Cà chua ướp ngon: công thức tự chế

Delicious cà chua ướp (công thức sẽ được trình bày dưới đây) thu hoạch nhanh chóng đáng ngạc nhiên và dễ dàng. Nó đặc biệt đáng chú ý rằng đó là một chất bảo quản mùa đông không nhất thiết phải được đặt trong một buồng lạnh hoặc hầm. Sau khi tất cả, anh sẽ vẫn trong một thời gian dài, ngay cả trong một căn phòng bình thường. Tuy nhiên, hãy chắc chắn phù hợp với một điều kiện: các lọ với cà chua chỉ phải ở trong một nơi tối tăm.

cà chua ướp ngon: Bước recipe

Các thành phần cần thiết cho việc phôi:

• đái tháo đường cát - tỷ lệ 2 thìa lớn 1 lít nước;
• cà chua chín tươi - để có được tuỳ ý;
• muối lớn - 1 muỗng lớn cho 1 lít nước;
• Dấm táo - 1/3 cốc cốc 1 lít nước;
• tỏi tươi, hạt tiêu, lá nho, anh đào, táo, ô dù thì là và gia vị khác - để sử dụng theo ý thích.

Sự lựa chọn đúng các loại rau

Delicious cà chua ướp, công thức trong số đó là dựa trên việc sử dụng các loại trái cây chín đỏ, nên được thực hiện chỉ sau khi bạn mua đúng sản phẩm. cà chua cấp cho một phôi không phải là đặc biệt có liên quan. Tuy nhiên, cà chua không có quá lớn về kích thước, và nó được khuyến khích để lựa chọn các thành phần càng tốt còn nguyên vẹn, mà không cần bất kỳ loại vết nứt, vv

cà chua chế biến

cà chua ướp ngon thu hoạch rất nhanh chóng. Nhưng trước khi bạn đặt cà chua trong lọ tiệt trùng, họ cần được xử lý một cách cẩn thận. Điều này đòi hỏi một cái giếng để rửa mỗi cà chua và loại bỏ cuống. rau cắt nửa không nên, như trong trường hợp này, nước ép của họ là hoàn toàn trong nước xốt.

Chuẩn bị thành phần bổ sung

Ngoài thành phần chính, công thức nấu ăn ngon nhất ngâm cà chua cũng bao gồm các thành phần sau: tỏi tươi lá nho, anh đào, táo, đậu allspice, ô dù thì là và gia vị khác. Nếu có thể, những thành phần cần để làm sạch và rửa tốt.

hình thành của phôi

Một khi tất cả các thành phần cho ướp được hoàn thành, chúng ta nên có một cái bình tiệt trùng, đặt chúng sản phẩm bổ sung, sau đó chặt chẽ đặt tất cả các cà chua. Tại áp đặt cùng một lúc trên chúng là không cần thiết, vì có một khả năng rằng cà chua vỏ mỏng chỉ nổ.

Giai đoạn cuối cùng trong việc chuẩn bị của dưa chua

Khi tất cả các cà chua được đặt trong lọ, họ nên điền thông tin vào nước sôi thông thường và ngâm trong nó một thời gian. nước muối tiếp tục yêu cầu một lần nữa đưa vào nồi, thêm đường vào nó, một muối ăn lớn và đem đun sôi. Sau đó, cho nước xốt nên được gỡ bỏ từ nhiệt, thêm giấm táo, khuấy đều một lần nữa và đổ vào lọ.

Vào cuối của tàu kính là cần thiết để cuộn trang bìa, và sau đó lật ngược và trái để làm mát cho chính xác ngày.

cà chua ướp ngon, công thức trong đó được trình bày cho chú ý của bạn trong bài viết này có thể được sử dụng chỉ sau 2-3 tuần. Trong thời gian này, hoàn toàn ngâm tẩm với cà chua xốt trở nên mềm mại và thơm.