Bánh kếp với sữa chua

Nấu này recipe bánh quay ra đấu thầu, nhưng lộng lẫy như họ đang có xốp. cấu trúc của chúng cho phép dễ dàng cũng hấp thụ xi rô khác nhau, mật ong, và các chất phụ gia khác nhau nói chung. Những rán yêu cầu số tiền nhỏ nhất của dầu ăn. Nhiều phụ nữ, có bánh làm chủ với sữa chua, chuẩn bị cho họ một lần nữa và một lần nữa! Món này độc đáo ở chỗ nó có thể để chuẩn bị không chỉ cho ăn sáng, nó sẽ giúp đỡ bất cứ lúc nào trong ngày.

Nhiều đúng tin rằng bánh kếp với sữa chua là rất thích hợp cho trà. Nhưng họ được phục vụ như một món khai vị, và, sau khi điền, ví dụ, nấm hoặc sốt tỏi. Chúng được nướng theo công thức nấu ăn với thịt hoặc pho mát, và cho món tráng miệng, và trái cây có thể được.

Muffin - vì vậy thường được gọi là bánh nướng từ chua, nấm men và bột bánh mì. Bánh - một món ăn truyền thống của Nga, mà trong nhiều thế kỷ đã có mặt trên các bảng của những người dân thường và giới quý tộc. Cho đến bây giờ, họ chuẩn bị rất phổ biến trong nhiều gia đình. Đây là một sử dụng tuyệt vời của sữa chua và là một cách chắc chắn để nấu một bữa ăn sáng ngon hoặc bữa tối.

Làm thế nào để làm cho bánh kếp với sữa chua? Xem xét một số công thức nấu ăn.

Một công thức đơn giản. Chuẩn bị các sản phẩm:

• 1 bảng. xi-rô muỗng (maple phù hợp);
• trứng - 2;
• muỗng canh Đường cát;
• chén bột;
• dầu thực vật;
• 0,5 lít sữa chua.

Nó được phép để thêm hoa quả và táo xắt nhỏ.

Trứng, sữa chua, bột và đường, nó là cần thiết để làm cho bột. Độ dày yêu cầu - kem như thế nào, sau đó nó là cần thiết để pha trộn một muỗng canh dầu thực vật được chuẩn bị. Đặt bột vào chảo và chiên.

Nếu bạn có ít thời gian để chuẩn bị bữa tối - nó có thể chuyển thành một công thức khác nhau. Hãy thử một chút để thay đổi các thành phần của thành phần. Sự khác biệt sẽ là đáng kể. Bánh kếp với sữa chua thu được rang với một lớp vỏ. Dưới đây là danh sách các thành phần:

• 2.1 lít sữa chua;
• 2 muỗng canh. thìa đường;
• trứng - 2;
• một chút muối;
• 1 muỗng canh. bột;
• 1/2 muỗng cà phê soda.

Trong bát sữa chua tại một thời điểm, thêm baking soda, muối, đường, trứng. Trong trường hợp này tro không yêu cầu dập tắt. Phôi nhào tốt. Thêm bột. Sự phù hợp của bột cũng vậy, nó quay ra như kem dày. Quấn bát bằng một chiếc khăn, giữ trong nửa giờ. Bạn có thể bắt đầu chiên.

Bạn có thể làm bánh với rau. Ví dụ, bạn có thể nấu ăn bánh kếp với sữa chua với bí ngô. Xem xét công thức này.

thành phần:

• Bí ngô (bột), như một lựa chọn - zucchini - khoảng 150g;
• bột - 250 g;
• trứng;
• muối, gia vị, hạt tiêu đen;
• sữa chua (1 muỗng canh).

Công thức cho rán với sữa chua với bí ngô sau:

Bí ngô hay bí xanh rửa, chia thành lát lớn và làm sạch chúng từ hạt. Rau lát sẽ xay để vắt thô. Bây giờ bạn cần để trộn rau, sữa, trứng trước bị đánh đập, bột. Nêm muối và hạt tiêu. Các chảo với một muỗng để đổ bánh xèo rasskalennym dầu. Ăn với kem chua.

Bạn cũng có thể nấu bánh kếp với sữa và men - là công thức phổ biến nhất, sữa có thể được cả tươi và chua.

Bạn sẽ cần: Trứng - 3 chiếc, 30 gram nấm men tươi hoặc 8 gram tbsp khô bơ, bột mì - 4 ly, một muỗng cà phê muối.

Men nên được pha loãng trong sữa, thêm bột. Khi bột là tăng tốt, khuấy tẻ nhạt nó và chờ cho đến khi sự trỗi dậy một lần nữa. Sau đó quay bột bằng thìa và chiên với bên skazhdym. Ăn với mứt, kem chua, mật ong. Bạn sẽ nhận được bánh tươi tốt với sữa, mà sẽ đánh giá cao tất cả các fan của món ăn này.

Đừng ngại thử nghiệm, thêm rau, trái cây và quả mọng - cũng món ăn sẽ không chỉ ngon mà còn rất hữu ích! Trẻ em obzatelno như bánh kếp với đầy đủ ánh mặt trời. Để thực hiện điều này, bạn phải thêm vào những lát mỏng bột porezannve táo. Storta táo phụ thuộc vào những gì sẽ xoay bánh kếp - ngọt và hơi chua.

Bon Appetit!