Cá ướp bởi Julia Vysotsky: ngon và dễ dàng!

Julia Vysotsky - một tính cách thật sự nổi bật: cô ấy là một rạp chiếu phim và nữ diễn viên điện ảnh, chương trình truyền hình, một người vợ mẫu mực và mẹ. sao đây là một hoàn toàn bình thường, thú vui trần tục: cô ấy thích nấu ăn. Nhưng Julia đang làm việc không chỉ trên bếp nhà, nó cũng cho chúng ta biết làm thế nào để nấu một món ăn đặc biệt trên truyền hình. Nấu ăn cho thấy ngôi sao truyền hình đang rất phổ biến, bởi vì phạm vi cả nước đang chuẩn bị cho công thức nấu ăn của mình. Ví dụ, cá ướp bởi Julia Vysotsky hưởng nhiều khán giả, và họ đang hạnh phúc để chuẩn bị món ăn này trong nhà bếp của mình. Hãy học cách nấu cá ngon chính mình.

Sự lựa chọn của cá đối với thực phẩm

Để món ăn đã phải nếm, nên chú ý đến việc lựa chọn nguyên liệu cho công tác chuẩn bị của các công thức:

• Cá ướp bởi Julia Vysotsky Nó có một lợi thế đáng kể: chuẩn bị của nó có thể dùng bất cứ loại cá. Vai trò quyết định chơi bởi bà chủ và sở thích của khách hàng những người sẽ tham dự lễ hội.
• Khi chọn một chú ý cá xuất hiện của nó. Nếu thịt có đốm đen, vết nứt, hoặc nó có mùi lạ, không nấu ra khỏi món ăn của mình.
• Cá ướp bởi Julia Vysotsky đưa ra sau khi các phi lê đã sẵn sàng để nấu ăn. Điều này có nghĩa rằng bạn cần phải loại bỏ các vảy từ bề mặt thịt, làm sạch cá từ bên trong, cắt đứt đầu. Các món ăn được làm từ phi lê, mà là thu được sau khi bạn đã thực hiện tất cả các thao tác trên.

Một khi bạn đã chọn những con cá, bạn có thể tiến hành trực tiếp đến việc chuẩn bị bữa ăn.

thành phần

Cá ướp bởi Julia Vysotsky chế biến từ những nguyên liệu sau:

1. philê cá (1 kg).
2. bóng đèn nhỏ (5 miếng).
3. Cà rốt (4 miếng).
4. nước sốt cà chua có thể nấu ăn cho mình hoặc mua một sẵn sàng trong cửa hàng (200 gram).
5. Bay lá.
6. hạt tiêu đen (đậu Hà Lan).
7. Dầu thực vật.
8. Salt.
9. Một ít bột.
10. Giấm.

sản phẩm như vậy được chuẩn bị ướp cá. Recipe từ Julia Vysotsky, bạn sẽ tìm thấy bên dưới.

Chuẩn bị bữa ăn

Nấu ăn ướp cá không mất nhiều thời gian của bạn. Sử dụng các hướng dẫn sau đây để pha trộn lại một món ăn càng nhanh càng tốt:

1. Nếu bạn đã làm sạch và nấu philê cá để ướp, chỉ cần rửa sạch nó. Trong cả hai trường hợp, bạn nên ngay lập tức làm sạch và ruột cá trên quy mô.
2. Gọt vỏ và rửa hành tây, cà rốt. Bóng đèn nên được cắt thành vòng nửa, cà rốt và chà trên một vắt nhỏ.
3. Các loại rau nên được đưa ra trên chảo nóng. Sau 5-10 phút, thêm vào đó cà chua, muối, gia vị vừa ăn.
4. rau luộc - nước xốt món ăn này. Nó nên nấu trên lửa nhỏ khoảng 20 phút. Trong thời gian này, cà rốt và hành tây phát hành các loại nước ép của họ, do đó cho nước xốt sẽ nhận được một hương vị thơm ngon. Vào cuối nấu trong nước sốt, bạn có thể thêm một chút giấm: nó sẽ cho một xốt chua.
5. Salt philê cá, diễn ra vào một cái chảo nóng, che phủ bằng dầu thực vật. Fry trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
6. Hãy chảo sâu, đặt philê cá chiên với xốt và trong một vài lớp, xen kẽ các philê và rau quả.
7. Rời khỏi món ăn để ướp trong một vài giờ trong tủ lạnh với hạt tiêu và lá nguyệt quế. gia vị phải được loại bỏ trước khi phục vụ.

Cá ướp của Julia Vysotsky, bức ảnh trong đó bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này được chuẩn bị một cách nhanh chóng đủ. Tuy nhiên, các món ăn có hương vị nào sánh được.