Bánh của bánh flaky - nhanh, ngon, sắc sảo

Pies - một món ăn chúng tôi yêu từ khi còn nhỏ, gợi nhớ đến nghỉ học dành với bà tôi: mùa hè dài đi với bạn bè và những buổi tối ấm áp và ấm cúng với một ly sữa ngon và tươi. Tôi nhớ, đã viện về nhà từ đường, đói, mệt mỏi, lấy tay bẩn chưa có thời gian để làm mát xuống một chiếc bánh và thưởng thức ngon nhất mà có thể được phát minh bởi nhân loại, ít nhất là như vậy có vẻ như lúc này.

Thời gian đã thay đổi, chúng tôi đã lớn lên, đã tạo ra gia đình riêng của họ, sự thoải mái của nhà và vẫn còn fan của bánh nướng. Có người vẫn thích để tinker với Pyrozhkov kiểm tra, ai đó đang mua nó trong cửa hàng, và ánh sáng và thoáng mát những người yêu thích bánh ngọt Pháp thay thế nó bằng phun.

bánh ngàn lớp đến với chúng tôi ngay từ thời Trung cổ ở Pháp, tác giả của công thức đó là một nổi tiếng, nhờ phát minh của mình, một đầu bếp người Pháp Claudius Gele. Là người nghèo và khiêm tốn học nghề sản xuất bánh kẹo, anh tình cờ phát minh ra công thức tuyệt vời nhất mà đã lan rộng khắp thế giới và trong nhiều thế kỷ vui thích chúng với kết cấu mềm mại và ánh sáng của nó. Nhiều món ăn tuyệt vời và các món tráng miệng ngon xuất hiện và vẫn còn là do bánh ngàn lớp: bánh ngọt, bánh nướng, bánh phồng bánh ngọt, bánh mì, bánh bao, bánh sừng bò và một loạt các tùy chọn.

Bánh của bánh flaky - tuyệt vời bữa ăn sáng cho trẻ em và chồng. Thử nghiệm với trám. Bạn có thể đặt bên trong quả mọng, trái cây, thịt gà, nấm, phô mai hoặc pho mát cottage - trong trường hợp bất kỳ các bánh ngàn lớp sẽ làm các trick và bánh ngọt sẽ là một yêu thích đối xử với gia đình của bạn.

Điền cho Puff Pastry cũng có thể phụ thuộc vào những gì loại món ăn mà bạn thích. Người Pháp, ví dụ, tình yêu ngọt ngào với bánh sừng trâu quả, pho mát, sô cô la và kem. Đối với cà chua Ý là những thành phần quan trọng nhất và ô liu. Ở phương Đông của thử nghiệm này làm chủ yếu là nhiều vị ngọt.

Phổ biến nhất trong số những người yêu thích bánh ngọt Nga sử dụng Puff Pastry với thịt gà, pho mát và nấm. Họ luôn ngon ngọt, mềm và giòn. Hoàn toàn thỏa mãn cơn đói, nhưng cũng khác nhau calo đáng kinh ngạc, vì vậy những người lo sợ cho hình thức của họ, nên hạn chế bản thân để nướng như vậy.

Cửa nhát là không phải lúc nào tươi, vì vậy tốt nhất để nấu patties từ Puff Pastry mình. Bột có thể được mua tại các cửa hàng hoặc làm điều đó bằng tay tại nhà. Để nấu nó, bạn sẽ không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt trong nấu ăn. Chỉ cần một chút kiên nhẫn, hài hước tốt và các thành phần cần thiết. Trộn bột với nước và muối, tạo thành một quả bóng và cuộn nó. Đầu với một wad chút bơ tan chảy, gấp và cuộn lại, sau đó một lần nữa và một lần nữa. Sau đó quấn bột trong gói và lưu trữ trong cái lạnh vào ban đêm. Ngày hôm sau, một vài lần nó lăn and roll. Đó là tất cả, một cửa hàng thay thế của Puff Pastry theo ý của bạn, bạn có thể tạo ra.

Bánh của bánh flaky cũng khá đơn giản để chuẩn bị, và quan trọng nhất - họ không thể lộn xộn lên. Đi một miếng bột, cuộn nó nhẹ, nhưng không quá nhiều, nếu không thì chả là công ty chứ không phải bằng đường hàng không. Unrolled, hiện đang lan truyền nhồi hoặc đơn giản là rắc đường và đến lượt nó, như bạn muốn: phát triển, dưới hình thức của một croissant hoặc hình tròn và gửi trong lò trong vòng 20 phút. Đừng quên, trước khi chỉnh sửa của bánh vào lò, đánh chúng với trứng, vì vậy họ đã biến hồng.

Đặc biệt ngon là bánh cho bữa ăn sáng với cà phê hoặc trà. Đặc biệt là công tác chuẩn bị phải mất khá nhiều thời gian, đặc biệt là nếu bột và điền sẵn sàng. Có thể sáng các ngươi như thơm, mềm và ngọt như bánh bao từ Puff Pastry!