Các công thức gốc. Sò điệp, chiên sốt đậu nành

Hải sản - đó là những gì rất nhiều người vừa ăn. Những món ăn luôn được rất nhiều phổ biến và nhu cầu. Do đó, chi phí của một bữa ăn có thể ảnh hưởng mạnh đến các túi sẵn sàng để ăn hải sản. Tuy nhiên, những món ngon là hoàn toàn có thể để nấu ăn và ở nhà. Để làm điều này, trước tiên bạn phải kiểm tra các công thức chi tiết và sau đó làm theo nó hướng dẫn từng bước. Kết quả là, bạn sẽ có thể không chỉ để làm hài lòng gia đình của mình, mà còn để khách ngạc nhiên.

Các công thức nấu ăn của sò điệp trong bản chất của nó là đơn giản. Chuẩn bị tập sau của các thành phần:

• tỏi tươi (5 tép);
• 50 ml nước tương;
• mì gọi là "thủy tinh" của họ đậu (200 g);
• một mảnh nhỏ của bơ (60g);
• sò điệp (500 g).

Món này có hương vị khác thường nhưng rất dễ chịu. Sò công thức chiên sẽ được mô tả dưới đây, nó là rất thường được tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng tinh hoa đắt nhất. Trong thực tế, giá thành của những bữa ăn giá cả phải chăng cho bất cứ ai biết làm thế nào để nấu ăn.

Nếu bạn đang có trong tay là sản phẩm đông lạnh, sau đó sò điệp trước hết phải giữ trong tủ lạnh, vì vậy họ đã tan đá. Đặt chảo lên chân ga, thêm vào đó một loại dầu thực vật nhỏ. Nó phải đun sôi. Sau đó, lây lan thành một sò điệp chảo. Họ phải được chiên triệt để đầu tiên ở một bên, sau đó lật sang bên kia. Công thức này (sò điệp nên kết quả là có một màu vàng) cung cấp mức độ đầy đủ hoặc trung bình của sự sẵn sàng của hải sản. Trong mọi trường hợp, các món ăn sẽ lần lượt ra dịu dàng ngon ngọt và rất.

Để làm cho sò điệp gia vị, chop tỏi và thêm nó vào chảo. Ngoài ra còn đưa bơ và đổ tập trung nước sốt đậu nành. Sau những thao tác thực hiện một đám cháy dưới chảo yếu. Đun nhỏ lửa sò điệp trong khoảng 10 phút. Pan khi nó là cần thiết để trang trải (theo khuyến cáo của các công thức nấu ăn). Sò điệp trong trường hợp này nó được ngâm tốt hơn nước tương và có được hương vị tỏi tinh tế. Pepper và món ăn muối trong vài phút cho đến khi mềm.

Trong nấu ăn, hướng dẫn bởi sở thích riêng của họ. Nếu nước sốt đậu nành có vẻ quá mặn, sau đó trong trường hợp đó nó có thể được pha loãng với nước hoặc giảm số tiền. Cũng vậy với tỏi. Bạn có thể chọn danh sách các loại gia vị và thảo mộc để làm cho món ăn gốc hơn. Trong trường hợp này, hương vị món ăn tổng thể không bị ảnh hưởng.

Công thức này (sò điệp là rất quan trọng để đặt ra các món ăn bên phải) quy định về việc bổ sung một mì kính. hương vị của nó một cách hoàn hảo với hải sản cay và thêm một liên lạc của sự dịu dàng trong món ăn độc đáo này. Chuẩn bị nó rất đơn giản. Nó là cần thiết để đun sôi mì theo hướng dẫn ghi trên bao bì của nó, và sau đó đổ với chảo nước sốt dư lượng.

Chuẩn bị món ăn này không chỉ vào các ngày lễ, nhưng trong sinh hoạt thường ngày, để thêm vào một lễ kỷ niệm ít thói quen. Công thức này (chiên sò điệp rất nhanh và dễ dàng) cung cấp khá nhiều thời gian rảnh rỗi. Vì vậy, bạn không cần phải gây nhiều công sức để chuẩn bị món ăn này.