Caviar "Red Gold". Các tính năng và đặc điểm của sản phẩm

Nhiều người như nó là trứng cá muối. "Red Gold" - một thương hiệu, được trực tiếp tham gia trong việc phát hành các sản phẩm này. Nó là gì và làm thế nào nó khác với loài nhiều khác? Để trả lời những câu hỏi này, chúng tôi cẩn thận phải kiểm tra bản thân sản phẩm.

chi tiết thú vị

Nga - một quốc gia mà trứng cá muối được coi gần như là một sản phẩm quốc dân. Ngay cả trong thời cổ đại trên các bảng của các vị vua bà được phân bổ vị trí danh dự. Đặc biệt đánh giá cao luôn trứng cá muối đỏ. Nó được chiết xuất từ cá của loài cá hồi: Sockeye, chum, cá hồi hồng và cá hồi coho, đó là với số lượng lớn được tìm thấy ở vùng Viễn Đông. Vào đầu thế kỷ 20, có bắt đầu thương kinh doanh trứng cá muối của ông Fedor Saveliev. Ông đã tạo ra một liên hoàn toàn mới cho việc điều trị các sản phẩm nhạy cảm này. Ở Moscow và St Petersburg với số lượng lớn đi thùng, trong đó có trứng cá muối. "Red Gold" - đó đánh dấu sự buôn sản phẩm của họ. Cô là nhu cầu lớn. Công ty phát triển mạnh mẽ. sự nổi tiếng của anh đã lan rộng vượt xa đất nước. cung cấp thép tinh tế Nga phổ biến ở Đức và Pháp. Tuy nhiên, công ty đã quốc hữu hóa sau cuộc cách mạng, và giao hàng ở nước ngoài dừng lại. Bây giờ khách chỉ các nhà hàng và khách mời của thủ đô lớn nhất đã có sẵn trứng cá muối. "Red Vàng" là cuối cùng đơn vị tiền tệ chính thức. Sản phẩm này được sử dụng như một món quà để giải quyết các vấn đề phức tạp. Theo thời gian, nó đã quyết định khôi phục lại uy tín của sản phẩm nổi tiếng. Nhiều doanh nghiệp đánh cá đã được cơ cấu lại và tư nhân hóa.

Kể từ năm 1997, trứng cá muối đỏ "Red Vàng" đã chính thức trở thành sản phẩm của CJSC "-Bắc Đông Công ty TNHH". Công ty đang tham gia không chỉ sản xuất mà còn phân phối.

Ý kiến của

Hầu hết người mua như trứng cá muối "Red Gold". đánh giá sản phẩm là tích cực hơn. Đầu tiên nhấn mạnh gói mạo đoan trang. Jar trong suốt làm cho nó có thể xem lại nội dung của giếng. Điều này làm cho nó có thể để đảm bảo chất lượng của nó trước khi quyết định mua hàng.

Nhưng mọi người luôn muốn tìm hiểu thêm về những gì họ ăn. Để làm điều này, cả nước đã tạo ra một phòng thí nghiệm độc lập đặc biệt, mà không ngừng tiến hành nghiên cứu về các loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, nó đã được ký kết sau khi thử nghiệm rộng rãi rằng trứng cá muối, mà là một nguồn cung cấp công ty nổi tiếng với các cửa hàng, không phải lúc nào tương ứng với các tiêu chuẩn chất lượng quy định. Các hành vi vi phạm sau đây đã được tìm thấy trong nhiều mẫu:

1. Trong đánh giá cảm quan cho thấy sự hiện diện của hương vị khác, một phần do quá trình oxy hóa của chất béo.
2. xuất hiện không phù hợp.
3. sản phẩm không đủ muối. Thay vì 4,6 phần trăm thực sự tìm thấy chỉ có 2,9 phần trăm.
4. Các ngân hàng có mặt tại cùng một thời gian trứng của cá tầm và các loài cá khác. Đây là hoàn toàn không thể chấp nhận và là một thực tế của giả mạo.

Điều này phần lớn làm xói mòn uy tín của công ty và làm cho công tác quản lý suy nghĩ về việc tăng cường kiểm soát chất lượng.

danh thiếp của khu vực

Viễn vùng Đông rất giàu hải sản. Điều này cho phép các công ty liên tục tăng khối lượng sản xuất và mở rộng địa lý vật tư. Việc sản xuất được thực hiện chủ yếu trên Sakhalin. hòn đảo này trong những năm qua đã trở thành một thủ đô cá thực sự của khu vực. Và theo nhiều người dân địa phương, các trứng cá muối đỏ nổi tiếng - Vàng Sakhalin. Nó là một trong những mặt hàng thương mại có lợi nhất.

sản phẩm chế biến và đóng gói đi kèm với số lượng lớn tại nhiều thành phố của Nga, Đức, Ukraine và Hoa Kỳ. Và địa lý này đã thay đổi trong những năm qua. Khách hàng rất vui khi được tham gia vào hợp đồng để cung cấp sản phẩm chất lượng cao. Họ quyến rũ tự nhiên của nó và phương pháp chế biến hiện đại độc đáo. hàng hóa đó luôn có nhu cầu cao và nhu cầu trên thị trường. niềm vui lớn của mình để trở thành công ty bán buôn và tư nhân nhà hàng lớn. liên hệ rộng rãi như nâng cao độ tin cậy không chỉ các sản phẩm của công ty, mà còn của cả nước.