Bông cải xanh trong lò: tùy chọn của nước sốt cho nướng

Gia dinh dưỡng nói rằng tất cả các loại bông cải xanh - hữu ích nhất và "figurospasitelnaya". Chúng tôi làm điều đó không thực sự ưa chuộng, mặc dù mua nó không gây ra rắc rối. Chỉ cần mọi người không biết được rằng các "hữu ích" - không có nghĩa là "vô vị". Nhưng khi mọi người cố gắng, ví dụ, bông cải xanh, nấu chín trong lò, món ăn sẽ có một yêu thích và thường sẽ xuất hiện trên bàn. Ngay cả trẻ em tự nguyện ăn thức ăn này!

Bông cải xanh trong kem

Trước tiên, bạn phải chuẩn bị bản thân bắp cải. Để làm điều này, cắt đứt dưới cùng của người đứng đầu (ông ngay lập tức sụp đổ vào hoa con cá nhân), phá vỡ lá được cắt và tối, nếu có. Bạn sẽ nhận được 300 gram chùm hoa. Lớn nên được chia nhỏ ra, tất cả propeklis. Nướng món ăn mỡ với, trong cô đặt chặt bông cải xanh - nướng trong lò, nó được phần nào giảm về khối lượng. Hai bát đánh trứng ở đây cùng kem và đổ vào một gia vị thủy tinh lấp, muối và pho mát grated (100 gram). Khuấy nước mắm mở rộng bằng cụm hoa, và các tấm được lấy ra bởi một giờ quý trong một lò nóng. Khi nâu hầm, nó được che phủ bằng lá và ẩn trở lại trong cùng một lúc. Bon Appetit!

Bông cải xanh với sốt phô mai

Đối với món ăn này, khoảng một kg bắp cải đã tháo dỡ đầu tiên ủ trong nước prisolennoy và còn lại trong một cái chao để ráo nước. Song song đó, làm bằng hành tây chiên và ớt chuông. Khi hành tây trở nên mờ, thêm vào chảo một kg phần tư nạo phô mai, gia vị và một ly kem. Nước sốt nấu vài phút dưới khuấy liên tục, đổ nó trên một nướng Laid bắp cải, bông cải xanh lá ẩn và nướng trong lò khoảng một giờ quý. Tháo lá cẩn thận để tránh bị bỏng. Bông cải xanh nướng trong lò cho công thức này, ngon và lạnh và nóng.

nước sốt tỏi cho bắp cải

Recipe tò mò rằng đun sôi trước khi chùm hoa nấu ăn không cần, mà còn trong lò, chúng được đặt cùng một lúc. Bông cải xanh, rửa sạch và tháo rời, đổ dầu ô liu (2 người đứng đầu trung bình chứ không phải cặp thìa) rắc hạt tiêu, muối tỏi và áp suất. Đối với phân phối thống nhất các nội dung của bát được khuấy và để lại mười phút để ướp. Sau đó, bắp cải với nước sốt được đặt trên khay và đặt trong 15 phút trong lò. Khi bông cải xanh trong lò đạt đến sẵn sàng, lây lan trong một bát hoặc trên đĩa, rắc chanh và ăn uống đúng cách - nó có mùi vị nóng tốt hơn.

Hầm với thịt xông khói

Bạn có thể nấu nhiều hơn một bông cải xanh trong lò, nhưng để bổ sung nó với cái gì khác thú vị. Đối với một hầm bắp cải tươi một lần nữa và sẽ phải ráo nước đun sôi. Nếu bạn mua đông lạnh, bước này có thể được bỏ qua. Khay, mà sẽ chuẩn bị một món ăn, đặt bông cải xanh trộn, lát thịt xông khói và tỏi tây, thái lát trong vòng. 600 gram cho mỗi 120 gram bắp cải đủ thịt xông khói. Trong bát 3 đánh trứng với bào lát pho mát (đề nghị parmesan, nhưng sự thay đổi có thể xảy ra), rau mùi tây băm nhỏ, hạt nhục đậu khấu trệt, muối biển và hạt tiêu pha trộn. Sung đã được đổ nửa lít sữa; kneaded sốt và đổ nó vào hoa con với mỡ lợn. Như vậy bông cải xanh chuẩn bị trong lò sẽ tổ chức một nửa giờ, có lẽ nhiều hơn một chút - chưa có được một màu sắc đẹp và hấp dẫn. Ăn bánh pudding đặt nóng.

Nếu bạn đã làm chủ được các món ăn "những bông cải xanh trong lò", bạn có thể bắt đầu thử nghiệm. Nó có thể được kết hợp với bất kỳ loại rau. Đặc biệt là món ăn ngon ngọt, trong đó bao gồm ba loại bông cải xanh bắp cải, súp lơ, cải bruxen hay súp lơ. Đáng chú ý ra đầy đủ các món ăn thứ hai: thịt, cá hoặc thịt gà nướng với bông cải xanh. Và rau nướng trộn bắp cải này được trang trí và làm phong phú thêm hương vị.