Làm thế nào để chuẩn bị trứng ngâm

Thực tế rằng trứng là rất hữu ích và chúng chứa một lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể, họ biết hầu hết mọi thứ. Họ có trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều gia đình, bên cạnh rất nhiều món ăn mà bạn có thể thực hiện trong số họ khá nhanh chóng, cho phép chủ sở hữu để mở rộng menu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những gì họ đang làm và trứng ngâm, có thể đóng vai trò như một món ăn độc lập và thành phần cho món salad. Món này được giữ trong nước xốt trong một thời gian dài (25 ngày), do đó vào đúng thời điểm, bạn chỉ có thể nhận được nó và sử dụng số tiền cần thiết.

Để chuẩn bị lấy gà hoặc cút trứng. Trẻ em, món ăn này cũng có thể được trao cho ba năm. Trong hầu hết các trường hợp, họ ăn nó với niềm vui.

12 trứng cút (gà nếu được thực hiện, họ sẽ cần 2 lần ít hơn) được làm đầy bằng nước lạnh và đun sôi cho đến khi nấu trên lửa vừa. Sau đó, họ được làm sạch và làm mát. Tại thời điểm này, nó đang chuẩn bị cho nước xốt. Đối với ông, trong một ly nước đặt một thìa muối, nửa muỗng cà phê đường, một tách quý giấm. Tất cả mang đến cho sôi, sau đó ở đây là bỏ qua những tép tỏi, rau thì là băm nhỏ, gia vị vừa ăn. Bạn có thể thêm một vài hạt tiêu. Những quả trứng được đặt trong một lọ thủy tinh sạch, đầy nước xốt nóng và sau đó niêm phong chặt chẽ với một container nắp. Giữ các món ăn trong tủ lạnh. Ăn có thể trong vòng hai ngày.

Ngoài ra, để chuẩn bị những quả trứng muối, bạn có thể sử dụng công thức sau đây. Sản phẩm được đun sôi trong 10 phút. Sau khi trứng nguội đi, và vỏ của họ hơi bị hỏng để các vết nứt nhỏ hình thành (điều này sẽ giúp họ ướp tốt hơn). Tiếp theo, chúng được đặt trong một cái lọ. Đối với nước xốt vào nồi với một lít nước lạnh đưa một muỗng canh muối, một muỗng cà phê thì là Ai Cập và đường (có thể mất các loại gia vị khác). Điều này cũng cho biết thêm một chút hành tây gọt vỏ, lá quế, hương vị được đặt tiêu. Tất cả mang đến một đun sôi và cho phép nhiệt cho đến khi muối được hòa tan hoàn toàn. Tiếp theo, các giải pháp được làm lạnh, và họ được làm đầy với trứng, mà cho những tỷ lệ được khuyến khích để mất khoảng 12 miếng kích thước trung bình.

Ướp trong trường hợp này họ không nên ít hơn một ngày ở nơi mát mẻ. Để áp dụng chúng độc đáo trên bàn, bạn có thể tiến hành như sau. Trứng được làm sạch từ vỏ, cắt thành hai nửa. Lòng đỏ được nhẹ nhàng gỡ bỏ. Riêng được trộn một lượng nhỏ giấm, hạt tiêu và dầu hướng dương. Hỗn hợp thu được đổ vào các protein, được đặt trên lòng đỏ trên mặt tròn lên. Có thể trang trí bóp một chút mù tạt.

Để chuẩn bị những quả trứng muối, bạn có thể lấy công thức sau đây. Một loạt các mùi tây, một vài tép tỏi và một chút cá cơm nên được băm nhuyễn. Các thành phần được đặt ra trong một cái bát, mà được thêm 4 thìa bột nhão cà chua, một vài thìa giấm, một nửa lít dầu (dầu ôliu là tốt hơn để mất). Tất cả quất whisk hoặc máy trộn điện. trứng luộc được làm sạch từ vỏ và đặt trong một cái lọ, đổ nước xốt lên, còn lại cho một vài giờ. Trên tấm bảng có thể được cho ăn, chất lỏng rắc trong đó nó được ngâm với baguette tươi hoặc bánh mì nướng.

Cần lưu ý rằng có một số cách để chuẩn bị cho nước xốt. Ví dụ, một số được khuyên nên dùng muối và đường theo tỷ lệ bằng nhau. bà nội trợ khác khuyên giấm thay vì rượu mất bình thường. Trong mọi trường hợp, trứng muối, làm điều đó khá đơn giản, là bản gốc và ngon món ăn trên bàn lễ hội , và trong thực đơn hàng ngày. Điều quan trọng là sản phẩm được sử dụng để nấu ăn, là tươi và chất lượng cao.