Bánh cải chua với thịt xay

Phụ nữ hiện đại, mặc dù bên ngoài yếu ớt và yếu đuối, có thời gian! Để có một sự nghiệp thành công, sinh con và nuôi dạy con cái, quan tâm đến người chồng yêu dấu, đi dắt con chó, đồng thời chăm sóc bản thân, giữ gìn đẹp và hấp dẫn. Đương nhiên, không phải là nơi cuối cùng trong danh sách các nhiệm vụ hàng ngày được chiếm bởi nhà bếp.

Có lẽ, từ bên ngoài, tất nhiên, và có vẻ như không có gì để làm và bạn có thể quản lý cho một hoặc hai. Tuy nhiên, mọi thứ không đơn giản như vậy. Trước bữa ăn, bạn cần phải suy nghĩ trước những gì để đặt trên bàn. Và khi tìm thấy công thức, hãy chia nó thành các thành phần để hiểu những gì trong tủ lạnh, và những gì sau khi làm việc nó sẽ phải dừng lại tại cửa hàng. Và sau khi nấu ăn là một dãy núi không tưởng tượng được các món ăn bẩn, nó đến từ đâu? Và bạn cần phải giải quyết nó ...

Thú vị

Tuy nhiên, phụ nữ tìm cách tìm thời gian và gây ngạc nhiên cho người thân của họ bằng bánh kem lớp , sau đó với một salad phức tạp phức tạp, hoặc thậm chí các món ăn của Nhật Bản, Ý, Tây Ban Nha. Nhưng, có lẽ, mọi người đều có những ngày như vậy khi nấu ăn bạn muốn kết thúc nhanh chóng. Mệt mỏi, cần phải viết với một bài tiểu luận về văn học và chỉ là một mong muốn cơ bản để thư giãn và đi ngủ sớm ! Trong những giây phút đó và đi đến sự trợ giúp của các công thức nấu ăn nuôi dưỡng, nhưng dễ dàng trong nấu ăn và cùng lúc các món ăn hữu ích. Một trong số đó là một cái thịt bắp cải với thịt băm. Một cách xuất sắc khi không có thêm thời gian, bên cạnh cơ thể sẽ nói "cảm ơn" cho bạn.

Bạn sẽ thấy, công thức nấu cơm thịt bắp cải với thịt băm sẽ ổn định trong máy tính xách tay của bạn. Bắp cải có chứa vitamin U, làm lành vết loét dạ dày, viêm dạ dày, viêm đại tràng. Nó có rất nhiều vitamin C (thậm chí nhiều hơn trong chanh). Nó là một nguồn kali, sắt, canxi, phốt pho. Nói chung, trong số đó hoặc số lượng khác trong bắp cải trắng có hầu như tất cả các vitamin cần thiết cho một người. Rau này chỉ đơn giản là bắt buộc phải có mặt trong chế độ ăn kiêng của bạn! Vì vậy, thịt hầm bắp cải với thịt băm sẽ không chỉ cho một kỳ nghỉ để nếm vị giác, mà còn làm phong phú thêm cơ thể với các chất hữu ích.

Món ngon

Và, tất nhiên, tất cả phụ nữ đều biết rằng thịt (trong trường hợp của chúng tôi, thịt băm) được hấp thụ tốt nhất với rau quả hầm, chứ không phải với khoai tây nghiền và pasta, như hầu hết đàn ông nghĩ.

Bạn cần nấu gì?

Vì vậy, đáp ứng - thịt hầm bắp cải. Công thức của nó là đơn giản đến cùng cực. Bạn cần 1 kg cải bắp, 500 g bò thịt bò, 200 g pho mát cứng yêu thích của bạn, 2-3 củ cà rốt, một vài củ hành, một gói kem 20% mỡ (những người xem hình này có thể thay thế bằng sữa chua tự nhiên), rau Dầu, muối và hạt tiêu.

Bắp cải xào với thịt bằm: Chuẩn bị món ăn

Không hơn nửa giờ bạn sẽ cần phải chuẩn bị các nguyên liệu, và trong lò nướng thực phẩm sẽ được nấu chín và không có sự tham gia của bạn, mà không thể vui mừng được. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu!

Cà rốt và hành tây, sạch, rửa. Cắt hành vào từng miếng nhỏ, rắc cà rốt lên một cái lọ lớn. Hủy bỏ các lá trên cùng từ bắp cải và cắt nó một cách tinh tế. Làm nóng chảo bằng dầu thực vật, chiên hành tây cho đến vàng. Thêm thịt xay, trộn, muối, đổ gia vị và chiên trong khoảng 20 phút. Những người theo cân nặng và đếm calo có thể sử dụng thịt băm thịt, nhưng sau đó súp cải bắp với thịt lợn sẽ ít đậm hơn.

Nấu hành tây và hỗn hợp thịt từ chảo và đặt sang một bên. Đó là thời gian để làm cà rốt và cải bắp. Đổ dầu vào chảo, chiên cho cà rốt trên đó.

Giai đoạn tiếp theo

Sau đó thêm bắp cải, muối, tiêu, trộn và đậy nắp. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi bắp cải mềm. Quá trình này mất khoảng 20 phút. Đối với chủ sở hữu của hai hoặc nhiều chảo vẫn dễ dàng hơn. Trong khi một củ hành được chiên bằng thịt, thì món thứ hai có thể được mài với bắp cải và cà rốt, làm giảm đáng kể thời gian trong nhà bếp. Trong khi các loại rau đang nấu, hãy phô mai lên trên một chiếc máy xay nhỏ. Mẫu để bôi mỡ bằng dầu thực vật hoặc bơ thực vật hoặc chỉ đơn giản là để cho nướng bánh. Lò nướng lên đến 180 độ. Bây giờ bắt đầu đặt ra các lớp.

Đầu tiên đặt nửa bắp cải và đầu với kem chua (yoghurt tự nhiên). Sau đó, thêm tất cả các thịt bằm với hành tây, mịn. Kem chua nhẹ. Sau đó thêm bắp cải còn lại, phân phối nó trên toàn bộ bề mặt của nhồi và đổ kem chua (sữa chua). Lớp cuối cùng là pho mát. Anh ta phải hoàn toàn che bắp cải. Voilà! Bắp cải lò nướng trong lò!

Giai đoạn cuối cùng

Sau đó, nó sẽ được chuẩn bị mà không cần sự giúp đỡ của bạn, bạn chỉ cần thiết lập bộ đếm thời gian vào thời gian cần thiết - nửa giờ. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể tự kinh doanh hay thư giãn. Khi lò có tín hiệu báo hiệu rằng công việc đã được thực hiện, hãy lấy mẫu ra và làm nguội một phần nội dung. Sau đó, cắt thức ăn thành từng phần nhỏ và cho vào bàn. Đó là sẵn sàng và ngon và hữu ích bắp cải lò! Công thức của nó nhiều hơn một lần sẽ giúp bạn trong thời gian rắc rối. Bon ngon miệng!