịt đã băm và đặt chúng vào một cái chảo tráng teflon.
• Kilograms cà chua rửa, đi qua một máy xay thịt hoặc máy ép trái cây. Đổ ớt vào nước ép cà chua và đun nhỏ lửa trong ít nhất một giờ.
• Cho thêm hai củ hành xắt nhỏ vào chảo và thêm vào nồi sốt cà chua. Hết tất cả mọi thứ lại với nhau trong một phần tư giờ.

Các món ăn đã hoàn thành rắc với các loại thảo mộc cắt nhỏ và phục vụ cho bàn ăn.

Bún Bungari nhồi cà rốt vào mùa đông

Nếu bạn thích rau, sau đó hãy thử làm các khoảng trống theo công thức của chúng tôi. Chúng tôi chắc chắn rằng món ăn này sẽ trang trí bàn của bạn và có thể phục vụ như một món ăn nhẹ tuyệt vời cho đồ uống nóng. Làm thế nào để cuộn trong ớt ướp với cà rốt và hành? Đọc công thức chi tiết dưới đây:

• Lột 500 quả hành tây và 500 gam cà rốt. Cắt hành vào các khối nhỏ, và rắc cà rốt.
• Đun rau trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
• Xử lý 1 kilogam ớt chuông nhỏ , cắt ngọn, cũng như hạt và vách ngăn. Sau đó, họ nên được rửa sạch và đặt trên một chiếc khăn để cho phép thủy tinh nước dư thừa.
• Từ một nửa ki-lô cà chua, nấu nước ép cà chua. Trong này, bạn sẽ giúp một bộ xử lý thực phẩm hoặc một máy xay thịt đơn giản.
• Nghỉ ớt với rau đã được chuẩn bị, đặt chúng vào nồi, đổ nước ép cà chua và để lửa. Nấu món ăn khoảng nửa giờ. Khi ớt được tôn trọng một chút, thêm muối và tiêu xay vào chảo. Nếu bạn có vài muỗng trái, cũng để chúng trong nước sốt.
• Vào cuối cùng, thêm vào món ăn của chúng tôi năm viên đạn tỏi, thông qua báo chí. Nếu bạn không thích dư vị tỏi, thì bạn có thể bỏ qua bước này.
• Ớt hoàn thành lan truyền trong bình vô trùng nóng, thắt chặt nắp và bọc chúng trong một chiếc áo khoác lông thú, sau đó đã quay lại.

Ớt nhồi với cà rốt trong tủ lạnh hoặc hầm lạnh.

Tiêu với cà rốt nhồi

Món ăn này sẽ được các nhà hảo tâm ăn chay thưởng thức, cũng như những người tuân thủ việc ăn chay. Tiêu nhồi với cà rốt ở Bungari được chuẩn bị như sau:

• Làm sạch, rửa và cuộn qua máy xay thịt mười lăm cà rốt cỡ vừa.
• Hủy bỏ khỏi vỏ và cắt thành hai nửa vòng hai bóng đèn màu đỏ.
• Cắt ba quả cà chua thành một khối lập phương.
• Fry hành và cà rốt trong một chảo chiên, và cuối cùng thêm cà chua cho họ. Nặn muối, rau mùi, tiêu và đinh hương.
• Lột vỏ và xắt nửa đầu tỏi, nhuyễn các loại thảo mộc của rau mùi tây và thì là. Thêm các nguyên liệu đã pha chế vào tô và trộn đều mọi thứ.
• 10-15 Ớt Bulgari chuẩn bị cho việc nhồi - loại bỏ "nắp đậy" của chúng, cắt các vách ngăn và loại hạt. Sau đó, chiên các phôi và đổ chúng lên với cà rốt nhồi.

Cho ớt vào chén sâu, đổ 1/3 nước và đun nhỏ lửa trong nửa giờ trên lửa vừa.

Ớt xay nhuyễn trong cây đa

Trước khi bạn, một công thức cho một món ăn ngon và lành mạnh của thịt và rau. Làm thế nào để nấu ớt nhồi với cà rốt và thịt băm bằng cách sử dụng một multivark:

• Chuẩn bị cho việc làm đầy 10 hạt tiêu Bungari.
• Ba củ cà rốt vỏ và rắc trên một máy xay lớn.
• Từ 300 gam thịt chuẩn bị thịt băm (bạn có thể sử dụng một hoặc nhiều loại thịt).
• Lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và chiên trong một cái chảo hai bóng đèn trắng. Cuối cùng, thêm cà rốt cho họ và nấu chung với nhau thêm vài phút.
• Để làm đầy, trộn nửa chén cơm, thịt băm, rau, muối và gia vị.
• Đổ đầy ớt vào chảo, đặt chúng vào bát cây đa lát và đổ một ít nước.

Nấu món ăn trong chế độ "Quenching" trong một giờ.

Nhồi hạt tiêu trong lò

Lần này chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị bữa tối theo cách khác. Đối với điều này bạn cần:

• Slice một số ớt của Bungary dọc theo hai nửa và tháo lõi ra.
• Chuẩn bị đổ đầy cà rốt xắt nhỏ, hành cắt nhỏ, cơm luộc và ức gà. Đừng quên chiên trước rau, và mùa nhồi với muối và gia vị.
• Đổ đầy hạt tiêu với thịt băm và đặt vào lò nướng trên khay nướng, trong đó bạn nên đổ một ít nước.
• Pho mát cứng rắc và rắc chúng bằng ớt nhồi.

Nấu món ăn trong 20 phút, và sau đó ngay lập tức phục vụ bàn.

Kết luận

Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích ớt ướp với cà rốt. Đọc các công thức nấu ăn của chúng tôi, chọn những món mà bạn thích và bắt đầu nấu ăn một cách dũng mãnh.